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點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS971 美食學】 分類索引
  • 東莞春日限定
    • 東莞春日限定
    • 東莞市莞城文化服務中心,莞城文化周末工程辦公室編/2023-1-1/ 安徽文藝出版社/定價:¥35
    • 本書《東莞春日限定》從“踏春”“吃春”“飲春”“讀春”“藝春”五方面對“東莞春日限定”進行探尋,抒寫東莞人鮮活的生活氣息和因時而食的飲食文化,呈現(xiàn)東莞的地方人文肌理!疤ご骸弊プ∷ド、東莞植物園、可園、鳒魚洲這四個地標,從山野、自然、園林和文創(chuàng)園四個角度著手,抒寫東莞春天的綠色生態(tài)和新鮮景觀!俺源骸眲t從野菜、花蜜、甜品、鮮果等角度描繪春天的味蕾和東莞人因時而食的智慧;“飲春”從咖啡、春茶等題材切入,詳談愛飲之人如何品嘗一口春;“讀春”和“藝春”則主要講述春夜讀詩和春日花藝的儀式感。

    • ISBN:9787539676487
  • 中國孩子會說茶
    • 中國孩子會說茶
    • 車思敏主編/2020-11-1/ 人民日報出版社/定價:¥68
    • 中國是茶的故鄉(xiāng),是茶文化的發(fā)祥地,茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。本書從中小學生的視角,講述了茶的起源及發(fā)展歷程;介紹了茶樹的植物學特征、茶葉的分類、各類茶的加工過程;分享有關茶的古詩詞,名人品茶、烹茶軼事;介紹了茶桌上的禮儀規(guī)范、泡茶時的行為要求;講解了不同茶類的表演形式,茶席的設計原則和技巧,茶器與插花的選擇與使用;傳授茶葉沖泡方法和注意事項,判斷茶葉品質(zhì)好壞的標準。通過對茶文化全方位講解,讓孩子們感受品茶泡茶的樂趣,掌握講茶說茶的方法。

    • ISBN:9787511564955
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