圖說(shuō)特種果樹(shù)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

本書(shū)主要介紹草莓、藍(lán)莓、樹(shù)莓三大莓類(lèi)的高效生產(chǎn)技術(shù)，共三章，主要包括其生物學(xué)特性、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、優(yōu)良品種介紹、苗木繁殖及育苗栽培技術(shù)、建園選址定植、綜合管理等內(nèi)容。書(shū)后附有以時(shí)間為主線(xiàn)的三莓栽培周年農(nóng)事歷。本書(shū)可供農(nóng)業(yè)種植從業(yè)者參考，并附有實(shí)際生產(chǎn)教學(xué)視頻，讀者可掃描二維碼直接觀(guān)看。

本教材系統(tǒng)介紹了果樹(shù)栽培領(lǐng)域的基本理論、現(xiàn)代生產(chǎn)模式和技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容，對(duì)學(xué)生掌握果樹(shù)栽培學(xué)知識(shí)、指導(dǎo)我國(guó)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展都具有重要意義。教材共計(jì)31個(gè)部分，包括：緒論、果樹(shù)分類(lèi)、果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育、果園生態(tài)與環(huán)境調(diào)控、果樹(shù)苗木繁育、建園技術(shù)、果園管理、果園機(jī)械化、果園的信息化管理，以及蘋(píng)果、梨、山楂、石榴、枇杷、桃、杏

本書(shū)是作者團(tuán)隊(duì)在30余年的藍(lán)莓研究工作基礎(chǔ)上，結(jié)合藍(lán)莓生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)編寫(xiě)的藍(lán)莓基質(zhì)栽培關(guān)鍵技術(shù)圖書(shū)。主要內(nèi)容有藍(lán)莓基質(zhì)栽培的現(xiàn)狀與發(fā)展、藍(lán)莓生物學(xué)特性、主要品種、園區(qū)建設(shè)、田間管護(hù)、病蟲(chóng)害防治和果實(shí)采收等，可供藍(lán)莓專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、科研人員、生產(chǎn)者以及其他從業(yè)人員參考。

本教材吸納近年來(lái)果樹(shù)生理前沿研究成果，完善果樹(shù)生理學(xué)的前沿知識(shí)，闡明果樹(shù)在種子和芽的休眠、生長(zhǎng)發(fā)育、生殖、坐果與果實(shí)發(fā)育成熟、果實(shí)的采后、衰老及所遇到逆境的基礎(chǔ)生理，圍繞表型影響、代謝生理、轉(zhuǎn)錄調(diào)控、表觀(guān)修飾、基因組比較等相關(guān)的理論與技術(shù)，將理論知識(shí)與科研相聯(lián)系。本教材除緒論外共十二章，主要內(nèi)容包括：果樹(shù)水分代謝、果樹(shù)

本書(shū)精選了30種我們身邊的可愛(ài)水果，為每種水果打造了專(zhuān)屬身份卡，并配有清晰唯美的圖片和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奈淖终f(shuō)明，從水果的外形到內(nèi)部結(jié)構(gòu)做了介紹，并提供了水果的配色方案及涂色線(xiàn)稿。

《山楂綜合開(kāi)發(fā)利用研究》共八章內(nèi)容，主要包括山楂的歷史文化、種質(zhì)資源、栽培技術(shù)、貯藏保鮮、食品加工、藥用加工、主要成分檢測(cè)方法以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)匯編等方面。全書(shū)有關(guān)山楂的知識(shí)全面、層次清晰且實(shí)用性強(qiáng)，是山楂綜合開(kāi)發(fā)利用方面研究成果的匯集，可作為從事山楂歷史文化研究、品種選育、貯藏、加工、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)檢和植物天然產(chǎn)物開(kāi)發(fā)利用

本書(shū)圍繞陽(yáng)光玫瑰葡萄優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)，從陽(yáng)光玫瑰葡萄栽培現(xiàn)狀及生產(chǎn)中常見(jiàn)問(wèn)題出發(fā)，介紹了陽(yáng)光玫瑰葡萄品種特點(diǎn)、對(duì)環(huán)境條件要求、建園要點(diǎn)及設(shè)施栽培類(lèi)型，進(jìn)而以陽(yáng)光玫瑰葡萄物候期為主線(xiàn)，介紹了各生長(zhǎng)時(shí)期的樹(shù)體管理、肥水管理、花果管理、病蟲(chóng)害防治及采后貯藏保鮮等內(nèi)容，為我國(guó)陽(yáng)光玫瑰葡萄優(yōu)質(zhì)高效栽培奠定基礎(chǔ)，同時(shí)對(duì)廣大陽(yáng)光玫瑰葡萄

棗樹(shù)是我國(guó)原產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種，栽培歷史悠久，現(xiàn)栽培面積3000多萬(wàn)畝，產(chǎn)量900多萬(wàn)噸。隨著新技術(shù)、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)的發(fā)展，棗樹(shù)栽培管理技術(shù)也在不斷提升，極大地拓展了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的廣度和深度，棗樹(shù)設(shè)施栽培也是棗產(chǎn)業(yè)適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展的結(jié)果。 本書(shū)詳述了棗樹(shù)設(shè)施栽培概況、棗樹(shù)特性及品種、棗樹(shù)栽培設(shè)施規(guī)劃與建設(shè)、棗樹(shù)設(shè)施栽培管理技術(shù)、

葡萄與葡萄酒學(xué)是以應(yīng)用基礎(chǔ)研究為主，立足生產(chǎn)實(shí)際的一門(mén)學(xué)科，作為一門(mén)與實(shí)踐結(jié)合緊密的課程，實(shí)習(xí)實(shí)踐在該學(xué)科專(zhuān)業(yè)學(xué)生培養(yǎng)中發(fā)揮重要作用。本教材以學(xué)科和產(chǎn)業(yè)需求為基本依據(jù)，結(jié)合寧夏大學(xué)葡萄與葡萄酒工程專(zhuān)業(yè)教師多年教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步進(jìn)行系統(tǒng)優(yōu)化設(shè)計(jì)，形成葡萄栽培、葡萄園田管理、葡萄酒釀造及葡萄酒后期管理四章為主要內(nèi)容的實(shí)習(xí)