《豬生產(chǎn)》依據(jù)課程項目化教學改革的思路，在內容體系設計上以養(yǎng)豬生產(chǎn)工作環(huán)節(jié)組織項目內容，按企業(yè)經(jīng)營管理流程安排學習內容和學習順序，貼近生產(chǎn)實際；在內容選取上，充分吸納了養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展的新知識、新技術、新工藝和新方法。按照養(yǎng)豬生產(chǎn)的工作過程，全書內容分為豬場建設、豬種資源及選擇利用、豬的繁殖技術、種豬飼養(yǎng)管理、仔豬培育、生

本書通過深入淺出的文字及大量直觀實用的圖片，從羊的品種良種化、養(yǎng)羊設施化、生產(chǎn)規(guī)范化、繁殖高效化、營養(yǎng)標準化、羊病的防疫制度化、糞污無害化以及羊場管理科學化八個方面詳細闡述了我國北方集約化、工廠化養(yǎng)羊的新技術和新進展，在講述技術先進性的同時，又注重了實用性和可操作性，對于提高我國北方地區(qū)養(yǎng)羊標準化水平具有重要的指導意義

本書內容包含兩部分。部分是對表觀遺傳學的基本理論、動物營養(yǎng)代謝與調控的理論及方法的描述，涉及表觀遺傳學的形成和發(fā)展、主要研究內容、研究技術，動物營養(yǎng)代謝與調控的研究進展，及表觀遺傳學在豬營養(yǎng)代謝中的研究等；第二部分為豬營養(yǎng)代謝與表觀遺傳學的專題研究，涉及豬腸道脂肪代謝與乙�；�修飾，日糧不同蛋白質水平下豬腸道和肝臟氨基酸

本書系統(tǒng)介紹了當前國內外肉牛快速育肥的實用新技術、研究成果和先進理念。內容包括：肉�？焖儆�肥的模式和發(fā)展趨勢，適宜快速育肥的肉牛品種，選擇快速育肥肉牛的新技術，肉�？焖儆�肥場建設新技術，牛的生物學特點及其在快速育肥中利用的新技術，肉牛快速育肥飼料加工利用新技術，肉�？焖儆�肥飼料添加劑利用新技術，育肥肉牛營養(yǎng)需要與飼料配

本書論述了辦好中小型豬場的七大核心問題，即中小型豬場的科學決策和準備、科學建設豬場、科學選擇優(yōu)良品種、科學配制飼糧、科學飼養(yǎng)管理、科學控制疾病和科學經(jīng)營管理。并在附錄中列出了豬的幾種生理和生殖常數(shù)以及豬飼養(yǎng)中允許使用的藥物及使用規(guī)定、禁用藥物等內容。本書內容全面系統(tǒng)、技術性和操作性強，適合開辦中小型豬場和經(jīng)營中小型豬場

本書全面系統(tǒng)地介紹了創(chuàng)辦兔場的基礎知識和主要技術，具有較強的實用性、針對性和可操作性，為成功開辦和辦好兔場提供技術保證。全書共分為辦場前的準備、兔場的建設、兔的品種及繁育、兔的飼料營養(yǎng)、兔的科學飼養(yǎng)管理、兔場的疾病防控和兔場經(jīng)營管理七章。本書不僅適于農(nóng)村知識青年、打工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員等創(chuàng)辦兔場者以及養(yǎng)兔專業(yè)戶閱讀，也可作為

《零起點學辦肉狗養(yǎng)殖場》全面系統(tǒng)地介紹了創(chuàng)辦肉狗場的基礎知識和主要技術，具有較強的實用性、針對性和可操作性，為成功開辦和辦好肉狗場提供技術保證。全書共分為辦場前的準備、肉狗場的建設、肉狗的品種及選擇、肉狗的飼料營養(yǎng)、肉狗的科學飼養(yǎng)管理、肉狗場的疾病防控和肉狗場經(jīng)營管理七章。本書不僅適于農(nóng)村知識青年、打工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員等創(chuàng)

《畜禽養(yǎng)殖飼料配方手冊系列：肉牛飼料配方手冊》共分六章，分別為肉牛的消化特性、肉牛的飼料分類及常用飼料原料、肉牛的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標準、肉牛配合飼料的配制方法、肉牛的飼料配方舉例和配合飼料的質量控制。全書緊密結合生產(chǎn)實踐，注重系統(tǒng)性、科學性、實用性和先進性，內容重點突出，文字通俗易懂，不僅適合肉牛場飼養(yǎng)管理人員和廣大養(yǎng)肉