本書從獼猴桃采前的農(nóng)業(yè)控制措施、采后生理特性、采收、分級、包裝、運輸、貯藏保鮮原理、貯藏期病害、貯藏中常見的問題和防治措施以及獼猴桃的加工和副產(chǎn)物的綜合利用等角度，對獼猴桃采收、貯藏、加工進行編著，為獼猴桃采后提供技術支撐，促進獼猴桃產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展。

本書共10章內(nèi)容，分別從草莓生育特性、草莓土壤障礙特點、草莓需肥與病蟲草害發(fā)生規(guī)律、草莓疑難雜癥發(fā)生與防治、草莓土壤修復與施肥技術及病蟲草害安全高效防治技術等方面進行了詳細描述，并在書中附上實物圖片，圖片清晰、典型，便于讀者查閱和田間診斷。本書圖文并茂，創(chuàng)造性地提煉出我國現(xiàn)代草莓栽培土壤修復施肥和病蟲草害全程安全高效系

山西農(nóng)業(yè)大學杜俊杰教授于20世紀80年代率先開展歐李種質(zhì)資源普查、收集、保存與利用研究，30多年孜孜不倦、持之以恒，將這一資源開發(fā)利用，取得很好的結(jié)果。杜俊杰教授從青年時開始便立志研究歐李，克服重重困難，把畢生精力都投入其中，帶出了一支歐李研究隊伍，建立了歐李種質(zhì)資源庫，選育出我國di一個歐李品種以及后續(xù)多個品種，完成

本書收錄了16個柑橘相關主題的網(wǎng)課，希望能從國內(nèi)外發(fā)展形勢、新品種、新技術、新產(chǎn)品和新模式等五個層面，給大家就新形勢下如何發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)、提升生產(chǎn)效能、拓展發(fā)展業(yè)態(tài)提供一些指引。

本書源自一項歷時八年的研究，該研究是意大利普羅塞克優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)最全面的風土項目之一。全文聚焦于影響‘格蕾拉’葡萄生長發(fā)育的環(huán)境與人類因素的關系，揭示了普羅塞克葡萄酒與“風土”的緊密聯(lián)系。這不僅是一份面向科研工作者的翔實資料，也將成為廣大葡萄酒愛好者走近“風土”世界、探索普羅塞克產(chǎn)區(qū)的一把鑰匙。

本書結(jié)合基層核桃生產(chǎn)管理經(jīng)驗，通過淺顯易懂、圖文并茂的形式，展示了近年來在核桃省力化栽培中總結(jié)、推廣的一套實用技術，從新疆核桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、核桃的標準化建園、新疆核桃的優(yōu)質(zhì)高效栽培、核桃采摘加工機械裝備與應用等方面展開闡述。本書在編寫思路上，始終貫穿技術先進性原則、生產(chǎn)過程導向原則，與市場標準緊密銜接，為推進核桃產(chǎn)業(yè)建設、

本書精選了30種我們身邊的可愛水果，為每種水果打造了專屬身份卡，并配有清晰唯美的圖片和科學嚴謹?shù)奈淖终f明，從水果的外形到內(nèi)部結(jié)構(gòu)做了介紹，并提供了水果的配色方案及涂色線稿。

吐魯番葡萄有著悠久的歷史,承載著厚重的文化底蘊。千百年來,由于吐魯番特殊的地理環(huán)境和荒漠的氣候條件,造就了無與倫比的、具有原產(chǎn)地域特征的吐魯番葡萄及其附產(chǎn)品。吐魯番是我國最主要的葡萄及其制品生產(chǎn)基地,葡萄產(chǎn)業(yè)一直是我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),同時第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是我市葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向。近年來,

蘋果是世界上最重要的果樹樹種之一。蘋果轉(zhuǎn)基因研究開始于1989年，隨后相繼有蘋果砧木、品種基因轉(zhuǎn)化成功報道，但研究多集中于基因轉(zhuǎn)化，關于外源基因在轉(zhuǎn)化植株中的表達、特性以及外源基因在轉(zhuǎn)化系中的遺傳規(guī)律等研究尚少，開展此方面研究將加速轉(zhuǎn)基因蘋果在生產(chǎn)中的應用和推廣。本書應用PCR、RT-PCR、熒光原位雜交、室內(nèi)蟲試等方

本教材是中等職業(yè)教育種植類專業(yè)國家規(guī)劃教材，在第一版基礎上，根據(jù)“項目導向，任務驅(qū)動，工學結(jié)合，校企結(jié)合”等職教辦學理念進行了修訂。本書主要介紹了南方果樹育苗、果園建立、果園管理等內(nèi)容，并對柑橘、梨、葡萄、桃、李、柿、棗、枇杷、獼猴桃、楊梅、龍眼、荔枝、芒果、香蕉、菠蘿、石榴等16種南方常見果樹與特色果樹的主要種類、優(yōu)