孕前飲食營養(yǎng)很關(guān)鍵
　　第一篇
　　孕前合理營養(yǎng)飲食是優(yōu)孕優(yōu)生的一項很重要的內(nèi)容。計劃懷孕就要提前根據(jù)自己的體質(zhì)進行營養(yǎng)飲食調(diào)理，如果等懷孕后再去注意，那就為時過晚了。因為，孕前女性的營養(yǎng)狀況與新生兒的健康有直接關(guān)系。為了保證孕期準媽媽與胎兒的健康，從懷孕之前就應(yīng)該了解并掌握一些孕期營養(yǎng)飲食的常識，以便為孕育寶寶打下一個良好的基礎(chǔ)。
　　孕前需要懂得的營養(yǎng)飲食常識
　　孕前營養(yǎng)飲食對優(yōu)生很重要
　　孩子的健康聰明，與母親的孕期營養(yǎng)有很大的關(guān)系，但只關(guān)注孕期的營養(yǎng)還不夠。夫妻雙方應(yīng)該從孕前就注意營養(yǎng)的攝取，注意日常飲食，這樣才會使精子和卵子更具有活力，才能孕育出聰明健康的寶寶。大量醫(yī)學研究調(diào)查證實，女性孕前如果有營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，懷孕后就有可能會導致嚴重的貧血。而孕婦如果貧血，其胎兒常常也會營養(yǎng)不良，就有可能出現(xiàn)低體重兒、早產(chǎn)，甚至死胎，很不利于優(yōu)生。所以，準備生育的夫妻一定要重視孕前營養(yǎng)。夫婦倆經(jīng)過一段養(yǎng)精健體的緩沖期，雙方體內(nèi)貯存了充分的營養(yǎng)，身體健康，精力充沛，才能為優(yōu)生打下堅實的基礎(chǔ)。
　　了解自身，做好營養(yǎng)準備
　　孕前營養(yǎng)補充是每一個準媽媽都應(yīng)該注意的問題。孕前進行營養(yǎng)飲食調(diào)養(yǎng)不可盲目，要根據(jù)自身的實際情況，有所計劃地進行飲食。對于不同體質(zhì)的女性來說，由于個體之間的差異，在孕前營養(yǎng)補充、飲食調(diào)理、開始時間、營養(yǎng)內(nèi)容、加量多少等問題上，需要因人而異。每個準孕媽媽都希望自己有個健康、聰明的孩子，但若沒有母體的營養(yǎng)供給，健康、聰明從何而來？受孕前3～6個月，夫婦雙方都要加強營養(yǎng)。以提供健康優(yōu)良的精子和卵子，為孕育優(yōu)質(zhì)的寶寶提供良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。
　　愛心提示
　　胎兒通過胎盤吸取營養(yǎng)
　　胎兒期的營養(yǎng)是寶寶智力發(fā)育、身體發(fā)育的重要保證。胎盤是胎兒向媽媽索取生長發(fā)育所需營養(yǎng)物質(zhì)的重要器官。胎盤的好壞，直接決定著寶寶能否吸收到足夠的營養(yǎng)，胎兒是否能發(fā)育成長為一個聰明健康的孩子。寶寶在媽媽子宮成長發(fā)育的10個月中所需的吃、喝、拉、撒都是通過胎盤來傳進傳出的。寶寶生長發(fā)育所需的基本物質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、水、礦物質(zhì)等，以很小的形式存儲在媽媽的血液中，當媽媽的血液流經(jīng)胎盤時，這些物質(zhì)就通過胎盤供給胎兒了。而寶寶在得到這些物質(zhì)時也將自己產(chǎn)生的代謝廢物通過胎盤傳遞給媽媽，再由媽媽通過自己的呼吸、泌尿系統(tǒng)將廢物排出體外。
　　孕前營養(yǎng)不足會影響胎兒發(fā)育胎兒早期，各個重要器官，如心、肝、腎、腸、胃等都要分化完畢，并初具規(guī)模，且大腦也在急劇地發(fā)育，這一期間胎兒必須從母體獲得充足而齊全的營養(yǎng)。然而，這些營養(yǎng)的一部分需要母體在孕前就有所準備，否則將會導致孕初營養(yǎng)供應(yīng)不足。加之懷孕初期的孕吐使孕婦進食不夠，影響了營養(yǎng)的攝取。如果女性孕前存在營養(yǎng)不良狀況，胎兒的早期發(fā)育更會受到影響，導致低體重兒的概率增大。有的準媽媽由于孕前缺乏維生素A或鋅，還會導致胎兒畸形。
　　通過飲食來調(diào)節(jié)身體酸堿平衡通過飲食可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿度，也可以創(chuàng)造一個適合精子和卵子生存的環(huán)境，才能更好地孕育出優(yōu)質(zhì)的寶寶。在生活中可吃一些富含鈣、鎂的堿性食物，如不含鹽的奶制品、牛肉、雞蛋以及花生、核桃、杏仁、五谷雜糧、水產(chǎn)品等。而含鉀、鈉多的偏堿性食物有蘇打餅干、不含奶油的點心、各種果汁、糧食中根莖類如白薯和土豆、水果、栗子等。
　　提早進行營養(yǎng)儲備
　　提早進行營養(yǎng)供應(yīng)，寶寶才能健康成長，所謂“母壯兒肥”（也應(yīng)該包括父親），說的就是這個道理。營養(yǎng)狀況不太好的女性，至少從孕前半年就應(yīng)該加強“全面營養(yǎng)食譜”的調(diào)配，這是優(yōu)生意識的表現(xiàn)。從這時起，每天要攝入足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和適量脂肪。要特別注意青菜、水果、各種肉類和豆制品類食物的攝取，以通過蛋白質(zhì)及多種維生素的吸收、轉(zhuǎn)化，充分地為子宮內(nèi)膜輸送未來的胚胎發(fā)育所必需的各類氨基酸及其他營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)是支持胎兒在母體內(nèi)生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。
　　女性懷孕前的營養(yǎng)狀況，與新生兒的健康也有著非常密切的關(guān)系。孕前營養(yǎng)狀況良好，新生兒的身體健壯、健康活潑，很少生病，甚至對其智力都會產(chǎn)生良好的影響。
　　飲食營養(yǎng)小百科
　　孕前營養(yǎng)飲食要合理
　　所謂合理營養(yǎng)就是指有充足的熱量、蛋白質(zhì)、糖類、脂類、礦物質(zhì)、維生素。懷孕前，合理的營養(yǎng)能讓寶寶充分吸收各種營養(yǎng)，遺傳潛力得到充分的發(fā)揮。為了自己和寶寶的健康，一定要調(diào)理好自己的飲食結(jié)構(gòu)，為寶寶提供一個優(yōu)異的孕育環(huán)境，以良好的狀態(tài)來迎接寶寶的到來。哪些食物需要加強補充，哪些食物應(yīng)該戒除，營養(yǎng)該如何均衡，這些都是要考慮的問題。
　　一日三餐要有規(guī)律，主食的量不能少，最好一天能保證250克左右，不要都是過于精細的食物，粗糧雜糧也要多吃；蔬菜一定要多吃一些，尤其是新鮮的綠色蔬菜；一天一個雞蛋；瘦肉、魚、牛奶、豆?jié){等都要適量攝入。此外，孕前還應(yīng)補充鐵和葉酸。
　　愛心提示
　　營養(yǎng)補充需要安全限量
　　備孕女性在保證孕前營養(yǎng)的同時，也應(yīng)注意不要營養(yǎng)過剩。體重超重或肥胖是妊娠、分娩的不利因素，也是妊娠高血壓、妊娠糖尿病等疾病的危險因素。不能盲目地以增加飲食來補充營養(yǎng)，否則會導致熱量過剩，造成孕婦體重增加過多，或者發(fā)生妊娠糖尿病。醫(yī)學專家建議，適當進行強化營養(yǎng)是很好的一個選擇，對那些在孕期需要增加較多的元素如葉酸、鈣、鐵、鋅、硒等，可以通過食用一些強化食品來補充。但是，營養(yǎng)素也有攝入的標準，過量地攝取只會對人體造成傷害，且這些大劑量的營養(yǎng)素也并不是適合所有的孕婦，要因人而異。
　　不可忽視微量營養(yǎng)素的作用
　　鈣、鐵、維生素A等微量營養(yǎng)素缺乏，不但對備孕女性自身身體健康造成影響，還會直接影響將來胎兒的生長發(fā)育，因此計劃懷孕的夫婦應(yīng)特別注意這些營養(yǎng)素的攝取。也可請醫(yī)生幫助診斷，對自己的營養(yǎng)狀況做全面了解，有目的地調(diào)整飲食，重點增加平時體內(nèi)含量偏低的營養(yǎng)素的攝取。含鐵豐富且吸收利用率高的食物有動物肝臟、動物血、瘦肉等。含鈣豐富的食物有奶及奶制品、小蝦皮、小魚（連骨吃）、豆腐等。含維生素A豐富的食物有動物肝臟、全奶、蛋類等。深綠色和紅黃色果蔬（如菠菜、豌豆苗、胡蘿卜、辣椒、芒果、杏子等）含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。平常多選用這類食物，即可逐步糾正鈣、鐵、維生素A等微量營養(yǎng)素缺乏的狀況。缺乏嚴重者可在醫(yī)生指導下補充一些微量營養(yǎng)素制劑。
　　適當多吃水果與蔬菜
　　蔬菜和水果中含有大量豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)是人體所必需的，而且還會對胎兒的生長發(fā)育起到促進的作用。男性多吃蔬菜和水果，可以提高生育能力。一般來說，大多數(shù)男性都是不喜歡吃蔬菜和水果的。但如果長時間攝入不足，會導致維生素缺乏，會影響精子的生成，使精子數(shù)量減少或者影響精子的正�；顒幽芰�，嚴重的還可能導致不育。女性一般都喜歡吃水果，認為那樣會對皮膚好，還可以充分補充維生素，就把水果當成主食。其實，這種做法也是不科學的，水果雖好，也要適可而止。
　　夫妻飲食調(diào)養(yǎng)一樣重要
　　父母的健康是寶寶健康的基礎(chǔ)，丈夫有良好的營養(yǎng)狀況，才能產(chǎn)生足夠數(shù)量和良好質(zhì)量的精子。妻子有良好的營養(yǎng)狀況，才有可能提供一個胎兒發(fā)育成長的溫床。這就對父母精子和卵子的質(zhì)量以及受孕時的身體狀況提出了較高的要求。為了保證母嬰健康，應(yīng)當從準備懷孕時就開始調(diào)整夫妻雙方的營養(yǎng)。不同身體狀況與素質(zhì)的夫婦最好根據(jù)自己的實際情況，有的放矢地準備與補充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，并且改掉不良飲食習慣。計劃懷孕的女性應(yīng)在孕前注重多種益智營養(yǎng)素的攝入，一旦受孕即可充分滿足胚胎發(fā)育對多種營養(yǎng)素的需求。
　　避免進食被污染的食物
　　孕前夫婦在日常生活中應(yīng)當重視飲食衛(wèi)生，防止食物污染。應(yīng)盡量選用新鮮天然食品，避免服用含香精、色素、防腐劑等食品添加劑食品；盡量不吃腌制品和罐頭等加工食品，要多吃綠色蔬菜；蔬菜應(yīng)吃新鮮的，并要充分地清洗干凈；水果應(yīng)去皮后再食用，以避免農(nóng)藥污染；盡量飲用白開水，避免飲用咖啡等飲品。在家庭炊具中應(yīng)盡量使用鐵鍋或不銹鋼炊具，避免使用鋁制品及彩色搪瓷制品，以防止鋁元素、鉛元素等對人體細胞的傷害。
　　保證熱量的充足供給
　　準備懷孕的夫妻，在孕前可以適當?shù)匮a充熱量，為受孕積蓄一部分能量。人體的熱能來源于每天所吃的食物，但食物中不是所有營養(yǎng)素都能產(chǎn)生熱量的，只有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)這三大營養(yǎng)素會產(chǎn)生熱量。飲食中的各類主食，包括米飯、面食等糖類食物可以補充熱量。脂肪的主要來源是烹調(diào)用油脂和食物本身所含的油脂，適量地增加優(yōu)質(zhì)脂肪的攝入對懷孕是很有益處的。而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源是肉、蛋、奶，和豆類等食品。
　　孕前要保證熱量的充足供給，在每日供給正常成人需要熱量的基礎(chǔ)上，再增加200～400千卡的熱量，為受孕和優(yōu)生創(chuàng)造必要條件。
　　飲食營養(yǎng)小百科
　　保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
　　蛋白質(zhì)是精子、卵子的基本原料，對提高男子精子和精液的數(shù)量和質(zhì)量，增強精子活力，提高受孕概率是非常重要的。精子的蛋白質(zhì)中含有較多的精氨酸，而精氨酸必須從食物中攝取。當人體內(nèi)精氨酸大量消耗時，更應(yīng)及時補充。男女雙方每天應(yīng)從飲食中攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)80～140克。例如每天吃腐竹100克（含蛋白質(zhì)50.5克）、黃豆50克（含蛋白質(zhì)20克）、雞蛋100克（含蛋白質(zhì)14.7克）。只有這樣，每天攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)才能滿足身體的需要。否則，受精的卵子也會出現(xiàn)營養(yǎng)不足的現(xiàn)象。
　　保證脂肪的供給
　　脂肪是人體的高熱能源，每1克脂肪所產(chǎn)熱量是糖類及蛋白質(zhì)的2倍多。必需脂肪酸是構(gòu)成人體細胞組織不可缺少的物質(zhì)。在脂肪占體重的22%時，女性才能維持正常的月經(jīng)，有利于排卵、受孕、生育和哺乳。因此，準媽媽在孕前要注意攝取適量的脂肪。
　　保證充足的礦物質(zhì)
　　為了給胎兒創(chuàng)造良好的生長環(huán)境，女性孕前對礦物質(zhì)和微量元素的補充也是不可忽視的。因為懷孕期間，女性對各類維生素和礦物質(zhì)的需求都有所增加。鈣、鐵、鋅、銅等對構(gòu)成骨骼、造血、提高智力、維持體內(nèi)代謝的平衡有重要作用，胎兒在母體內(nèi)的健康發(fā)育離不開這些營養(yǎng)素。
　　供給適量的維生素
　　維生素在參與性器官的生長發(fā)育、生精排卵、生殖懷孕以及各種營養(yǎng)素的代謝等方面都發(fā)揮著重要作用。如體內(nèi)具有足夠維生素C的男性，會有較健康的精子，男性攝入維生素越多，防止DNA被破壞的能力就越強。因此，夫妻都要多補充含維生素的食物，如乳類、蛋類、水果和蔬菜等。
　　孕前飲食營養(yǎng)指導
　　改掉偏食、挑食的毛病
　　有些女性孕前就有偏食挑食的習慣，吃飯時總挑自己喜歡的食物吃，不喜歡的就不動筷子，有的孕婦甚至還保持每頓飯只吃很少主食的習慣。要知道，至今還找不到一種天然食品能包含人體所需的全部營養(yǎng)素，就拿牛奶和雞蛋來說，雖然營養(yǎng)價值很高，但含鐵卻很低；雞蛋缺少人體必需的維生素C；只吃主食會使孕婦缺乏所需要的維生素、膳食纖維等。而缺乏任何一種營養(yǎng)素都會導致胎兒生長緩慢，甚至停止發(fā)育。因此，只有孕前不偏食、不挑食，才能保證孕期各種營養(yǎng)素的均衡。
　　孕前不可隨意節(jié)食減肥
　　愛美是女性的天性，不過一些女性為了保持身材，不惜用節(jié)食來減肥，可是你知道嗎，節(jié)食減肥會導致胎兒低智商。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，女性在臨近懷孕的時候進行節(jié)食減肥，會給下一代造成終生的負面影響，會阻礙胎兒大腦正常發(fā)育。減肥過度、身體纖瘦、脂肪少的女性，體內(nèi)所具有的一種稱為性激素失效球蛋白的含量就會高，該蛋白能使雌激素失效，導致活性游離雌激素含量減少，不但會影響到月經(jīng)，還會影響受孕。因此，是否需要節(jié)食減肥，應(yīng)首先考慮自身的體重狀況是否符合標準。如果體重超標，打算懷孕前減肥，或你正在減肥，建議你推遲懷孕計劃，等達到減肥效果，體重接近健康標準值后再考慮懷孕之事。
　　遠離香煙的危害
　　懷孕前，如果夫妻雙方或一方經(jīng)常吸煙，會影響精子和卵子的健康發(fā)育，甚至導致精子和卵子的異常；懷孕后，胎兒極易出現(xiàn)宮內(nèi)發(fā)育畸形、生長緩慢；寶寶出生后，出現(xiàn)記憶力差或記憶障礙，而影響寶寶的正常發(fā)育和將來的學習。因此，為了您能夠生育一個健康的寶寶，為了您家庭和個人的安全，請您在計劃懷孕前至少6個月開始戒煙。
　　停止飲酒與酗酒
　　結(jié)婚后的夫妻，一方或另一方經(jīng)常飲酒、酗酒，不僅影響精子或卵子的發(fā)育，造成精子或卵子的畸形，從而一開始獲得的就是異常受精卵，而且影響受精卵的順利著床和胚胎發(fā)育，出現(xiàn)流產(chǎn)。同時，酒精可以通過胎盤進入胎兒血液，造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育不良、中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常、智力低下等，稱為酒精中毒綜合征。因此，準備懷孕的夫妻雙方，務(wù)必在計劃懷孕前的6個月停止飲酒。
　　少喝咖啡
　　咖啡中含有大量咖啡因，女性過多攝入可致雌激素分泌減少， 而體內(nèi)雌激素水平下降，就有可能對卵巢的排卵功能產(chǎn)生不利影響，使受孕機會降低。因此， 勸告婚后未孕的年輕女性， 最好不要常喝咖啡，特別是不要大量喝咖啡。
　　據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，平均每天喝咖啡超過3杯的年輕女性，其受孕機會要比從不喝咖啡的女性降低27%；每天喝2杯咖啡的年輕女性的受孕機會比不喝的女性低10%左右。
　　愛心提示
　　過于偏愛肉食不易受孕
　　有些夫妻都比較偏愛肉食，雖說精子的生成需要優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但如果高蛋白食物攝入過多，維生素的攝入就會不足，容易造成酸性體質(zhì)，使精子的質(zhì)量受到影響而難以受孕。所以，對于有生育計劃的孕齡夫妻來說，必須避免營養(yǎng)失衡，因為營養(yǎng)失衡很有可能引起不孕，即使懷孕了也有可能影響寶寶的發(fā)育。
　　控制高糖食品的攝入
　　糖在人體內(nèi)的代謝會大量消耗鈣，而孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。另一方面，孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖過高就會加重孕婦的腎臟負擔，不利孕期健康。
　　懷孕前，夫妻雙方尤其女方，若經(jīng)常食用高糖食物，常�？赡芤�起糖代謝紊亂，甚至成為潛在的糖尿病患者；懷孕后，由于孕婦體內(nèi)胎兒的需要，食物攝入量增加或繼續(xù)維持懷孕前的飲食結(jié)構(gòu)，則極易出現(xiàn)妊娠糖尿病。妊娠糖尿病不僅危害孕婦本人的健康，更重要是危及胎兒的健康發(fā)育和成長，并易出現(xiàn)早產(chǎn)、流產(chǎn)或死胎。孕婦攝入過多的糖，寶寶出生后，孕婦成為典型的糖尿病患者，而寶寶可能是巨大兒或大腦發(fā)育障礙患者，這就影響寶寶的健康成長。因此，準備懷孕的女性應(yīng)減少糖的攝入。
　　準備懷孕時，應(yīng)通過醫(yī)生幫助診斷自己需要增加哪些營養(yǎng)，應(yīng)該增加多少劑量。并在醫(yī)生的指導下，有目的地調(diào)整飲食，積極儲存平時體內(nèi)含量偏低的營養(yǎng)素。
　　飲食營養(yǎng)小百科
　　避免過量辛辣
　　孕前應(yīng)避免辛辣食物，如辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品。這些調(diào)味品刺激性較大，多食可引起正常人便秘，還常�？梢砸�起正常人的消化功能紊亂，比如胃部不適、消化不良、便秘，甚至發(fā)生痔瘡。若計劃懷孕的女性大量食用這類食品，同樣會出現(xiàn)消化功能的障礙。懷孕后，由于胎兒的一天天長大，本身就影響孕婦的消化功能和排便，如果孕婦始終保持著進食辛辣食物的習慣，其結(jié)果一方面會加重孕婦的消化不良、便秘或痔瘡的癥狀，另一方面辛辣食物還會影響孕婦對胎兒營養(yǎng)的供給，甚至增加分娩的困難。
　　因此，計劃懷孕的夫妻，為了您能夠生一個健康的寶寶，在計劃懷孕前3～6個月應(yīng)停止或少吃吃辛辣食物。
　　不愛吃肉的替代食物調(diào)理
　　不愛吃肉有可能會缺乏的營養(yǎng)：蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素A、鐵。但可以通過替代食物進行飲食調(diào)理。
　　保證奶制品的攝取。每天至少要喝250毫升牛奶、1杯酸奶或吃2～3塊奶酪，最好都是低脂的。
　　每周吃1～2次豆類。例如黃豆、扁豆、豌豆�？梢詿踉诓死�，也可以拌在沙拉里。
　　谷物和蛋類可以幫助補充B族維生素和蛋白質(zhì)。全麥面包和麥片都是全谷物糧食。最好搭配一些五谷雜糧食用，盡量避免只吃精米、精面。另外，每天最好吃一個雞蛋。
　　不愛吃魚的替代食物調(diào)理
　　不愛吃魚可能會使體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)、脂肪和各種礦物質(zhì)，尤其是碘。但可以通過替代食物進行飲食調(diào)理�？梢赃x擇以深海魚為原料提煉而成的食用魚油。每天也可以把堅果當做加餐小零食，堅果的脂類含量豐富�？梢詾椴怀贼~的女性提供營養(yǎng)補充劑。另外，做菜時可以多選用植物油，比如大豆油、菜籽油、橄欖油等，因為它們都是必需脂肪酸很好的來源，但使用的同時一定要控制用量。