內(nèi)容簡介 進(jìn)入21世紀(jì)以來，中國傳統(tǒng)文化踏上復(fù)興之路。在其中，漢服運(yùn)動(dòng)既是當(dāng)之無愧的先驅(qū)者，又是*具韌性的實(shí)踐者，而且以其*具宣示性的行動(dòng)符碼，創(chuàng)造了*具可讀性的歷史記錄。本書作者楊娜是漢服運(yùn)動(dòng)的重要參與者和推動(dòng)者。《漢服歸來》就是她對自己親身經(jīng)歷的漢服運(yùn)動(dòng)的觀察、記錄與思考。透過這本書，可以看到十幾

本書是一本為學(xué)茶的讀者提供的入門圖書。也是一本集識(shí)茶、泡茶、品茶和賞茶具與一體的精品圖書。 將與茶相關(guān)的細(xì)節(jié)一一展現(xiàn)在眾人面前，就像是帶大家走進(jìn)了茶的世界。不僅如此還對于茶席，茶藝做了全步驟圖的詳解。為大家的生活增添一道靚麗的茶韻風(fēng)景。全書圖文并茂，可以讓您在品讀文字的同時(shí)，也欣賞到精美的圖片。

《育嬰員入門》一書依據(jù)育嬰員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)初級(jí)技能的要求編寫，主要內(nèi)容有：崗位要求、基礎(chǔ)知識(shí)、生活照料技能、日常生活保健與護(hù)理和教育訓(xùn)練技能。 《育嬰員入門》一書可作為育嬰員的工作手冊，也可作為育嬰員的培訓(xùn)者和學(xué)習(xí)者的參考用書。

適讀人群：本書是關(guān)于家政服務(wù)員崗位技能培訓(xùn)的指導(dǎo)用書，是家政服務(wù)員自行培訓(xùn)、提升服務(wù)技能的指導(dǎo)用書。對初中高各級(jí)別家政服務(wù)員需掌握的知識(shí)與技能要求進(jìn)行總結(jié)，梳理家政服務(wù)員的工作內(nèi)容，列明各工作事項(xiàng)所需掌握的知識(shí)要點(diǎn)和技能要點(diǎn)。 1.本書圖文并茂，大量精美圖片，拿來就學(xué)，拿來就用。 2.書中除家政操作規(guī)范內(nèi)容，還增加

《家政服務(wù)員入門》一書依據(jù)家政服務(wù)員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)初級(jí)技能的要求編寫，主要內(nèi)容有：崗位要求、基礎(chǔ)知識(shí)、社交禮儀、法律常識(shí)、日常烹飪技能、家居清潔技能、衣物洗滌技能、照顧孕產(chǎn)婦技能、照料嬰幼兒技能、照料老年人技能、護(hù)理病人技能、采購日常生活用品、看護(hù)寵物。 《家政服務(wù)員入門》一書可以作為初級(jí)家政服務(wù)員的工作手冊

《實(shí)用五金手冊》是一本綜合性五金工具書。全書共分4篇26章。內(nèi)容包括五金工具、機(jī)械五金、建筑五金和勞保用品等;符合與五金產(chǎn)品有關(guān)的國家新技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。與同類書籍相比較,本書在機(jī)械五金中的軸承部分,不僅保留了常用滾動(dòng)軸承的類型、主要性能和特點(diǎn)以及常用滾動(dòng)軸承的尺寸參數(shù),還介紹了常用關(guān)節(jié)軸承的簡圖、結(jié)構(gòu)形式代號(hào)和名稱、承受負(fù)荷

本書重點(diǎn)描述食品安全檢測中常用的食源性致病微生物檢測技術(shù)、理化檢測技術(shù)、色譜技術(shù)、質(zhì)譜技術(shù)、光譜技術(shù)、快速檢測技術(shù)及樣品前處理技術(shù)的相關(guān)要求及實(shí)驗(yàn)技術(shù)進(jìn)行了闡述。書的內(nèi)容注重理論與技術(shù)相結(jié)合，對基本原理簡明扼要的闡述，重點(diǎn)對實(shí)驗(yàn)技術(shù)進(jìn)行全面講述。本書既有編著者多年從事食品安全檢測實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和科研成果的總結(jié)，又有增加

手繪設(shè)計(jì)快速表現(xiàn)的目的在于培養(yǎng)設(shè)計(jì)表達(dá)的技能，從而更好地服務(wù)于設(shè)計(jì)。本書以快速、準(zhǔn)確的手法表達(dá)主次分明、層次豐富的設(shè)計(jì)效果。內(nèi)容的編排原則以基礎(chǔ)知識(shí)、技能訓(xùn)練、技能運(yùn)用的遞進(jìn)學(xué)習(xí)方式，強(qiáng)調(diào)扎實(shí)的基本功、靈活自由的表現(xiàn)效果。本書主要針對于家具設(shè)計(jì)領(lǐng)域，適用于高校、高職高專的家具設(shè)計(jì)專業(yè)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)、室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)等，以及

《印刷機(jī)結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié)》是按照將職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融于課程標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)技能鑒定方式融于課程評(píng)價(jià)方式的宗旨，基于企業(yè)崗位要求和工作過程需要而編寫的�！队∷�機(jī)結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié)》以常見的現(xiàn)代印刷機(jī)為主要研究對象，按照各個(gè)工作裝置，介紹了印刷機(jī)的典型結(jié)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)要求及主要工作裝置之間的調(diào)節(jié)方法，提供了印刷機(jī)主要結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)的指導(dǎo)。本書可作為高職高專學(xué)生的

《褲子裁剪與制作從入門到精通》以女性人體的生理特征、服裝的款式設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)，系統(tǒng)闡述了褲子的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理、變化規(guī)律、設(shè)計(jì)技巧，內(nèi)容直觀易學(xué)，有很強(qiáng)的系統(tǒng)性、實(shí)用性和可操作性。本書對褲子結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)基本原理的講解精準(zhǔn)簡明，并選取典型褲子款式深入淺出地進(jìn)一步將理論知識(shí)逐步解析透徹，同時(shí)選取典型褲子的縫制工藝詳細(xì)講解，能讓讀者舉一

本書詳細(xì)介紹了戰(zhàn)國紅瑪瑙的分類和物理特征、鑒定方法、鑒別特征與手段以及戰(zhàn)國紅的價(jià)值判斷依據(jù)。本書通過大量清晰精美的照片，將戰(zhàn)國紅瑪瑙的不同種類的差別、戰(zhàn)國紅瑪瑙與其他仿冒寶石、戰(zhàn)國紅瑪瑙與人工處理品等展現(xiàn)在讀者面前，適宜讀者對比學(xué)習(xí)。本書適宜戰(zhàn)國紅瑪瑙的愛好者使用。

全書共分9章，分別為緒論、水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素與礦物質(zhì)、食品中的內(nèi)源酶、食品色素和食品風(fēng)味。闡述了食品中的主要成分在食品加工、貯藏和流通過程中的化學(xué)變化及這些變化對食品品質(zhì)和食品安全性的影響及其控制方法。本書主要作為食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、糧食工程專業(yè)本科生的教材，也可以作為食品相關(guān)學(xué)科的專業(yè)

翡翠是中華民族非常喜愛的一種傳統(tǒng)寶石。本書主要介紹了翡翠的歷史與文化、翡翠的基本特征、翡翠的鑒別、翡翠的質(zhì)量評(píng)價(jià)、翡翠飾品的類型與選購、翡翠佩飾中的吉祥圖案和寓意的一本專門性著作。全書內(nèi)容豐富，圖文并茂，可供廣大珠寶首飾愛好者，尤其是翡翠的愛好者、消費(fèi)者閱讀參考。同時(shí)，也可供珠寶首飾業(yè)的從業(yè)人員，尤其是翡翠業(yè)的經(jīng)營者參

本書重點(diǎn)介紹肉品加工的基礎(chǔ)理論、加工原理和技術(shù)，力求反映現(xiàn)代肉品科學(xué)的進(jìn)展和肉制品加工新技術(shù)。主要內(nèi)容包括肉的概念和肉制品分類、肉的組織結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成、畜禽屠宰與胴體分級(jí)分割、肌肉生理生化、肉品貯藏保鮮、肉品質(zhì)量控制、肉品加工的輔料、肉制品加工原理、主要肉制品加工工藝和肉品安全控制等。本書是國按照我國肉制品分類介紹肉品

本書全面而系統(tǒng)的介紹了海洋水產(chǎn)品加工與食品安全方面的研究進(jìn)展和技術(shù)成果，具有相當(dāng)?shù)目茖W(xué)價(jià)值和實(shí)用性。本書共分為九章，內(nèi)容主要包括中國海洋水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、海洋水產(chǎn)品�；钆c保鮮技術(shù)、各類海洋水產(chǎn)品的加工技術(shù)及海洋水產(chǎn)品質(zhì)量與安全控制。

《食品微生物檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)》系統(tǒng)地研究與食品有關(guān)的微生物的檢測原理和方法，包括食品企業(yè)生產(chǎn)過程中水的衛(wèi)生檢測、空氣中微生物的檢測以及食品企業(yè)加工設(shè)備、用具的細(xì)菌檢驗(yàn)技術(shù)；食品中菌落總數(shù)、大腸菌群的檢測、食品中霉菌和酵母菌的檢測，食品中常見病原微生物的檢測技術(shù)；以及現(xiàn)代食品檢測新技術(shù)、新方法，如聚合酶鏈反應(yīng)（PCR）技術(shù)、免疫

本教材以食品質(zhì)量與安全管理科學(xué)的基本要求出發(fā)，系統(tǒng)地闡述了食品質(zhì)量與安全管理的基本概念、理論和方法，重點(diǎn)介紹了食品質(zhì)量新體系、食品質(zhì)量管理新方法、食品質(zhì)量控制及數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法、食品質(zhì)量檢驗(yàn)、食品質(zhì)量審核與質(zhì)量認(rèn)證，食品企業(yè)誠信體系等內(nèi)容，比較全面地反映了當(dāng)今食品質(zhì)量安全管理科學(xué)的基本內(nèi)容。

本書介紹了家具表面涂飾概述、涂料基礎(chǔ)知識(shí)、涂料品種與性能、施工工藝、涂飾方法、涂層干燥、涂飾工藝過程舉例等。

本書內(nèi)容從木工機(jī)械行業(yè)發(fā)展概況,檢驗(yàn)檢測技術(shù),標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用和綜合理論四個(gè)方面對現(xiàn)代木工機(jī)械檢測技術(shù)和中國木工機(jī)械行業(yè)發(fā)展做了全面的分析和闡述。

本書共十章，內(nèi)容包括：紙張的基礎(chǔ)知識(shí)、紙張性能與印刷適性、其他印刷承印材料、印刷油墨的基礎(chǔ)知識(shí)、印刷油墨的干燥性質(zhì)、印刷油墨的流變特性與印刷適性等。