漁場(chǎng)學(xué)是海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)核心課程，通過(guò)對(duì)該課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解和掌握世界海洋環(huán)境的基本知識(shí)，掌握漁場(chǎng)形成原理及漁情預(yù)報(bào)的基本方法，了解我國(guó)近海和世界主要海洋漁業(yè)資源的分布及開(kāi)發(fā)利用狀況，從而為今后從事漁業(yè)資源與漁場(chǎng)的調(diào)查、研究等工作打下扎實(shí)基礎(chǔ)。本教材分為四部分，共十章。第一部分為緒論，主要介紹

本教材針對(duì)水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物魚(yú)類、蝦蟹類和貝類，從內(nèi)分泌概述、激素作用機(jī)制與激素受體、魚(yú)類、蝦蟹類和貝類生殖器官、繁殖階段的調(diào)節(jié)物質(zhì)、以及內(nèi)分泌調(diào)控機(jī)制、環(huán)境內(nèi)分泌干擾物對(duì)其生殖活動(dòng)的影響等方面進(jìn)行闡述，并簡(jiǎn)要介紹內(nèi)分泌學(xué)常用研究方法和技術(shù)。

《水產(chǎn)動(dòng)物組織胚胎學(xué)實(shí)驗(yàn)》是以全同高等農(nóng)林院校規(guī)劃教材《水產(chǎn)動(dòng)物組織胚胎學(xué)》為基礎(chǔ)編寫(xiě)的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)，包括上皮組織、結(jié)締組織、肌組織和神經(jīng)組織四大基本組織，生殖器官、循環(huán)器官、呼吸器官、排泄器官、內(nèi)分泌器官、免疫器官、感覺(jué)器官和消化器官八大器官，以及水產(chǎn)動(dòng)物發(fā)育一般規(guī)律和軟體動(dòng)物、甲殼動(dòng)物、棘皮動(dòng)物、硬骨魚(yú)類等重要水產(chǎn)動(dòng)

歐陽(yáng)海鷹、閆雪、鞏沐歌編著的《中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院科研產(chǎn)出及學(xué)科競(jìng)爭(zhēng)力研究》通過(guò)系統(tǒng)地梳理中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院科技論文產(chǎn)出和遺傳育種學(xué)科的論文、專利和成果，從文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)的角度系統(tǒng)地分析了全院及各研究所的科技產(chǎn)出和遺傳育種學(xué)科的競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)科研管理部門(mén)制定重大科技決策、推進(jìn)科研體制改革、制定十三五學(xué)科發(fā)展規(guī)劃具有重要的參考價(jià)值

《水產(chǎn)生物遺傳育種學(xué)實(shí)驗(yàn)(水產(chǎn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教材)》是根據(jù)中國(guó)海洋大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)最新教學(xué)計(jì)劃和課程大綱編寫(xiě)的，共分為基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等三部分，涵蓋了經(jīng)典遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)、分子遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)和育種學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容由淺至深，易于理解和掌握。隨著學(xué)校不斷加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)的建設(shè)力度，有關(guān)水產(chǎn)育種

《水產(chǎn)動(dòng)物遺傳育種學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》包括34個(gè)實(shí)驗(yàn)，主要有兩部分：第一部分遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)，共31個(gè)實(shí)驗(yàn)，涵蓋經(jīng)典遺傳學(xué)、細(xì)胞遺傳學(xué)、分子遺傳學(xué)及數(shù)量與群體遺傳學(xué)等領(lǐng)域；第二部分水產(chǎn)動(dòng)物育種學(xué)實(shí)驗(yàn)，共3個(gè)實(shí)驗(yàn)。同時(shí)，為了便于實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備，另在最后列出6個(gè)附錄，以供參閱使用。水產(chǎn)動(dòng)物遺傳育種學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)康闹饕�有兩方面：一方面�?yàn)證遺傳學(xué)的基

《水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖員培訓(xùn)教程》主要包括：職業(yè)道德、職業(yè)守則、文明禮貌與職業(yè)道德、愛(ài)崗敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)守信、辦事公道、勤勞節(jié)儉、遵紀(jì)守法、團(tuán)結(jié)互助、開(kāi)拓創(chuàng)新、水產(chǎn)業(yè)的含義、新中國(guó)成立后我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展和成就、我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的特色等內(nèi)容。

水產(chǎn)動(dòng)物組織胚胎學(xué)實(shí)驗(yàn)，主要分為組織學(xué)和胚胎學(xué)兩部分。其中，組織學(xué)部分涉及上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織及消化道組織等，比較觀察了從高等動(dòng)物到低等動(dòng)物不同基本組織的形態(tài)結(jié)構(gòu)和分布特點(diǎn)；胚胎學(xué)部分主要涉及雙殼貝類、對(duì)蝦、刺參、硬骨魚(yú)類等重要水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的性腺發(fā)育及個(gè)體發(fā)生過(guò)程。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容充分體現(xiàn)了水產(chǎn)動(dòng)物組織學(xué)和胚

《水產(chǎn)動(dòng)物生理學(xué)》是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)、漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)、生物資源與環(huán)境等專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課程。由于各個(gè)學(xué)校教學(xué)計(jì)劃不同，有些學(xué)校以《動(dòng)物生理學(xué)》（普通動(dòng)物）為教材，有些學(xué)校以《魚(yú)類生理學(xué)》為教材，還有部分學(xué)校以《家畜生理學(xué)》為教材，目前我國(guó)沒(méi)有全國(guó)統(tǒng)編的《水產(chǎn)動(dòng)物生理學(xué)》教材。多年來(lái)，在水產(chǎn)動(dòng)物中，以魚(yú)類生理學(xué)研究最為成熟

本書(shū)按水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)的生態(tài)學(xué)研究、對(duì)蝦池塘養(yǎng)殖的生態(tài)學(xué)研究和水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物個(gè)體生態(tài)學(xué)及其餌料生物培養(yǎng)的生態(tài)學(xué)研究分類，收錄了李德尚與其指導(dǎo)的研究生創(chuàng)作的論文93篇。