調(diào)查表明，80％以上中國(guó)白領(lǐng)女孩減肥以失望告終。為什么只有10％～15％的減肥者能成功減肥？超過(guò)90％的減肥者僅靠稱(chēng)體重和照鏡子來(lái)衡量；超過(guò)60％的減肥者采用節(jié)食，只有不到25％的減肥者適度運(yùn)動(dòng)。換句話(huà)說(shuō)，流行的減肥法主要是節(jié)食。心理試驗(yàn)表明，當(dāng)你有節(jié)食想法時(shí)，只要一開(kāi)始吃東西，就已經(jīng)破壞了節(jié)食計(jì)劃，心理上會(huì)產(chǎn)生無(wú)力的

本書(shū)共分6個(gè)部分，介紹了菜籃子食物的特殊健身功能、菜籃子食物天然療法、菜籃子的警戒線(xiàn)、拎好菜籃子十要、世界菜籃子大觀(guān)及菜籃子趣事。內(nèi)容豐富，資料翔實(shí)，通俗易懂，可供各階層人士閱讀。

內(nèi)臟脂肪是引發(fā)高血脂、高血壓、脂肪肝的罪魁禍?zhǔn)? 高血脂、高血壓、脂肪肝，快看《內(nèi)臟減脂書(shū)》 快速減去內(nèi)臟脂肪，一身輕松！ 內(nèi)臟脂肪是分布在肝、胰、胃、腸道等內(nèi)臟周?chē)�的脂肪，�?nèi)臟脂肪過(guò)多時(shí)，會(huì)導(dǎo)致血液中的膽固醇或甘油三酯增加，引發(fā)高血脂、高血壓、脂肪肝等疾病。所以減肥不只是要減輕體重，關(guān)鍵的是減去內(nèi)臟脂肪。本書(shū)作者

《心理減肥術(shù)》不僅是大量有關(guān)體重控制研究的結(jié)晶，也是作者從一些減肥成功并且長(zhǎng)期維持療效的人身上獲得的經(jīng)驗(yàn)。內(nèi)容包括：身體智力為何重要？、聰明地去吃、飲食習(xí)慣、如何評(píng)價(jià)自己的身體、身體智力與節(jié)食、身體智力的計(jì)劃和堅(jiān)持等。

本書(shū)以歷代醫(yī)籍文獻(xiàn)和當(dāng)今*的有關(guān)蔬菜研究資料等為基礎(chǔ)，兼收并蓄，以滿(mǎn)足人們對(duì)蔬菜知識(shí)的需求和了解。本書(shū)圖文并茂，從蔬菜的別名、來(lái)源、性味、歸經(jīng)、功效、主治、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食物功效、食物宜忌、食物相克、食用方法、選購(gòu)等方面，詳細(xì)介紹了我們?nèi)粘Ｉ�活中常�?jiàn)的各種蔬菜，其中還收集了具有較高實(shí)用價(jià)值的逾800個(gè)古今經(jīng)典中醫(yī)驗(yàn)方。

本書(shū)以聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織／世界衛(wèi)生組織及國(guó)際食品法典委員會(huì)的相關(guān)文件和指南為基礎(chǔ)，介紹了食品安全學(xué)的基本概念、基本原理、管理原則、基本方法，以及與其他相關(guān)學(xué)科的關(guān)系。全書(shū)的章節(jié)構(gòu)成和內(nèi)容安排以食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析的三大要素（風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理和風(fēng)險(xiǎn)交流）為核心內(nèi)容和出發(fā)點(diǎn)，論述了三大要素的科學(xué)基礎(chǔ)、相互關(guān)系及技術(shù)體系

在《洛杉磯塑型膳食》一書(shū)中，DavidHeber博士向你展示了如何實(shí)現(xiàn)自己最佳體型的方法。用他推薦的最具突破性的個(gè)人蛋白質(zhì)膳食處方，你可以達(dá)到減肥的目的，并且永遠(yuǎn)擺脫肥胖的困擾。這種方法在成千上萬(wàn)的人身上用過(guò)，都起到很好的作用，它也一定會(huì)適合你!每個(gè)人生來(lái)就有自己獨(dú)特的體型——這個(gè)體型決定了你在選擇減肥方法的時(shí)候，不同

有人以為吃蔬菜水果就是健康，結(jié)果進(jìn)了醫(yī)院，有人以為大魚(yú)大肉才是幸福，結(jié)果差點(diǎn)中風(fēng)；有人以為鮑魚(yú)海參有營(yíng)養(yǎng)，結(jié)果專(zhuān)家說(shuō)鮑魚(yú)還不如白菜……吃，是個(gè)大學(xué)問(wèn)！喝牛奶擔(dān)心三聚氰胺，買(mǎi)水產(chǎn)品怕“福爾馬林”，大米里吃出了石蠟，吃蔬菜會(huì)想到農(nóng)藥，買(mǎi)年糕怕已被漂白……吃，是個(gè)大問(wèn)題！聞奶粉色變的消費(fèi)者如今該如何選擇奶制品呢？無(wú)糖食品真的

本書(shū)根據(jù)目前各高校“食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)”的教學(xué)需要，從教學(xué)、科研及社會(huì)服務(wù)的實(shí)際出發(fā)，重點(diǎn)介紹了主要的食品安全的危害因素及食品安全性評(píng)價(jià)的相關(guān)問(wèn)題。全書(shū)包括危害食品安全的因素及食品安全性評(píng)價(jià)與管理兩大部分內(nèi)容，共分十一章。主要內(nèi)容為：食品的生物性危害因素、食品的化學(xué)性危害因素、食品添加劑的安全性、危險(xiǎn)性分析、食品質(zhì)量安

健康長(zhǎng)壽，延緩衰老是人們終身追求的目標(biāo)，吃什么，不該吃什么，是人們十分關(guān)注的問(wèn)題。本書(shū)告訴讀者以新的飲食理念，在日常生活中吃什么最健康，吃什么損害健康的道理。同時(shí)介紹了一日三餐主、副食科學(xué)搭配及注意事項(xiàng)。全書(shū)通俗易懂、實(shí)用性強(qiáng)，適合大眾閱讀。