本書(shū)內(nèi)容包括：概述、土地選擇與肥料使用標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施建造標(biāo)準(zhǔn)、河南地區(qū)適栽梨優(yōu)良品種、梨園管理技術(shù)、優(yōu)質(zhì)梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)栽培技術(shù)、病蟲(chóng)草鳥(niǎo)害綜合防控技術(shù)、梨果實(shí)采收及采后處理。主要內(nèi)容包括：梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)、園地的選擇等。

本書(shū)以問(wèn)題的形式導(dǎo)入，體現(xiàn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域整體框架結(jié)構(gòu)，內(nèi)容既涵蓋該領(lǐng)域的基本概念及其常識(shí)，又包括中國(guó)在此方面科技發(fā)展的亮點(diǎn)、實(shí)力，展示出中國(guó)科技的力量，體現(xiàn)科學(xué)家精神。每個(gè)篇章以生動(dòng)的語(yǔ)言，故事化的敘述展開(kāi)，旨在通過(guò)聚焦我國(guó)科技事業(yè)，營(yíng)造濃厚科學(xué)文化氛圍，展現(xiàn)我國(guó)科技實(shí)力，培養(yǎng)少年兒童學(xué)科學(xué)、愛(ài)科學(xué)的興趣，弘揚(yáng)自立自強(qiáng)、不斷

本書(shū)分為上、中、下三篇，上篇為行家說(shuō)勢(shì)，內(nèi)容包括：認(rèn)識(shí)白靈菇、白靈菇生產(chǎn)特點(diǎn)與存在問(wèn)題、白靈菇的生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)；中篇為能手談經(jīng)，內(nèi)容包括：種菇要選風(fēng)水寶地、為白靈菇建一個(gè)“安樂(lè)窩”、生產(chǎn)季節(jié)安排等；下篇為專家點(diǎn)評(píng)，內(nèi)容包括：關(guān)于栽培場(chǎng)地的選擇問(wèn)題、關(guān)于配套設(shè)施利用問(wèn)題、關(guān)于栽培季節(jié)的確定問(wèn)題等。

本書(shū)共19章,以疾病概論、基本病理過(guò)程、器官病理生理學(xué)等傳統(tǒng)獸醫(yī)病理生理學(xué)的體系為基礎(chǔ),保持了該學(xué)科的系統(tǒng)性與完整性,有利于學(xué)生在全面理解的同時(shí)打好基礎(chǔ),還增加了細(xì)胞凋亡與疾病、細(xì)胞黏附分子與疾病、細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)與疾病、自由基與疾病、多器官功能不全綜合征等現(xiàn)代病理生理學(xué)新進(jìn)展的內(nèi)容,充分反映了當(dāng)前這方面的創(chuàng)新成果。

本書(shū)在中國(guó)代表性城市的深入研究和國(guó)內(nèi)外進(jìn)展總結(jié)的基礎(chǔ)上,系統(tǒng)呈現(xiàn)了城市土壤的基本特性、形成演變過(guò)程及其對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響。本書(shū)的內(nèi)容主要包括城市土壤的物質(zhì)組成、形成與分類、物理特性、污染特性、磁學(xué)特性和關(guān)鍵要素循環(huán)、城市人類活動(dòng)的土壤記錄、城市土壤的時(shí)空變異表征、城市土壤生態(tài)服務(wù)、城市土壤利用與管理等。

本書(shū)共分7個(gè)項(xiàng)目。主要介紹光、溫、水、風(fēng)等農(nóng)業(yè)氣象要素的形成與變化規(guī)律、對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響及農(nóng)業(yè)氣象環(huán)境調(diào)控措施；氣候的形成、中國(guó)氣候的特點(diǎn)及農(nóng)業(yè)氣候資源的合理利用；農(nóng)業(yè)小氣候的特點(diǎn)及調(diào)控措施；我國(guó)主要的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的危害及防御；農(nóng)業(yè)小氣候觀測(cè)及農(nóng)業(yè)氣候資料的統(tǒng)計(jì)分析等內(nèi)容。

本書(shū)主要包括：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣概述、農(nóng)業(yè)創(chuàng)新與擴(kuò)散、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的行為改變、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的程序與方法、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣項(xiàng)目選擇與實(shí)施、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣培訓(xùn)與咨詢、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣試驗(yàn)與示范、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣信息與服務(wù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣組織與人員、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣寫(xiě)作與演講、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作評(píng)價(jià)和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究與方法共計(jì)12個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目。

本書(shū)主要內(nèi)容包括土壤改良、病蟲(chóng)害管理、生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)建立、可持續(xù)農(nóng)業(yè)流派以及如何搭建適于本土的可持續(xù)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。每部分介紹包括基礎(chǔ)理論、觀點(diǎn)與本土實(shí)踐案例。注重每一個(gè)案例的本土條件解讀，強(qiáng)調(diào)沒(méi)有放之四海而皆準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，引導(dǎo)讀者理解每一個(gè)案例背后的原理、思維與指導(dǎo)思想，以便讀者能夠回到自身的條件，探索適合自己的適用技術(shù)

本書(shū)8個(gè)模塊分別附有內(nèi)容提要，概括介紹本模塊主要學(xué)習(xí)內(nèi)容。21個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目均有學(xué)習(xí)目標(biāo)、理論知識(shí)、實(shí)驗(yàn)操作和經(jīng)典考題以及視頻、PPT等數(shù)字化資源，便于學(xué)生更好地學(xué)習(xí)和掌握每個(gè)項(xiàng)目的知識(shí)和技術(shù)要點(diǎn)，多種類型的經(jīng)典考題為學(xué)生復(fù)習(xí)、鞏固和思考本項(xiàng)目?jī)?nèi)容提供了便利。

本書(shū)從介紹肉羊優(yōu)良品種入手，就肉羊品種的繁殖利用、羊場(chǎng)生態(tài)建設(shè)、飼料加工調(diào)制、福利養(yǎng)殖技術(shù)、藥物安全使用、生物安全體系建設(shè)、常見(jiàn)疾病的防控等方面的內(nèi)容，介紹了健康養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中的新理念、新技術(shù)、新方法。