該書主要介紹常見奶牛品種、高產奶牛外貌特征、精準飼養(yǎng)奶牛場址的選擇與科學布局、精準飼養(yǎng)奶牛場生產區(qū)建筑設計 、精準飼養(yǎng)奶牛場輔助設、精準飼養(yǎng)奶牛飼料及其加工、奶牛各階段的營養(yǎng)需要、奶牛飼養(yǎng)管理、實用奶牛繁殖技術、奶牛飼糧的配制與精準飼養(yǎng)管理分析。該書適合奶牛場技術人員和飼養(yǎng)管理員及廣大農村奶牛養(yǎng)殖戶參考。
●章奶牛品種及高產品種體質外貌特點()節(jié)常見奶牛品種()一、荷斯坦牛()二、中國荷斯坦牛()三、娟姍牛()第二節(jié)高產奶牛體質外貌特點()一、高產奶牛外貌特征()二、奶牛外貌缺陷()第二章精準飼養(yǎng)奶牛場建設()節(jié)精準飼養(yǎng)奶牛場場址的選擇與科學布局()一、奶牛場選址()二、奶牛場平面布局()第二節(jié)精準飼養(yǎng)奶牛場生產區(qū)建筑設計()一、牛舍建筑分類()二、奶牛舍建筑()三、擠奶廳設計與建筑()四、牛舍建筑參數(shù)()第三節(jié)奶牛場輔助設施的建設()一、福利設施建設()二、飼草料加工與貯存設施()三、防疫與化處理設施()第三章奶牛的常用飼料及其加工()節(jié)飼料的分類()一、飼料分類法()二、中國飼料分類法()三、養(yǎng)牛傳統(tǒng)飼料分類()第二節(jié)奶牛場常用飼料種類及營養(yǎng)特點()一、青綠飼料的營養(yǎng)特性()二、谷實類飼料()三、糠麩類飼料()四、餅粕類飼料()五、塊根塊莖類飼料()六、糟渣類飼料()七、粗飼料()八、礦物質飼料()九、飼料添加劑()第三節(jié)粗飼料加工()一、干草的曬制()二、青貯()三、氨化()四、秸稈的堿化()五、秸稈的復合化學處理()六、機械加工()第四節(jié)精料的加工()一、粉碎()二、浸泡()三、蒸煮()四、發(fā)芽()五、糖化()六、飼料顆粒化()七、蒸汽壓片()第四章奶牛的營養(yǎng)需要()節(jié)成年母牛的營養(yǎng)需要()一、干物質采食量與粗纖維()二、成年母牛的能量需要()三、成年母牛蛋白質的需要量()四、鈣、磷和食鹽的需要量()五、成年奶牛微量元素的需要量()六、成年母牛維生素的需要量()第二節(jié)生長母牛的營養(yǎng)需要()一、生長母牛的干物質采食量()二、生長牛的維持能量需要 ()三、生長牛的蛋白質需要()四、生長牛的鈣、磷需要 ()第五章奶牛飼養(yǎng)管理()節(jié)后備母牛的飼養(yǎng)管理()一、哺乳犢牛的飼養(yǎng)管理()二、斷奶至6月齡犢牛的飼養(yǎng)()三、育成牛的飼養(yǎng) ()四、配種至產犢青年母牛的飼養(yǎng)()五、斷奶至產犢階段的管理()第二節(jié)成年母牛的飼養(yǎng)管理()一、干奶牛的飼養(yǎng)管理()二、圍產期奶牛的飼養(yǎng)管理()三、泌乳牛飼養(yǎng)管理()四、泌乳牛的擠奶技術、擠奶設備的維護及鮮奶初步處理()第三節(jié)泌乳牛的精準飼養(yǎng)管理技術()一、牛群分群技術()二、奶牛全混合日糧(TMR)飼養(yǎng)技術與有效纖維()三、奶牛行走移動評分技術及蹄浴()四、奶牛糞便評分技術()五、采食量的評分技術()六、奶牛的體況評分()第四節(jié)奶牛代謝病原因及防控()一、產后綜合征原因的分析及對策()二、奶牛蹄病原因及防控()第六章實用奶牛繁殖技術()節(jié)牛的性成熟與發(fā)情()一、初情期、性成熟、適配年齡與體成熟()二、發(fā)情與發(fā)情周期()第二節(jié)奶牛發(fā)情鑒定技術()一、發(fā)情鑒定方法()二、發(fā)情鑒定注意事項()第三節(jié)奶牛的人工輸精技術()一、母牛適宜輸精時機()二、種公牛的冷凍的選擇()三、人工輸精操作()四、子宮深部輸精()第四節(jié)妊娠及分娩()一、妊娠及預產期的推算()二、妊娠診斷()三、奶牛的分娩征兆()四、奶牛的分娩過程()五、助產()六、分娩后母牛的生殖器官護理()第五節(jié)母牛繁殖力與提高繁殖力的措施()一、母牛繁殖力的考核指標()二、提高母牛繁殖力的措施()第七章奶牛日糧的配制與精準飼養(yǎng)管理分析()節(jié)泌乳母牛日糧的配制()一、精準日糧配方的設計()二、確定干物質采食量()三、確定粗飼料攝入量及精粗比()四、計算粗飼料和其他混合飼料中的養(yǎng)分含量()五、計算精補料中的養(yǎng)分含量()六、確定精補料的日喂量()七、精補料中其他養(yǎng)分含量的計算()八、核算可被利用的全部干物質量并確定水的需求量()第二節(jié)泌乳母牛精準飼養(yǎng)管理評定技術奶牛生產性能測定(DHI)()一、測定牛群要求()二、測定奶牛條件()三、采樣()四、樣品保存與運輸()五、DHI測定奶樣的內容()六、DHI報告的數(shù)據及信息()七、DHI報告的分析應用()主要參考文獻()