本書從衣、食、住、行等諸多與化學(xué)相關(guān)的問題入手，介紹了化學(xué)在整個(gè)社會(huì)發(fā)展中不可替代的地位和作用，化學(xué)與生活的相關(guān)知識和密切關(guān)系，并從化學(xué)視角來解釋生活中常見的現(xiàn)象。力求達(dá)到知其然，亦知其所以然的效果。全書共分8章，其中包括：人體需要的營養(yǎng)素；食品添加劑；生活環(huán)境；高分子材料；生活中的化學(xué)小常識100例；能源；毒品與有毒

《健康與生活》是系列科普叢書“走進(jìn)化學(xué)百科”的第一分冊。本書從化學(xué)的視角，從衣、食、住、行的點(diǎn)滴生活細(xì)節(jié)講述生活中的化學(xué)，闡釋健康科學(xué)的生活觀。用身邊觸手可及的生活案例，講述生活中蘊(yùn)含著的豐富的化學(xué)知識，幫助讀者走出生活常識中的誤區(qū)，消除人們對于化學(xué)學(xué)科的誤解，引導(dǎo)人們科學(xué)辨識化學(xué)命題的真?zhèn)握�誤，用化學(xué)知識指導(dǎo)人們更科

編寫說明 《基礎(chǔ)化學(xué)方程式手冊》是在《高中化學(xué)方程式手冊》和《中學(xué)常用化學(xué)方程式手冊》基礎(chǔ)上編寫的，經(jīng)過幾年不懈努力，終于成形。感謝《高中化學(xué)方程式手冊》和《中學(xué)常用化學(xué)方程式手冊》廣大讀者的關(guān)心和幫助！感謝浙江大學(xué)出版社及夏曉冬老師和其他編輯老師！感謝曾經(jīng)給予無私幫助的老師、朋友、領(lǐng)導(dǎo)、同事！使《高中化學(xué)方程式手冊》

分析化學(xué)

應(yīng)用有機(jī)化學(xué)

無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是高等農(nóng)林院校一門重要的化學(xué)基礎(chǔ)課程，編者圍繞課程開設(shè)的實(shí)際情況編寫該書，內(nèi)容包括緒論、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識、定量分析實(shí)驗(yàn)儀器與基本操作、6種小型儀器的原理及操作方法、基本操作實(shí)驗(yàn)、無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、酸堿滴定、配位滴定、氧化還原滴定、沉淀滴定、重量分析法、儀器分析、綜合性實(shí)驗(yàn)和附錄等。《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》適

本書為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。內(nèi)容包括化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、電化學(xué)、表面化學(xué)、膠體化學(xué)等共7章。為了體現(xiàn)簡明的特點(diǎn)，本書在體裁布局和內(nèi)容組織等方面都比較緊湊，對許多概念、原理的闡述十分精辟，言簡而義確。在例題和習(xí)題選編上力求避免簡單化、注重啟發(fā)性及與有關(guān)專業(yè)的結(jié)合性，有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，具有比較鮮

本教材是為工科各專業(yè)本科生編寫的新工科物理化學(xué)教材，其突出特點(diǎn)是，注重挖掘物理化學(xué)理論提出的創(chuàng)新思維過程，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和愛國情懷；將物理化學(xué)基礎(chǔ)理論延伸到科學(xué)研究前沿，以便在教學(xué)中提高學(xué)生解決實(shí)際問題能力的同時(shí)，提升學(xué)生認(rèn)知的高階性，實(shí)現(xiàn)對創(chuàng)新人才的有效培養(yǎng)。為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，本書對于化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、界面化

本書共分為5章，第1章主要介紹了各類環(huán)氧化物重排制備醛、酮及其相應(yīng)催化體系的研究進(jìn)展；第2章主要介紹了氧化苯乙烯液相重排制備苯乙醛，探究了溶劑效應(yīng)和催化劑的酸性對液相重排反應(yīng)的影響，選取反應(yīng)溫度、反應(yīng)時(shí)間、催化劑用量、溶劑用量為影響因素，以苯乙醛的產(chǎn)率為響應(yīng)值，采用2IV4-1部分因子實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法，對反應(yīng)條件進(jìn)行了優(yōu)化

本書系統(tǒng)介紹了作者和國內(nèi)外科學(xué)家近年來在儲(chǔ)氫材料設(shè)計(jì)方面的相關(guān)研究成果。以金屬修飾的碳材料出發(fā)，通過靜電相互作用、Kubas作用及其協(xié)同作用進(jìn)行儲(chǔ)氫材料的設(shè)計(jì)，并探索氫在輕過渡金屬修飾的碳材料上吸附、解離、遷移、擴(kuò)散四個(gè)過程中可能的成鍵位置和形態(tài)等。全書共8章，第1章對氫的物理化學(xué)性質(zhì)、氫成鍵的類型及氫能源的優(yōu)勢和關(guān)鍵