本書是根據(jù)高等農(nóng)業(yè)院校有機化學(xué)教學(xué)研討會指定的教學(xué)大綱，結(jié)合有機化學(xué)發(fā)展動態(tài)和趨勢、有機化學(xué)教學(xué)計劃和培養(yǎng)目標(biāo)及線上線下教學(xué)手段等綜合改革而編寫的。在內(nèi)容上力爭做到理論知識與實際應(yīng)用相結(jié)合，能夠反映有機化學(xué)與其他學(xué)科的相互交叉、相互滲透，并增設(shè)一些有機化學(xué)發(fā)展的前沿研究內(nèi)容作為課后閱讀，以擴大學(xué)生的知識面和提高學(xué)習(xí)興趣