著名英國(guó)科學(xué)史家李約瑟花費(fèi)近50年心血撰著的多卷本《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》，通過(guò)豐富的史料、深入的分析和大量的東西方比較研究，全面、系統(tǒng)地論述了中國(guó)古代科學(xué)技術(shù)的輝煌成就及其對(duì)世界文明的偉大貢獻(xiàn)，內(nèi)容涉及哲學(xué)、歷史、科學(xué)思想、數(shù)、理、化、天、地、生、農(nóng)、醫(yī)及工程技術(shù)等諸多領(lǐng)域。本書是這部巨著的第五卷第十二分冊(cè)，內(nèi)容包括：中國(guó)

上卷記載了常見(jiàn)谷物的栽培和加工方法，養(yǎng)蠶、紡織和染色的技術(shù)，以及制鹽、造糖的工藝。中卷包括磚瓦、陶瓷的制作，舟車的制造，金屬的鑄鍛，煤炭、石灰、硫黃、白礬的開采和燒制，以及榨油、造紙方法等。下卷則主要集中于礦物的開采和冶煉，兵器的制造，顏料、酒曲的生產(chǎn)，以及寶石的采集加工等。按照全書的結(jié)構(gòu)來(lái)看，食物、著衣兩個(gè)方面的內(nèi)容

本書分為三個(gè)部分。第一部分從史前時(shí)期的數(shù)學(xué)、天文學(xué)以及其他科學(xué)的最早證據(jù)入手，描述了埃及和美索不達(dá)米亞的成就、希臘文化的黎明以及公元前6世紀(jì)愛(ài)奧尼亞科學(xué)的繁榮；介紹了泰勒斯、阿那克西曼德、色諾芬尼以及其他著名思想家的理論，并用一整章的篇幅介紹了頗有影響的畢達(dá)格拉斯的學(xué)說(shuō)。第二部分從公元前5世紀(jì)雅典的輝煌開始，展現(xiàn)了希臘

中國(guó)駐世界各國(guó)的使館、領(lǐng)事館是我們向世界講好中國(guó)故事，傳播好中國(guó)聲音的前哨，也是和我們的傳播對(duì)象、目標(biāo)讀者距離最近的傳播主體�！按笫箷�香”系列圖書旨在為我國(guó)駐外大使打造一套適合贈(zèng)送駐在國(guó)讀者的、國(guó)禮級(jí)別的、宣介中國(guó)的系列主題圖書，滿足我國(guó)駐外大使向駐在國(guó)的國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人及各階層代表人士展示中國(guó)、宣介中國(guó)的需求。本系列圖書主

在省委宣傳部關(guān)于“持續(xù)打造出版精品”精神的指導(dǎo)下，積極落實(shí)“要推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，推出一批展現(xiàn)中華文明突出的連續(xù)性、創(chuàng)新性、統(tǒng)一性、包容性、和平性的文化讀物”的指示精神，打造“大家學(xué)術(shù)文庫(kù)”系列圖書，此次申報(bào)為第二輯，包括歷史與文化研究、文學(xué)理論與批評(píng)研究、哲學(xué)與思想討論、科學(xué)與教育四個(gè)領(lǐng)域，是

本書基于清華大學(xué)科學(xué)技術(shù)與社會(huì)研究所的師生們?cè)诳茖W(xué)技術(shù)史和科學(xué)技術(shù)傳播方面有代表性的研究成果，主要內(nèi)容包括科學(xué)編史學(xué)、科學(xué)史與科學(xué)方法，中國(guó)近現(xiàn)代科技史研究，中外交流科技史研究，科學(xué)技術(shù)傳播理論研究和科學(xué)技術(shù)傳播案例研究等。

本書通過(guò)對(duì)金元時(shí)期科技思想發(fā)展的歷史過(guò)程進(jìn)行全面考察，重點(diǎn)探討了以理學(xué)家、科技實(shí)踐家、人文學(xué)者為代表的典型人物的科技思想，比較清晰地勾勒出金元科技思想史的發(fā)展脈絡(luò)，并對(duì)金元科技思想的歷史演變及特征進(jìn)行了新的學(xué)術(shù)審視和反思，以期為當(dāng)代科技發(fā)展提供歷史經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。此外，本書不僅有作者對(duì)金元科技思想成果的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，而且還有作

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本書是一套以古代科技內(nèi)容為載體的提升大眾科學(xué)素質(zhì)的科普讀物。本書以時(shí)間為線索，系統(tǒng)梳理了上下數(shù)千年中國(guó)古代科技文明在各個(gè)領(lǐng)域的發(fā)展脈絡(luò)，著重介紹在科技發(fā)展史中占有重要地位、影響巨大的科技成就，如天象記錄、二十四節(jié)氣、十進(jìn)位值制、線性方程組及解法、小孔成像、珠算、養(yǎng)蠶、繅絲、茶樹栽培、水稻栽培、針灸、人痘接種術(shù)、都江堰、

"《自然史》是法國(guó)博物學(xué)家布封的著作，他以豐富的事實(shí)材料，展現(xiàn)了地球、人類和生物的演變歷程，肯定了人類的改造能力。本書在原書的基礎(chǔ)上，以簡(jiǎn)單易懂的方式，為孩子們講述《自然史》的精髓，用生動(dòng)的語(yǔ)言和有趣的插畫為孩子們勾畫出一個(gè)真實(shí)且遼闊的世界，為萬(wàn)事萬(wàn)物賦予有趣靈魂。跟隨布封，我們將觀察大地、山脈、河川和海洋，研究地球環(huán)