本書在油脂化學和油脂制取與加工工藝學的基礎上，系統(tǒng)全面地介紹油脂深加工的發(fā)展歷程、基礎理論、工藝過程、工藝效果、生產設備及品質控制等，為推動我國油脂精深加工和高質量發(fā)展提供理論與技術支撐，可作為高等學校糧食工程、食品科學與工程、精細化工等專業(yè)的教材，同時也可供相關領域的科研人員參考。

由于《規(guī)范》在我國屬首次發(fā)布實施，無論化妝品注冊人、備案人和受托生產企業(yè)人員，還是化妝品監(jiān)督、檢查人員在學習和貫徹其要求的過程中，大多會有一些疑問與困惑。為此，作者收集了其中高頻率的或較有代表性的240個問題并組織有實踐經驗的化妝品檢查員進行了解答。全書按照《化妝品生產質量管理規(guī)范》，結合《化妝品生產質量管理規(guī)范檢查要

本書從理論及實際需求出發(fā)，由淺入深，分十三章詳細闡述了化妝品及原料概論，皮膚生理基礎及評價指標，抗皺、緊致類化妝品，保濕、滋潤類化妝品，美白、祛斑類化妝品，防曬類化妝品，祛痘類化妝品，修護、舒緩及適于敏感皮膚化妝品，清潔類化妝品，防脫發(fā)、防斷發(fā)類化妝品，抗糖化類化妝品，抗污染類化妝品和抗藍光類化妝品。主要包括世界主要化

本書從香文化的歷史傳承、制香技術與用香狀況、香藥典籍與香藥研究、香料的中西方交流等角度出發(fā)，逐漸展開主題。

本書根據(jù)教育部新修訂的教學課程標準，結合中等職業(yè)學校“油脂制取與加工“專業(yè)實際教學需求編寫而成的。全書系統(tǒng)地論述了植物油脂生產與加工過程中的工藝理論和制取與加工技術。全書共分十個項目，內容包括：油料及油料貯藏、油料清理、油料的脫絨、剝殼和去皮、生胚制備、胚料的蒸炒、油料的壓榨、油料的浸出、濕粕脫溶、混合油處理、溶劑回收

《化妝品配方師的護膚課》從職業(yè)化妝品配方師的角度介紹了公眾日常護膚時常遇到的問題，包括護膚的基礎知識，皮膚基礎護理方法，選擇護膚品的技巧，防曬和補水的正確方法，各種常見皮膚類疾病的預防和治療，不同年齡段皮膚如何護理等。《化妝品配方師的護膚課》可以作為廣大愛美人士的護膚指導用書。

降焦減害是煙草行業(yè)發(fā)展的趨勢和需求，但是低焦油卷煙帶來香氣量的不足，在一定程度上影響卷煙的品質和消費者的感官體驗。因此，通過加香技術對低焦油卷煙香氣量進行增補，提升卷煙品質，是解決該問題的關鍵。熱反應香料制備技術是將兩種以上的香味前體物質在一定條件下加熱反應進行香料制備的技術，在香料生產中占據(jù)重要地位，其原理主要包括美

本書是一本學術專著。主要講述了國內香精香料的歷史與文化發(fā)展，較為詳細地介紹了中國古代香料文化的發(fā)展、古代香料的發(fā)展和貿易、現(xiàn)代香精香料的應用、我國香料行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀等，融知識與文化于一體，使讀者對香精香料有更深刻的了解。

教材設有十個單元，涵蓋化妝品發(fā)展歷史，安全監(jiān)督和行業(yè)規(guī)范，護膚、清潔、彩妝等不同品類產品信息和評價，品牌文化及市場發(fā)展等方面，內容豐富。教學體例設計上，以聽說能力訓練為核心，每個單元包括“主要概念及教學目標”“聽力訓練”“口語表達”“思維拓展”“單元詞匯”五大板塊。書后設有附錄，包含詞匯總表、主要化妝品成分表和參考文獻

本書共八個單元。第一單元介紹化妝品的定義、歷史及中國化妝品市場情況；第二單元介紹無機化合物的命名方法、有機化合物的命名方法、高分子化合物的命名方法及INCI命名；第三單元介紹裝飾性化妝品、護膚化妝品、發(fā)用化妝品及香水；第四單元介紹油性原料、表面活性劑、增稠劑、保濕劑、著色劑、防曬原料、美白劑、抗衰老劑、防腐劑和抗氧化劑