本書是針對中高職職業(yè)院校學(xué)生進(jìn)行職業(yè)技能鑒定，以及從業(yè)人員進(jìn)行職業(yè)技能提升的需求，以《化工儀表維修工職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù)而編寫的。內(nèi)容包括從業(yè)人員需要具備的職業(yè)道德及素養(yǎng)相關(guān)知識；基礎(chǔ)知識：電工電子技術(shù)知識、化工過程及安全管理知識；專業(yè)知識包括：過程檢測儀表、過程控制儀表、過程控制系統(tǒng)、集散控制系統(tǒng)等方面的內(nèi)容。題目形式多

食品化學(xué)是食品科學(xué)學(xué)科重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。本書系統(tǒng)論述了食品化學(xué)的基礎(chǔ)理論與方法，主要內(nèi)容包括緒論、水、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)、食品色素和著色劑、酶、風(fēng)味化合物、食品添加劑以及食品中的有害成分。本書在論述食品成分的化學(xué)和生物化學(xué)特征的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)闡述了食品成分在加工貯藏過程中發(fā)生的各種變化對食品品質(zhì)、營養(yǎng)和安

本書在簡述工業(yè)殺菌劑定義、分類、霉腐微生物特性以及工業(yè)有機(jī)殺菌劑作用機(jī)理、適用法規(guī)、適用抗菌標(biāo)準(zhǔn)等基礎(chǔ)上，有針對性地從工業(yè)冷卻水、油田回注水以及造紙、金屬加工液、水性涂料、紡織、皮革、抗菌塑料、木材、海洋防污以及家化日化、消毒等方面，系統(tǒng)地介紹了各行業(yè)概況及生物腐敗原因、途徑和相應(yīng)的微生物控制技術(shù)、防腐防霉評價情況等。

本書根據(jù)2019年教育部高等學(xué)校力學(xué)基礎(chǔ)課教學(xué)指導(dǎo)委員會制定的“材料力學(xué)課程教學(xué)基本要求”編寫。主要包括桿件的內(nèi)力分析與內(nèi)力圖、軸向荷載作用下桿件的材料力學(xué)問題、截面圖形的幾何性質(zhì)、扭轉(zhuǎn)切應(yīng)力分析、彎曲應(yīng)力分析、應(yīng)力狀態(tài)分析、強(qiáng)度設(shè)計(jì)準(zhǔn)則及其應(yīng)用、變形分析與剛度設(shè)計(jì)、壓桿穩(wěn)定、能量法、動載荷與疲勞強(qiáng)度概述等內(nèi)容。對于部

《機(jī)床夾具設(shè)計(jì)與應(yīng)用》主要內(nèi)容有零件的定位、零件的夾緊、專用夾具設(shè)計(jì)方法，以及典型車床夾具、鉆床夾具、銑床夾具、鏜床夾具、組合機(jī)床夾具的設(shè)計(jì)與應(yīng)用等，適應(yīng)“教、學(xué)、做”合一的教學(xué)模式改革的需要。本書可作為應(yīng)用技術(shù)大學(xué)、高職高專機(jī)械設(shè)計(jì)與制造、機(jī)械制造及其自動化、模具設(shè)計(jì)與制造、機(jī)電一體化及數(shù)控技術(shù)等機(jī)械類專業(yè)教學(xué)用書，

《風(fēng)景園林?jǐn)?shù)字可視化設(shè)計(jì)——SketchUp2018&Lumion8.0》以SketchUp和Lumion兩個軟件為講述重點(diǎn)，在講解方式上更加側(cè)重景觀設(shè)計(jì)的專業(yè)特點(diǎn)及設(shè)計(jì)軟件的使用流程、繪圖中的實(shí)用技巧和真實(shí)設(shè)計(jì)案例的示范講解等，而對于軟件本身，不可能面面俱到，由于篇幅和專業(yè)的限制，對于景觀設(shè)計(jì)表現(xiàn)過程中極少用到的工具

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，傳統(tǒng)銑工從使用普通銑床已經(jīng)過渡到普遍使用數(shù)控銑床，本書從現(xiàn)代銑工的需求出發(fā)，將銑削與數(shù)控銑削有機(jī)融合，從銑削基礎(chǔ)知識，銑床和數(shù)控銑床（加工中心），銑削和數(shù)控銑削工藝，數(shù)控銑削（加工中心）編程，數(shù)控銑床（加工中心）的操作，銑削平面與連接面，銑削臺階、直角槽和特形槽，銑削離合器，角度面和刻線加工，銑凸輪

本書根據(jù)電工實(shí)際工作的需要，精選電工常用到的各類型電路，采用圖解形式，從電路組成、原理、布線和接線、故障檢修等多方面進(jìn)行了詳細(xì)說明。全書對低壓電氣控制器件與變配電線路、照明線路、電動機(jī)控制線路、電子元器件及電子電路、變頻器與PLC控制電路、高壓配電線路、接地及漏電保護(hù)、機(jī)床、家電等電氣控制線路的識圖與安裝、接線步驟和技

作為“新基建”的核心引領(lǐng)技術(shù)，5G正在與各個領(lǐng)域深度融合，已成為人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)和關(guān)鍵技術(shù)支撐。本書首先介紹了5G的三大應(yīng)用場景、六大超強(qiáng)優(yōu)勢、十大核心技術(shù)，接著結(jié)合云計(jì)算、人工智能、智能制造、智慧交通、智慧醫(yī)療、未來教育、能源革命、智能文娛、智慧城市九大垂直領(lǐng)域，通過大量的實(shí)際案例，詳細(xì)介紹了

《風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)案例解析》全書包括風(fēng)景園林用地規(guī)劃與設(shè)計(jì)程序、風(fēng)景園林主題主景設(shè)計(jì)方法與案例解析、風(fēng)景園林綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)案例解析三章。不僅對城市風(fēng)景園林用地規(guī)劃的意義、任務(wù)進(jìn)行了系統(tǒng)闡述，而且又全面介紹了包含承接任務(wù)、基地調(diào)查和分析、方案設(shè)計(jì)、詳細(xì)設(shè)計(jì)和施工設(shè)計(jì)等階段的風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)程序，總結(jié)了風(fēng)景園林主題與主景設(shè)計(jì)