本書(shū)跨越備孕、孕期、育兒幾個(gè)階段,以營(yíng)養(yǎng)師兼食品工程師的專(zhuān)業(yè)角度,對(duì)三個(gè)階段與食品和營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系進(jìn)行了探討,用理性的思路帶給女性“身材不變樣,寶寶更健康”的技術(shù)流孕期飲食法。作者從備孕部分開(kāi)始介紹營(yíng)養(yǎng)學(xué)在生活中的應(yīng)用,提出“一蔬一飯才是健康”,而非大眾認(rèn)為的備孕需要額外進(jìn)補(bǔ);在孕期部分,作者引入“567飽腹法”和“低升糖飲食法”理念,保證寶寶和孕媽媽雙重健康的前提下,讓孕媽媽體重合理增長(zhǎng),使媽媽身上的肥肉完全可控;在育兒部分,作者結(jié)合自己中西雙重教育背景,著重介紹前沿科研進(jìn)展,如母乳優(yōu)勢(shì)解析、配方