本書是根據(jù)高等農業(yè)院校有機化學教學研討會指定的教學大綱，結合有機化學發(fā)展動態(tài)和趨勢、有機化學教學計劃和培養(yǎng)目標及線上線下教學手段等綜合改革而編寫的。在內容上力爭做到理論知識與實際應用相結合，能夠反映有機化學與其他學科的相互交叉、相互滲透，并增設一些有機化學發(fā)展的前沿研究內容作為課后閱讀，以擴大學生的知識面和提高學習興趣

本書主要內容包括：緒論；飽和脂肪烴；不飽和脂肪烴；芳香烴；旋光異構；鹵代烴；醇酚醚；醛酮醌；羧酸、羧酸衍生物和取代酸；含氮有機化合物；含硫和含磷有機化合物；雜環(huán)化合物；油脂和類脂；糖類化合物；氨基酸、蛋白質和核酸；生物次生物質。

《有機化學例題與習題：題解及水平測試》對化學系本科生學習期間復習有機化學有很好的指導作用，對考研究生也是一本好的參考書。《有機化學例題與習題：題解及水平測試》按教學內容的相關性劃分為十二章，每章包括內容提要、實例分析、習題及解答三部分�！队袡C化學例題與習題：題解及水平測試》另外還選編了本科生學習期間的考題8套和研究生入

《有機化學》按照1995年重新修訂的高等工科有機化學課程教學基本要求編寫。同時，為了適應本科生報考研究生的需要，補充了一些重要的反應機理。 全書脂肪族和芳香族混編，難點和重要的理論問題分散在各章中介紹。全書共分17章，每章末均有習題。書末附部分習題的參考答案或提示。 《有機化學》可做化工類各專業(yè)有機化學課程的教材。

《北京大學化學教材系列：有機化學（第2版）》第一版在加強有機化學的理論、反應、分析、命名（含英文命名）以及與生物學發(fā)展相關知識等內容方面，具有顯著特色。自1989年秋第一版問世以來，一直受到同行與歷屆學生的好評。在多年的使用過程中，我們非常注意聽取同行與學生的建議，不斷地改進與充實教學內容。加之教學改革的深入發(fā)展和伴隨