飲食文化豐富多彩、博大精深。民以食為天，世界上任何一個國家都有一個傳統(tǒng)的飲食文明與其它文明共同在歷史中輪回。每個地區(qū)都有與眾不同的飲食習慣和味覺傾向，而各自將這些精妙的技藝發(fā)展成了一種習俗，一種文化，這使得無數(shù)食客流連在世界的每一個角落。在亞洲的東方一個擁有悠久文明歷史的國度，那里有令人垂涎的山珍，那里有令人回腸的美味。來自五湖四海的食材和調(diào)味品正在無時無刻的觸動著億萬人的神經(jīng)和味蕾。�ブ袊�飲食文化涉及食源的開發(fā)與利用、食具的運用與創(chuàng)新、食品的生產(chǎn)與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業(yè)與食品業(yè)的經(jīng)營與

《貞觀政要》是唐朝史官吳兢（670~749年）編撰的政論性專史，是一部對貞觀之治的歷史經(jīng)驗進行系統(tǒng)總結(jié)和全面介紹的著名史書。�ピ趦汕Ф嗄甑闹袊�封建史上曾經(jīng)先后出現(xiàn)過幾個深為后世稱道的清明時代，如成康之治、文景之治、貞觀之治、開元之治等，它們都對中國社會的進步發(fā)展，以及周、漢、唐這些強盛王朝的長治久安和繁榮昌盛做出了巨大貢獻。而其中影響*的，應當首推唐太宗李世民開創(chuàng)的貞觀之治。貞觀是唐太宗李世民（598~649年）的年號，相當于公元627~649年，歷時二十三年。�ヌ铺�宗吸取了隋朝的歷史經(jīng)驗教訓，

對聯(lián)是漢族的傳統(tǒng)文化之一，又稱楹聯(lián)或?qū)ψ�，是寫在紙、布上或刻在竹子、木頭、柱子上的對偶語句。對聯(lián)是一字一音的中華語言獨特的藝術(shù)形式，是中國漢族傳統(tǒng)文化瑰寶。��對聯(lián)是由律詩的對偶句發(fā)展而來的，它保留著律詩的某些特點。古人把吟詩作對相提并論，在一定程度上反映了兩者之間的關系。對聯(lián)要求對仗工整，平仄協(xié)調(diào)，上聯(lián)尾字仄聲，下聯(lián)尾字平聲。這些特點，都和律詩有某些相似之處，所以有人把對聯(lián)稱為張貼的詩。但對聯(lián)又不同于詩，它只有上聯(lián)和下聯(lián)一般說來較詩更為精煉，句式也較靈活，可長可短，伸縮自如。對聯(lián)可以是四言、五言

刀耕火種的炊煙尚未散去，原始祭祀的鐘聲依然清晰，機器的轟鳴剛開始喧囂，藍色的太空已經(jīng)留下了人類的足跡。隨著宇宙和地球的神秘面紗被一點點揭開，人類似乎站在無所不能、無所不知的領地。可是還沒有等人類欣欣然地慶祝自己的勝利，一個個謎團不時出現(xiàn)在人類面前：舊石器時代的神秘槍擊、各種各樣不明飛行物的頻頻光臨、深海人魚蹤影的隱隱現(xiàn)現(xiàn)、古代尸體的數(shù)百年不腐等，都讓驕傲的人類感到困惑不已。雖然時至今日這些謎團仍沒有得出完美的解答，但是它們卻激起了人類的好奇心，讓人類的想象力更加開放地挑戰(zhàn)終極、探索未來！��愛因斯

《春秋左傳》又稱《左氏春秋》、《春秋左氏傳》或《春秋內(nèi)傳》，是古代編年體史書、散文作品集、儒家經(jīng)典十三經(jīng)之一，是我國現(xiàn)存第一部敘事詳細的編年體史書。相傳為春秋末年的左丘明為解釋孔子的《春秋》而作，清代經(jīng)今文學家認為經(jīng)西漢劉歆改編，而近代則多認為是戰(zhàn)國初年左氏根據(jù)各國史料編集而成。以《春秋》為本，通過記述春秋時期的具體史實來說明《春秋》的綱目，向我們展示了這一時期列國的政治、軍事、外交等方面的重大事件和有關言論，以及天道、鬼神、占卜等事，是我們?nèi)�面了解這一時期政治、經(jīng)濟、文化的重要資料。�ァ洞呵铩�

地理是研究地球表面的地理環(huán)境中各種自然現(xiàn)象和人文現(xiàn)象，以及它們之間相互關系的學科。在我們祖先留下的文獻中，最早出現(xiàn)地理一詞的是公元前四世紀成文的《易經(jīng)·系辭》，里面有仰以觀于天文，俯以察于地理的文句。東漢思想家王充對天文、地理有相當深入的研究，他的解釋是：天有日月星辰謂之文，地有山川陵谷謂之理。�ピ诘厍蜻@片神奇?zhèn)ゴ蟮耐恋厣�，山河壯美，文化燦爛，自然資源極為豐富。從冰雪覆蓋的喜馬拉雅、莽莽昆侖、阿爾卑斯山，到波瀾壯闊的深海大洋，從朔風凜冽的茫茫大漠、藍天白云的萬里草原，到奇美幽邃的山

歷史上，有那么一些人，他們亦正亦邪，有野心更有手腕；他們彼此廝殺，也力圖互相聯(lián)合；他們是呼風喚雨的曠世豪杰，也是獨霸一方的鐵血猛士。他們身上有英雄的一面，又有奸雄的一面，正是因為這種獨特性，才吸引著人們?nèi)リP注。他們就是本書所要大書特書的人物梟雄。��梟，一種兇猛的鳥類，按漢代許慎撰《說文解字》曰:梟,不孝鳥也.故日至捕梟磔之,字從鳥頭,在木上。此鳥何謂不孝?據(jù)說長大之后將會食母.所以民間通常流行的說法是：梟是一種食母惡鳥，它比一般的飛禽有更加龐大的身軀和銳利的爪牙。有它飛過的天空，必定無法安寧。在

論國學智慧，則孝道不能不講，《孝經(jīng)》不能不讀。因為此中的智慧不是膚淺而是太深，義理不是迂腐而是太重，層積不是薄陋而是太厚，作用不是輕微而是太大，現(xiàn)代智慧不當置若罔聞而是太亟須轉(zhuǎn)換。�ァ缎⒔�(jīng)》是一部重要的儒家經(jīng)典，是孔子和學生曾子的談話，一問一答陳述了孝的道理、含義，記錄、整理后，就成了我們今天的《孝經(jīng)》。�ァ缎⒔�(jīng)》以孝為中心，通過孔子與其門人曾參談話的形式，對孝的價值、意義、作用以及實行孝的要求和方法等問題進行了集中的闡述，是一部儒家孝倫理的系統(tǒng)化著作。�ァ缎⒔�(jīng)》認為，孝是天之經(jīng)也，地之義也，民

所謂笑話是一些帶有喜劇沖突或喜劇色彩的小故事。笑話最為顯著的特征是笑，笑可以使心理和機體雙重放松，從而獲得精神上的愉悅。它也是人類自我保護不學而會的一種機能。它產(chǎn)生的很早，當人們有了交流溝通，并掌握了語言之后大約就有了笑話，只是那時沒有記錄罷了。�ブ袊�有笑話書的歷史由來已久，但集大成者可說非《笑林廣記》莫屬。《笑林廣記》是中國的笑話經(jīng)典，此書是清代署名游戲主人收集而成，成書于明代。是游戲主人由《笑林》、《笑倒》、《笑得好》諸笑話書中，選取較精練深刻者分門別類，匯集成編。�ァ缎α謴V記》分十二部，每

本書選擇清代金石學家端方所輯古璽印印譜掃描、印制，*程度地保留原作的風貌和神韻。本書匯集了大量古璽印圖版，并對印譜進行合理編輯、施以編號和釋文，以便讀者閱讀鑒賞和研究使用。本書選擇清代金石學家端方所輯古璽印印譜掃描、印制，*程度地保留原作的風貌和神韻。本書匯集了大量古璽印圖版，并對印譜進行合理編輯、施以編號和釋文，以便讀者閱讀鑒賞和研究使用。