本書是“新型農(nóng)民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與技能培訓叢書”的一個分冊，由中國農(nóng)業(yè)大學寧中華教授等編著。本書從生產(chǎn)實際出發(fā)，對蛋雞生產(chǎn)各個技術(shù)環(huán)節(jié)的操作與飼養(yǎng)管理要領(lǐng)進行敘述。內(nèi)容包括：蛋雞飼養(yǎng)員的職責和上崗條件，雛雞、育成雞、產(chǎn)蛋雞和種雞的飼養(yǎng)管理，各階段的飼養(yǎng)管理要點、飼養(yǎng)管理目標、質(zhì)量標準和考核指標，各階段容易出現(xiàn)的問題解答。本

本書由南京農(nóng)業(yè)大學林其騄教授等編寫。內(nèi)容包括：特禽類引種須知，現(xiàn)代特禽生產(chǎn)必須標準化，肉鴿優(yōu)良品種（品系），鵪鶉優(yōu)良品種（品系），肉鴿、鵪鶉供種單位簡介。本書語言簡練，內(nèi)容實用，信息可靠。可供生產(chǎn)者、引種者、推廣者學習應用，也可供農(nóng)業(yè)院校師生閱讀參考。

本書內(nèi)容包括：雞的養(yǎng)殖、鴨的養(yǎng)殖、鵝的養(yǎng)殖，分別對其生物學特性、品種、營養(yǎng)與飼料、孵化與繁育、飼養(yǎng)管理、廠房建設(shè)等做了介紹。

本書主要介紹了肉鴿的品種、繁育、營養(yǎng)及日糧配制、飼養(yǎng)管理以及鴿病的診斷及防治等。

本書介紹商品代蛋雞和父母代種雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)、雞常見病的防治技術(shù)、養(yǎng)雞場常用的幾種常規(guī)化驗技術(shù)、養(yǎng)雞場常用的幾種常規(guī)化驗技術(shù)、養(yǎng)雞場經(jīng)營管理技術(shù)等。

《新農(nóng)村建設(shè)叢書》是一套針對“農(nóng)家書屋”、“陽光工程”、“春風工程”專門編寫的叢書，是吉林出版集團組織多家科研院所及千余位農(nóng)業(yè)專家和涉農(nóng)學科學者，傾力打造的精品工程。本叢書共分五輯，每輯100冊，每冊介紹一個專題。輯為農(nóng)村科技致富系列；第二輯為12316專家熱線解答系列；第三輯為普通初中綠色證書教育暨初級職業(yè)技術(shù)教育教

本書主要內(nèi)容包括鵝場建設(shè)與設(shè)備、不同階段鵝的飼養(yǎng)管理、鵝肥肝的生產(chǎn)技術(shù)及常見鵝病的防治方法等，書后附表有鵝品種、鵝的參考飼養(yǎng)標準、鵝的建議飼料配方、鵝的免疫程序及鵝場常用生物制品及獸藥等。

隨著人民生活水平的不斷提高對食品的質(zhì)量和安全性要求越來越高不僅出現(xiàn)了無公害食品、綠色食品在發(fā)達國j1a還出現(xiàn)了有機食品原來片面追求高產(chǎn)的生產(chǎn)形式正在逐漸發(fā)生改變。不同質(zhì)量的食品在價格和效益方面的差異也越來越顯著。在市場上既有每公斤不到4元的普通雞蛋也有每公斤10元的柴雞蛋以滿足不同層次消費者的需要。綠色畜禽產(chǎn)品價位的不

本書由中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所畜牧專家編著。編者采取圖片加文字說明的方法，對蛋和產(chǎn)蛋的飼料配制，雛雞、育成雞和產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理，蛋雞場的日常消毒與防疫進行了較詳細的介紹。本書內(nèi)容新穎，圖文并茂，技術(shù)細節(jié)敘述清楚，通俗易懂，是蛋雞飼養(yǎng)者一本較好的自學教材。

我國家禽營養(yǎng)的研究發(fā)展極大地促進了家禽業(yè)的規(guī)�；�發(fā)展，第三版（1982）的《雞的營養(yǎng)》（Nutritionofthechicken）由我國著名的家禽營養(yǎng)專家中國農(nóng)業(yè)大學教授周毓平先生翻譯出版．對我國當時的家禽營養(yǎng)研究起到了極大的推動作用。20多年過去了，懷著同樣的心情對該書的第四版（2001）進行了翻譯，希望對我國現(xiàn)時