《生命科學核心課程系列教程：應用微生物學》主要是針對高等醫(yī)學、農林性院校生物類專業(yè)的學生在學習了微生物學相關課程后，為拓展學生的專業(yè)知識和應用技能，使學生能更全面了解微生物資源在醫(yī)藥、工業(yè)、農業(yè)、食品加工等可持續(xù)發(fā)展中的作用及其合理開發(fā)利用，在土壤肥力的保持與提高營養(yǎng)元素的轉化、環(huán)境凈化與生態(tài)作用的平衡等方面的重要作用

《圖解微生物的世界》是“我的第一堂科學知識課系列”的第五冊，以講故事的方式，娓娓介紹了形形色色的微生物，還說明了微生物錯綜復雜的特性，深入淺出的內容配以90幅可愛有趣的插圖，能幫助小讀者輕松理解多姿多彩的微生物世界，是學習微生物知識的*讀物！ 真正重要的東西是眼睛看不到的。微生物，你躲起來了嗎？ 微生物在地球上

你知道嗎？細菌廣泛分布于土壤和水中，或者與其他生物共生。人體身上也帶有相當多的細菌。據估計，人體內及表皮上的細菌細胞總數約是人體細胞總數的十倍。此外，也有部分種類分布在極端的環(huán)境中，例如溫泉，甚至是放射性廢棄物中，它們被歸類為嗜極生物，其中最著名的種類之一是海棲熱袍茵，科學家是在意大利的一座海底火山中發(fā)現這種細菌的。然

《海洋極地空氣微生物學研究：陳皓文論文選集》收輯陳皓文先生等1978～2012年間34年來在刊物、書報上發(fā)表的論著約160篇。另有新作13篇。文章內容涉及普通海洋微生物學、應用和環(huán)境微生物學、極地科學、生物活性物質、空氣微生物學、海洋地微生物學、海洋微生物學等述評七個方面。書后附有陳先生等迄今所有文論編年史、參與編寫／

周長林編著的《微生物學與免疫學》為全國高等醫(yī)藥院校藥學類規(guī)劃教材，共分為3篇、15章。第一篇微生物學，闡明各類微生物的生物學特性及其與人類的關系，其中包括細菌、放線菌、螺旋體、立克次體、衣原體、支原體、真菌和病毒；微生物的營養(yǎng)和代謝、微生物的生長與控制和微生物遺傳變異的原理及其應用。第二篇免疫學，簡要闡明免疫學的基本原

《食品安全與衛(wèi)生》是《21世紀生物技術系列》的一個分冊，全書分上、下兩篇。上篇分介紹了抗體的研究歷史及現狀與發(fā)展、抗原與抗原提呈、抗體的結構與功能、免疫應答等基本理論，還介紹了抗體制備的相關技術；下篇重點圍繞抗原抗體反應介紹了與抗原、抗體相關的常用技術，包括免疫酶組織化學技術、免疫熒光化學技術、免疫印跡技術、ELISA

本書從病毒的繁衍歷史，以及人類與病毒的戰(zhàn)爭等方面闡述了病毒在人類生活中的深刻影響作用。

本書共分六大部分，合計86個實驗，涵蓋了微生物的形態(tài)學研究、純培養(yǎng)技術、營養(yǎng)實驗、生理鑒定、遺傳育種和綜合性系列應用實驗等。本書附錄收錄常用配方、檢索表，同時開發(fā)配套的數字課程。

本書介紹了工業(yè)微生物的特征與分類、微生物的營養(yǎng)與培養(yǎng)基、微生物的生長、微生物的代謝及調控、微生物的遺傳變異和育種以及微生物在食品、醫(yī)藥、環(huán)保、化工、能源、農業(yè)等方面的應用。在編寫過程中，以“必需、夠用”為原則，力求創(chuàng)新，努力反映新知識、新技術和新的科研成果，盡量與生產應用保持同步。在闡述工業(yè)微生物的基本概念和基本理論的

微生物的秘密