本書以北京農(nóng)業(yè)*主要的限制因子水資源為研究對象，以大量的統(tǒng)計數(shù)據(jù)為依據(jù)，研究了北京的水資源約束狀況、農(nóng)業(yè)的用水狀況、農(nóng)業(yè)用水結構及其驅(qū)動力，基于節(jié)水的農(nóng)業(yè)結構調(diào)整等內(nèi)容，以供研發(fā)北京農(nóng)業(yè)節(jié)水的學者或意欲了解北京農(nóng)業(yè)節(jié)水狀況的讀者參考。全書共六章，主要介紹了北京水資源與農(nóng)業(yè)用水情況，分析了北京農(nóng)業(yè)用水結構變化與驅(qū)動力，總

青海拉面歷史悠久，勤勞的青海化隆人民歷經(jīng)幾代拉面人們的辛勤探索、研究、改進，形成了湯清、味醇，肉爛、面筋、營養(yǎng)豐富和一清二白三紅四綠五黃的獨特風味。青海拉面在省內(nèi)外發(fā)展的過程中，經(jīng)過政府的大力支持和化隆幾代人的不斷改進、研究，賦予了這一傳統(tǒng)小吃更完善的體系、更深的文化內(nèi)涵。為了發(fā)揚青海拉面這一地方的特色品牌，對青海拉面

本專著是以我國12個省（區(qū)）的12種披堿草屬牧草的105個野生居群為對象，對披堿草屬牧草進行形態(tài)學多樣性、染色體多樣性、ISSR分子標記和ITS基因序列多樣性等方面研究，對研究結果進行深入分析討論的基礎上探討和揭示披堿草屬牧草的遺傳多樣性。

本書以德溫特創(chuàng)新索引（DerwentInnovationsIndex，DII）數(shù)據(jù)庫為數(shù)據(jù)源，全面收集了全球近50年涉及棉花分子育種、基因工程育種和棉花功能基因組研究的相關專利，系統(tǒng)分析了棉花分子育種專利在不同國家/地區(qū)、不同時間的申請?zhí)卣�，比較分析了國內(nèi)外棉花分子育種專利申請的異同，重點分析了關鍵科研機構和跨國種子公

該書主要介紹不同品種家蠶活性成分比較分析、家蠶發(fā)育過程中活性成分的變化規(guī)律、蠶蛹蛋白的高效制備及特性研究、蠶蛹的抗氧化性研究、蠶蛹蛋白抑制腫瘤細胞增殖的活性研究、蠶蛹油的精制工藝和降血糖和降血脂機制、蠶蛹健康食品研究與開發(fā)、蠶蛾資源食藥用開發(fā)新技術研究、雄蠶蛾抗疲勞活性肽開發(fā)及作用機制研究、雄蠶蛾蛻皮激素和睪酮聯(lián)合制備

本書的編寫是基于湘西山地特色優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)項目的部分成果，內(nèi)容包括湘西烤煙生產(chǎn)概況、基于某品牌導向的原料評價研究、湘西煙葉生產(chǎn)基地單元生態(tài)特色與煙葉質(zhì)量關系、湘西煙葉生產(chǎn)栽培技術研究、湘西煙葉烘烤技術研究、湘西山地特色優(yōu)質(zhì)煙葉技術集成及規(guī)模開發(fā)、湘西煙葉原料工業(yè)驗證及評價、湘西煙葉技術運行管理模式研究等，探索資源節(jié)約型和

本書系統(tǒng)總結了作者及其團隊近15年來圍繞豬鏈球菌致病與防控展開的科研工作及取得的系列成果，揭示了豬鏈球菌病的流行病學規(guī)律、耐藥特征及致病分子機制，鑒定了一批豬鏈球菌新的毒力相關因子，并在此基礎上開發(fā)了一系列豬鏈球菌病的新型疫苗和診斷試劑。全書共八章，主要內(nèi)容包括豬鏈球菌病的流行病學、豬鏈球菌毒力基因篩選技術、毒力相關因

城市綠地作為連接人類和自然生態(tài)系統(tǒng)的紐帶，其生態(tài)服務功能在城市系統(tǒng)中具有重要地位。本書以廈門市城市綠地為研究對象，運用傳統(tǒng)生態(tài)學、景觀生態(tài)學和環(huán)境經(jīng)濟管理學的分析方法，針對城市森林和行道樹所承載的主要生態(tài)服務功能及價值進行分析研究，分析了影響城市森林固碳功能的因素、冷島效應和景觀連通性的變化格局及影響因子，探討比較了城

小黑楊生長速度快、適應能力強，是林木抗逆育種研究的理想材料。本書匯集了著者在小黑楊抗逆基因工程育種研究方面的成果，對小黑楊遺傳轉(zhuǎn)化體系的建立、轉(zhuǎn)betA基因小黑楊、轉(zhuǎn)codA基因小黑楊、轉(zhuǎn)抗蟲基因小黑楊、轉(zhuǎn)TaLEA基因小黑楊、轉(zhuǎn)PsnWRKY70基因小黑楊的研究進行了詳細敘述。本書在介紹建立小黑楊遺傳轉(zhuǎn)化體系的基礎上

我國畜禽遺傳資源豐富，是畜禽品種大國。許多固有地方品種中蘊藏著豐富、優(yōu)良的基因資源，其中生長發(fā)育、繁殖性能、肉品質(zhì)等最受國際關注，具有特色和國際競爭力的經(jīng)濟性狀也是我國畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的堅實基礎和巨大的潛在優(yōu)勢。本書對大別山地區(qū)的南陽牛、棗北黃牛、信陽水牛、大別山牛、江淮水牛、固始雞、麻城綠殼蛋雞、麻城黑山羊、淮南豬等十