本書以能力本位和談判過程為線索，以理論必需夠用、突出實用技能為原則，共設(shè)置了十個項目和一個拓展內(nèi)容，主要內(nèi)容為：商務(wù)談判概論、商務(wù)談判的原則、商務(wù)談判的準(zhǔn)備、商務(wù)談判的開局、商務(wù)談判的磋商、商務(wù)談判僵局的處理、商務(wù)談判的結(jié)束、商務(wù)談判的戰(zhàn)術(shù)及應(yīng)用、商務(wù)談判的語言藝術(shù)、商務(wù)談判禮儀及主要國家商務(wù)談判風(fēng)格等。適合高職高專院

本書與主教材章節(jié)順序保持一致，每個項目由五部分組成：第一部分是學(xué)海導(dǎo)航，提出了該項目的學(xué)習(xí)建議；第二部分是專業(yè)術(shù)語；第三部分是鞏固練習(xí)，包括填空題、判斷題、單項選擇題、多項選擇題、填圖表題、簡答題等；第四部分是案例分析；第五部分是拓展訓(xùn)練，重在訓(xùn)練學(xué)生的操作技能和綜合職業(yè)能力。

本書主要內(nèi)容包括：走進(jìn)推銷，制定推銷計劃，尋找潛在顧客，約見、接近顧客，推銷洽談，處理顧客異議，達(dá)成交易7個項目。

本書包含7個模塊，包括服務(wù)外包概述、服務(wù)外包的分類及業(yè)務(wù)范圍、呼叫中心概述、呼叫中心崗位概述、客戶服務(wù)意識、呼叫中心從業(yè)人員職業(yè)素養(yǎng)、呼叫中心職業(yè)生涯規(guī)劃。

本書共分為7個模塊、12個項目、20個任務(wù)，內(nèi)容涉及現(xiàn)代餐飲企業(yè)經(jīng)營與管理，現(xiàn)代中餐廚房布局設(shè)計與運行管理，中央廚房運行管理，餐飲企業(yè)前臺服務(wù)運行管理，現(xiàn)代餐飲業(yè)成本構(gòu)成，中餐廚房常用設(shè)備使用和基礎(chǔ)維護(hù)以及廚房安全管理等。

本書設(shè)計了18個實驗，包括17個上機(jī)實驗和1個綜合課程設(shè)計實驗，設(shè)置有學(xué)習(xí)目標(biāo)、實驗概述/實驗準(zhǔn)備、實驗內(nèi)容與步驟、實驗報告和實驗評價等。其中，理論性強(qiáng)的實驗以探究式、體驗式學(xué)習(xí)模式突破理論教學(xué)的難點，綜合課程設(shè)計實驗引導(dǎo)學(xué)習(xí)者按照步驟、保質(zhì)保量地完成綜合課程設(shè)計任務(wù)。

本書共分五個模塊，內(nèi)容包括：酒店管理認(rèn)知、酒店管理職能運用、酒店直接對客部門管理、酒店間接對客部門管理、酒店持續(xù)發(fā)展管理。

本書是一本指導(dǎo)電子商務(wù)行業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行直播的實用教程。全書從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能，掌握實用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了當(dāng)前最新的實用知識與操作技術(shù)，對于提高從業(yè)人員的基本素質(zhì)，幫助他們掌握電商直播核心知識與技能有直接的指導(dǎo)作用。全書主要分為四個章節(jié)，分別是：電商直播概述、直播前的準(zhǔn)備、直播實操指南、直播數(shù)據(jù)及其優(yōu)化。通過閱

本書為旅游管理系列叢書之一，本書是依據(jù)《江蘇省旅游飯店職業(yè)英語等級標(biāo)準(zhǔn)》編寫的旅游專業(yè)飯店英語精品教材，堅持以“就業(yè)為方向”和“工學(xué)結(jié)合”為方向，構(gòu)建了“模塊—任務(wù)—訓(xùn)練”一體化的編排體系。共四大模塊，緊扣服務(wù)流程，以工作崗位為主線，將飯店英語考級標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的內(nèi)容按前臺、房務(wù)、餐飲和其他服務(wù)整合，保證了全書的系統(tǒng)性和完

本書用詳實生動的筆觸講述了許多關(guān)于電商零售賣方和線上消費者之間的互動關(guān)系，幫助零售品牌執(zhí)行團(tuán)隊重新認(rèn)識電商零售市場的完整運行結(jié)構(gòu)和生動細(xì)節(jié)。本書內(nèi)容涵蓋了品牌策劃、產(chǎn)品設(shè)計、營銷管理、售賣場景、團(tuán)隊建設(shè)、電商發(fā)展趨勢等諸多領(lǐng)域，涉獵范圍寬廣，既關(guān)注當(dāng)下，又展望未來，既有高度的理論探索，又有詳實的實踐指引，深刻剖析“結(jié)硬