《微觀(guān)記錄：1840——1949》內(nèi)容雜而不亂，系筆者多年讀書(shū)所得。或出自當(dāng)事人的回憶，或出自正史記載，或出自野史雜談，皆言之有據(jù)，并無(wú)一絲杜撰。緊緊圍繞近代中國(guó)展開(kāi)，從微觀(guān)視角對(duì)這一時(shí)期進(jìn)行嘗試性解讀，力圖將難以觸摸的歷史重新展現(xiàn)出來(lái)，以期引發(fā)我們的共同思考——究竟應(yīng)該如何理性地看待歷史。

《如何開(kāi)一家賺錢(qián)的餐廳》內(nèi)容介紹：所謂“民以食為天”，“吃”對(duì)于人們來(lái)說(shuō)是第一位的頭等大事。當(dāng)人們尋找投資賺錢(qián)機(jī)會(huì)的時(shí)候，也自然會(huì)想到開(kāi)餐廳。那么如何才能開(kāi)一家賺錢(qián)的餐廳呢？可能有人會(huì)說(shuō)：選個(gè)好地點(diǎn)，找?guī)讉�(gè)好的廚師，招聘幾個(gè)服務(wù)員就能賺到錢(qián)。然而，任何一個(gè)行當(dāng)都是一門(mén)學(xué)問(wèn)，并不是每個(gè)人都能在餐飲行業(yè)中取得成功。如果你想開(kāi)一家餐廳，就要了解需要多少投資、開(kāi)什么樣的餐廳、多大規(guī)模、多高檔次、回報(bào)如何、有多大風(fēng)險(xiǎn)，這些都需要事先考慮全面，也是最需要解決的問(wèn)題。當(dāng)決定開(kāi)餐廳時(shí)，絕不能有“只要我的菜貨真價(jià)

中華飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，烹飪歷史悠久，制作工藝精湛，菜系流派紛呈。擅長(zhǎng)烹飪的中國(guó)人懷著對(duì)食物的理解，將無(wú)限的想象空間賦予各種食材，演繹出無(wú)數(shù)新的、各具特質(zhì)的食物。作為一個(gè)普通食客，懂吃固然重要，會(huì)做更為關(guān)鍵。如果能夠掌握中華傳世美味的制作方法，即便是在家里，也能夠嘗遍南北大菜、風(fēng)味小吃。為此，我們精心編寫(xiě)了這本《舌尖上的中國(guó)(中華傳世美食炮制完全攻略)》。書(shū)中精選近200道最具地方特色的菜肴與風(fēng)味小吃，幾乎囊括中國(guó)各地最具代表性的特色美食，共分為經(jīng)久不衰的老字號(hào)、名士醉心的珍饈美饌、傾世名城傾世菜

聰明寶寶營(yíng)養(yǎng)大百科：0～3歲是寶寶身體發(fā)育及大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，也是寶寶一生中發(fā)育最快，營(yíng)養(yǎng)需要最多最全面的重要階段，所以，其飲食是否能保證足夠的營(yíng)養(yǎng)至關(guān)重要。本書(shū)按時(shí)間段劃分，根據(jù)不同階段寶寶的身體發(fā)育特征提供科學(xué)合理的飲食配餐。此外，介紹了促進(jìn)發(fā)育的功效食譜、防治嬰幼兒常見(jiàn)疾病的飲食調(diào)養(yǎng)方法，還有關(guān)于不同時(shí)期寶寶發(fā)育健康指標(biāo)、體格鍛煉以及智力培養(yǎng)等方面的知識(shí)，讓讀者更全面、準(zhǔn)確、系統(tǒng)地掌握寶寶的發(fā)育需求，培養(yǎng)出一個(gè)健康且聰明的好寶寶。

《素描教案：素描教學(xué)》是一本針對(duì)美術(shù)高考沖刺階段讀者學(xué)習(xí)使用的素描類(lèi)臨摹范本，書(shū)中收錄的頭像、靜物作品具有質(zhì)量上乘、風(fēng)格多樣的特點(diǎn)。對(duì)素描教學(xué)中的體積塑造、黑白灰關(guān)系的布置、頭部結(jié)構(gòu)解剖和骨點(diǎn)肌肉轉(zhuǎn)折都有詳細(xì)的講解，大量的范畫(huà)作品為臨摹學(xué)習(xí)提供了素材。

《色彩教案:色彩教學(xué)》是一本針對(duì)美術(shù)高考沖刺階段讀者學(xué)習(xí)使用的色彩靜物臨摹范本，書(shū)中收錄的色彩靜物具有質(zhì)量上乘、風(fēng)格多樣的特點(diǎn)。對(duì)色彩靜物中的色調(diào)控制，構(gòu)圖形式等都有詳細(xì)地講解。大量的靜物正好適用于沖刺階段讀者臨摹領(lǐng)悟。

單霽翔著的《大運(yùn)河遺產(chǎn)保護(hù)/新視野文化遺產(chǎn)保護(hù)論叢》以我國(guó)大運(yùn)河文化遺產(chǎn)保護(hù)為線(xiàn)索，收錄了與大運(yùn)河文化遺產(chǎn)保護(hù)相關(guān)的提案、演講、采訪(fǎng)稿等數(shù)十篇，記錄了2004年以來(lái)作者在大運(yùn)河文化遺產(chǎn)保護(hù)上所做的不懈努力。全書(shū)圖文并茂，語(yǔ)言簡(jiǎn)練優(yōu)美，兼具文學(xué)性與科學(xué)性。

90后女孩們的心靈讀物，油畫(huà)與詞的結(jié)合可讀性強(qiáng)，內(nèi)頁(yè)獨(dú)特的設(shè)計(jì)收藏必備

《李明月靈性繪本系列：智慧的錦囊》是一本繪本，作者把生活中的一些感悟，心靈的一些顫動(dòng)，對(duì)自然人生的一些感受，用文字和圖畫(huà)表現(xiàn)出來(lái)，充滿(mǎn)了靈性的覺(jué)悟和想象力。文字有詩(shī)一般的空靈，圖畫(huà)色彩豐富，富有想象空間。閱讀它，可以讓忙碌的現(xiàn)代人的心靈寧?kù)o，陶冶情操。

本書(shū)把現(xiàn)代期貨與期權(quán)的成熟理論和最新研究成果相結(jié)合，根據(jù)國(guó)內(nèi)外期貨市場(chǎng)發(fā)展的現(xiàn)狀和發(fā)展方向，全面、系統(tǒng)地介紹了期貨與期權(quán)的交易市場(chǎng)、功能、機(jī)制、方法、市場(chǎng)管理等內(nèi)容。本書(shū)注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，每章均附有案例分析。通過(guò)本書(shū)的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以了解期貨與期權(quán)交易理論，通曉設(shè)計(jì)、建設(shè)和管理期貨市場(chǎng)的理念，掌握期貨與期權(quán)的交易方法和技巧，最終成為具有運(yùn)用期貨交易轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)和獲取利潤(rùn)的能力的市場(chǎng)駕馭者。本書(shū)主要為金融學(xué)、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易等專(zhuān)業(yè)研究生和高年級(jí)本科生編寫(xiě)，同時(shí)也適合其他相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生以及具有一定證券知識(shí)