成本控制是指運(yùn)用會計核算提供的各種信息資料預(yù)定成本限額，按限額開支成本和費(fèi)用，將實(shí)際成本和成本限額相比較并衡量經(jīng)營活動的效果，然后以例外管理原則糾正不利差異，以提高工作效率、實(shí)現(xiàn)預(yù)期的成本限額的過程。
《豐田精益管理：成本控制與管理（圖解版）》采用豐田精益管理的思想，為企業(yè)做好成本控制與管理工作提供了10項措施，具體包括人力資源成本管理、薪酬與福利管理、采購成本管理、物流成本管理、庫存成本管理、財務(wù)成本管理等，目的是幫助企業(yè)以最小的成本投入實(shí)現(xiàn)最大化的效益，提升企業(yè)的競爭能力。
馮永華，西安交通大學(xué)計算數(shù)學(xué)畢業(yè)，清華大學(xué)應(yīng)用數(shù)學(xué)碩士，東莞市創(chuàng)新職業(yè)技術(shù)學(xué)院老師。曾在廣州涉外職業(yè)技術(shù)學(xué)院、酷派宇龍計算機(jī)通訊技術(shù)有限公司以及文思創(chuàng)新、易思博、青牛等知名軟件外包公司工作，與華為、軟通動力、海華技術(shù)、縱橫軟件、西安交大博通等公司有密切的外包項目合作經(jīng)驗。在大型信息系統(tǒng)開發(fā)管理方面有豐富經(jīng)驗，善于調(diào)動各方資源，推動項目進(jìn)度，項目交付能力強(qiáng)，具有良好的人際關(guān)系，優(yōu)秀的溝通理解能力和團(tuán)隊管理能力，參加過美國微軟公司的高級項目經(jīng)理與微軟技術(shù)開發(fā)平臺及開發(fā)環(huán)境高級架構(gòu)師培訓(xùn)。
對于重點(diǎn)材料的價格，要建立價格評價體系，由公司有關(guān)部門組成價格評價組，定期收集有關(guān)的供應(yīng)價格信息，以分析、評價現(xiàn)有的價格水平，并對歸檔的價格檔案進(jìn)行評價和更新。這種評議視情況可一季度或半年進(jìn)行一次。
3．建立材料的標(biāo)準(zhǔn)采購價格，根據(jù)工作業(yè)績對采購人員進(jìn)行獎懲
針對需重點(diǎn)監(jiān)控的材料，財務(wù)部應(yīng)根據(jù)市場的變化和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)成本定期定出標(biāo)準(zhǔn)采購價格，促使采購人員積極尋找貨源，貨比三家，不斷地降低采購價格。
標(biāo)準(zhǔn)采購價格也可與價格評價體系結(jié)合起來進(jìn)行，并提出獎懲措施，對完成降低公司采購成本任務(wù)的采購人員進(jìn)行獎勵，對于沒有完成采購成本降低任務(wù)的采購人員，分析原因，確定懲罰措施。
2．2降低材料采購成本的方法和手段
1．通過付款條款的選擇降低采購成本
如果企業(yè)資金充裕，或者銀行利率較低，可采用現(xiàn)金交易或貨到付款的方式，這樣往往能帶來較大的價格折扣。此外，對于進(jìn)口材料、外匯幣種的選擇和匯率走勢也需格外注意。例如，某公司從荷蘭進(jìn)口生產(chǎn)線，由于考慮了歐元的弱勢走勢，于是選擇了歐元為付款幣種（該公司外幣存款為美元），從而降低了設(shè)備成本。
2．把握價格變動的時機(jī)
材料價格會經(jīng)常隨著季節(jié)、市場供求情況的改變而變動，因此，采購人員應(yīng)注意材料價格變動的規(guī)律，把握好采購時機(jī)。
例如，某公司的主要原材料聚碳酸酯（Pc塑料），上年年初的價格為2．8美元／千克，而到了八九月份，價格上升到3．6美元／千克。如果采購部門能把握好時機(jī)和采購數(shù)量，會給企業(yè)帶來很大的經(jīng)濟(jì)效益。
3．以競爭招標(biāo)的方式來牽制供應(yīng)商
對于大宗物料的采購，企業(yè)應(yīng)采用競爭招標(biāo)的方式，通過供應(yīng)商的相互比價，最終得到底線的價格。此外，對同一種材料，應(yīng)多找?guī)讉�供應(yīng)商，通過對不同供應(yīng)商的選擇和比較使其互相牽制，從而使公司在談判中處于有利的地位。
4．向制造商直接采購或結(jié)成同盟聯(lián)合訂購
向制造商直接訂購，可以減少中間環(huán)節(jié)，降低采購成本，同時提升制造商的技術(shù)服務(wù)、售后服務(wù)質(zhì)量。另外，有條件的幾個同類廠家可結(jié)成同盟聯(lián)合訂購，以避免單個廠家因訂購數(shù)量小而得不到更多的優(yōu)惠。
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