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  • 開講啦!中國史
    • 開講啦!中國史
    • 鸮胖,恩子健編著/2023-7-1/ 中國紡織出版社/定價:¥39.8
    • 本書共九章,內(nèi)容包括:大宋統(tǒng)一天下;大宋北疆的戰(zhàn)事;中原盛世;宋、遼、夏三國并立;強大起來的女真;北疆戰(zhàn)火向南方蔓延;大宋王朝的滅亡之路;大元王朝的崛起;元帝國的末日。

    • ISBN:9787522900551
  • 開講啦!中國史
    • 開講啦!中國史
    • 鸮胖,恩子健編著/2023-7-1/ 中國紡織出版社/定價:¥39.8
    • 本書共九章,內(nèi)容包括:草根出身的開國皇帝、想做皇帝不是兩三天了、明朝盛世:仁宣之治、做明朝的皇帝實屬不易、明朝末期的紛亂與衰亡、隆慶新政的曙光、長時間不上朝的皇帝在做什么、明朝的成敗是說不清的、明王朝沒落了。

    • ISBN:9787522900568
  • 坐井觀天
    • 坐井觀天
    • 方志遠(yuǎn)著/2023-7-1/ 甘肅文化出版社/定價:¥68
    • 本書收錄了作者自1988年至2021年寫作的學(xué)術(shù)短文、書序、后記等,內(nèi)容豐富,關(guān)注面廣,涉及明清政治、歷史、文化、社會、經(jīng)濟等多個方面。語言流暢,風(fēng)趣幽默,雅俗共賞,不僅學(xué)術(shù)上客觀公允,而且將史實情節(jié)化,從專業(yè)研究的角度揭示了明、清乃至中國歷代的一般發(fā)展進程,以極富故事性、趣味性的講述方式評價著名歷史人物,從根源細(xì)論中國歷史,讓讀者在輕松的閱讀中了解歷史,感悟歷史。

    • ISBN:9787549027309
  • 邯鄲學(xué)步輯存
    • 邯鄲學(xué)步輯存
    • 孫繼民著/2023-7-1/ 甘肅文化出版社/定價:¥68
    • 本書收錄了作者關(guān)于敦煌吐魯番文書、黑水城文獻、古籍紙背文獻研究的學(xué)術(shù)短文30篇左右。全書分為學(xué)術(shù)領(lǐng)域開拓、史評書評、序跋、雜憶四大部分,選取《唐德宗“罪己詔”頒布的后果前因——唐廷與河北叛鎮(zhèn)第一輪談判揭秘》《黑城學(xué):一個更為貼切的學(xué)科命名》《古籍公文紙背文獻學(xué)的內(nèi)涵與外延》《黑水城文獻發(fā)現(xiàn)的始年及在近代新材料發(fā)現(xiàn)史上的地位》《追憶朱雷先生點滴》等文章,從不同角度反映作者40年來走過的學(xué)術(shù)道路和涉足的主要領(lǐng)域。

    • ISBN:9787549027354
  • 一字一句皆入魂
    • 一字一句皆入魂
    • 吳俁陽著/2023-7-1/ 臺海出版社/定價:¥59.8
    • 本書共分為10個章節(jié),講述了司馬相如、曹植、嵇康、潘岳、王獻之、蘇蕙、陶潛、唐寅、張岱、袁枚10位古代文人的人生故事,并鑒賞了他們的傳世詩詞。書中以傳世詩詞作為切入點,一邊以細(xì)膩優(yōu)美的文筆和別具一格的賞析視角解讀經(jīng)典古詩詞,一邊講述這些古詩詞背后的精彩故事,結(jié)合古代名畫,為讀者展開一幅幅至美的歷史畫卷。

    • ISBN:9787516835654
  • 影響中國菜的那些人
    • 影響中國菜的那些人
    • 董克平主編/2023-7-1/ 青島出版社/定價:¥158
    • 本書收錄諸多經(jīng)典菜品,由大師親自操刀演繹,步驟詳盡,配圖精美,細(xì)節(jié)之處見真功。具體內(nèi)容包括:秘境,博雜,包容;讓云南和世界對話;一個身上充滿“矛盾與問號”的人;壓力之下,一飛沖天;完美主義者的極致追求;火塘文化;那些奇怪的滋味;時間魔法等。

    • ISBN:9787573611833
  • 影響中國菜的那些人
    • 影響中國菜的那些人
    • 董克平主編/2023-7-1/ 青島出版社/定價:¥158
    • 本書詳細(xì)地介紹了陳漢宗學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)的求學(xué)歷程,繼承和創(chuàng)新。本書系統(tǒng)展示了他制作的菜的歷史典故、文化內(nèi)涵以及較為詳細(xì)的烹飪過程和心得。具體內(nèi)容包括:金蠔臘腸;蠔爺白描;金蠔粽子;從海陸豐到深圳;金蠔盆菜;試水餐飲業(yè);蠔門九式年年有新章;海陸豐的家鄉(xiāng)味等。

    • ISBN:9787573611819
  • 從隴上到吳越
    • 從隴上到吳越
    • 劉進寶著/2023-7-1/ 甘肅文化出版社/定價:¥88
    • 本書收錄了作者關(guān)于絲路文化、敦煌文化研究的學(xué)術(shù)短文20余篇,包括《繼承傳統(tǒng),努力提升敦煌研究院的地位——在“文化遺產(chǎn)保護管理與傳承創(chuàng)新研究會”上的發(fā)言》《從提出背景看“絲綢之路”概念》《打不走的“敦煌人”——我所了解的史萍婷先生》《敦煌學(xué)的珍貴歷史記錄——讀<敦煌人生:我的父親段文杰>》等文,展現(xiàn)了作者從孜孜以求的青年學(xué)子成長為當(dāng)代敦煌學(xué)家的個人學(xué)術(shù)成長史,也為讀者打開了一個認(rèn)識敦煌與敦煌學(xué)的窗口。

    • ISBN:9787549027385
  • 三升齋三筆
    • 三升齋三筆
    • 榮新江著/2023-7-1/ 甘肅文化出版社/定價:¥68
    • 本書分為“絲路新語”“不僅敦煌”“絕學(xué)不絕”“古籍命脈”等五部分,共收錄二十余篇文章。這些文章,系統(tǒng)地梳理了以往敦煌學(xué)、吐魯番學(xué)和絲綢之路研究的學(xué)術(shù)成果,分析了敦煌學(xué)、吐魯番學(xué)研究面臨的新問題,并提出了新的研究方法,同時介紹了寫本學(xué)的基本知識、整理和研究出土文獻的方法,以及古籍?dāng)?shù)字資源的利用等。

    • ISBN:9787549027330
  • 豫西南鄂西北地區(qū)龍山晚期至二里頭時代考古學(xué)文化研究
    • 豫西南鄂西北地區(qū)龍山晚期至二里頭時代考古學(xué)文化研究
    • 王瓊著/2023-7-1/ 鄭州大學(xué)出版社/定價:¥166
    • 本書通過對豫西南鄂西北地區(qū)歷年來發(fā)現(xiàn)的考古學(xué)遺存進行分析,建立了該地區(qū)龍山晚期至二里頭時代考古學(xué)文化的時空框架,探討了區(qū)域內(nèi)聚落的形態(tài)以及不同時期與周鄰地區(qū)的文化的互動,對追溯華夏文明的發(fā)展壯大過程有一定的學(xué)術(shù)價值與意義。本文主要闡述了豫西南鄂西北地區(qū)相關(guān)的考古發(fā)現(xiàn)及研究現(xiàn)狀,并介紹了研究目的和研究方法,并對豫西南鄂西北地區(qū)龍山晚期至二里頭時代考古學(xué)文化面貌進行了深入研究。并對該地區(qū)與周鄰地區(qū)考古學(xué)文化互動的情況及造成這種互動的原因進行分析。

    • ISBN:9787564595050