定 價(jià):42 元
叢書名:21世紀(jì)高等學(xué)校旅游管理專業(yè)本科教材
- 作者:李享 著
- 出版時(shí)間:2016/10/1
- ISBN:9787503256967
- 出 版 社:中國(guó)旅游出版社
- 中圖法分類:F590-32
- 頁碼:268
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)》從旅游院校統(tǒng)計(jì)課程教學(xué)的需要與教學(xué)對(duì)象出發(fā),對(duì)與旅游統(tǒng)計(jì)相關(guān)的統(tǒng)計(jì)學(xué)原理進(jìn)行了遴選,將統(tǒng)計(jì)資料的搜集、整理、顯示與分析,再到實(shí)踐的過程,由淺入深、通俗易懂地完整呈現(xiàn),其中融入了作者許多獨(dú)到的歸納總結(jié)。實(shí)務(wù)部分系統(tǒng)闡述了旅游接待業(yè)的統(tǒng)計(jì)指標(biāo)體系與應(yīng)用實(shí)踐,并突出介紹了旅游企業(yè)統(tǒng)計(jì)。書中采納的旅游統(tǒng)計(jì)分析方法、現(xiàn)代信息技術(shù)在旅游統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)處理方面的應(yīng)用等均觸及國(guó)際前沿!堵糜谓y(tǒng)計(jì)學(xué)》另有思考與練習(xí)及其題解、SPSS實(shí)操引導(dǎo)、部分?jǐn)?shù)據(jù)等教學(xué)資源(可從中國(guó)旅游出版社官方網(wǎng)站下載)。
《旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)》作者努力以創(chuàng)新性思維,從教學(xué)與學(xué)生自學(xué)的實(shí)際出發(fā),吸收了國(guó)內(nèi)外新的旅游統(tǒng)計(jì)研究成果;根據(jù)雙語教學(xué)的發(fā)展趨勢(shì),將各章導(dǎo)讀加入了英語表述;強(qiáng)調(diào)針對(duì)性、適用性與實(shí)用性,既針對(duì)旅游高等院校的本、?平虒W(xué),也適用于其他高等院校統(tǒng)計(jì)專業(yè)的專業(yè)統(tǒng)計(jì)教學(xué),對(duì)廣大旅游企業(yè)的旅游統(tǒng)計(jì)實(shí)踐與業(yè)務(wù)培訓(xùn)都具有實(shí)用價(jià)值。
2017年即將到來,我也迎來從事旅游統(tǒng)計(jì)教學(xué)與科研工作的第30個(gè)年頭。經(jīng)過30年統(tǒng)計(jì)教學(xué)的普及與發(fā)展,以及大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來,統(tǒng)計(jì)教學(xué)與科研工作的地位得到重視并快速提升,人們?cè)僖膊粫?huì)像30年前一樣不明統(tǒng)計(jì)為何物、分不清統(tǒng)計(jì)與會(huì)計(jì)和數(shù)學(xué)的區(qū)別。于是,我教的旅游管理專業(yè)學(xué)生也陸續(xù)報(bào)考統(tǒng)計(jì)學(xué)研究生,更有優(yōu)秀畢業(yè)生成為信息技術(shù)公司的數(shù)據(jù)可視化工程師……這次不再低調(diào),而是由衷自豪,這是對(duì)那30年最好的紀(jì)念130年前不會(huì)想到有今天,更不會(huì)想到還會(huì)遇見“大數(shù)據(jù)”……未來,你若不懂點(diǎn)兒統(tǒng)計(jì)學(xué),你就“out”了。感謝在這條堅(jiān)持與堅(jiān)守的路上,一直有北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院最優(yōu)秀的同事陪伴,時(shí)少華副教授修訂了本書第五章、林峰副教授修訂了本書第八章,在兩位學(xué)者的鼎力支持下,我完成了其余各章的修訂工作。
一本好書是由好讀者、好編輯、好的合作者共同努力的結(jié)果。首先感謝您——本書的讀者!我將積極聆聽大家的聲音,在書之外的網(wǎng)絡(luò)上(lytlixiang@buu.edu.cn)與您互動(dòng)、溝通。特別感謝本書編輯段向民、谷軼波老師,他們睿智而高效的工作作風(fēng),給我留下了美好印象。
伴隨著社會(huì)進(jìn)步,公民的版權(quán)意識(shí)普遍得以提高;然而教材的盜版行為仍然存在,今日能迎來二版,一方面說明我們這本教材的實(shí)力,同時(shí)也深深惋惜……
李享,北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院教授、碩士生導(dǎo)師。研究領(lǐng)域?yàn)槁糜谓y(tǒng)計(jì)與市場(chǎng)調(diào)查、休閑與旅游行為、旅游出行方式。已出版《旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)原理與實(shí)務(wù)》《休閑與旅游統(tǒng)計(jì)研究》《旅游調(diào)查研究的方法與實(shí)踐》《旅游出行方式研究——消費(fèi)行為視角》等著作。
第一章 緒論
第一節(jié) 旅游統(tǒng)計(jì)的含義
第二節(jié) 相關(guān)基本概念闡述
第三節(jié) 旅游統(tǒng)計(jì)與旅游衛(wèi)星賬戶
第二章 旅游統(tǒng)計(jì)資料的搜集
第一節(jié) 統(tǒng)計(jì)調(diào)查的意義
第二節(jié) 旅游市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)調(diào)查的基本方法
第三節(jié) 旅游市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)調(diào)查的方案設(shè)計(jì)
第四節(jié) 旅游統(tǒng)計(jì)信息預(yù)報(bào)系統(tǒng)及旅游統(tǒng)計(jì)調(diào)查制度
第五節(jié) 基于現(xiàn)代信息技術(shù)的旅游統(tǒng)計(jì)調(diào)查
第三章 旅游統(tǒng)計(jì)資料整理與顯示
第一節(jié) 統(tǒng)計(jì)分組
第二節(jié) 統(tǒng)計(jì)表對(duì)旅游統(tǒng)計(jì)資料的整理與顯示
第三節(jié) 統(tǒng)計(jì)圖對(duì)旅游統(tǒng)計(jì)資料的整理與顯示
第四節(jié) 基于現(xiàn)代信息技術(shù)的旅游統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可視化
第四章 綜合指標(biāo)的測(cè)度
第一節(jié) 總量指標(biāo)
第二節(jié) 相對(duì)指標(biāo)
第三節(jié) 平均指標(biāo)
第四節(jié) 標(biāo)志變異程度的測(cè)度
第五章 抽樣調(diào)查
第一節(jié) 抽樣的特點(diǎn)與意義
第二節(jié) 抽樣的基本概念和理論基礎(chǔ)
第三節(jié) 抽樣方法與程序設(shè)計(jì)
第四節(jié) 抽樣誤差的測(cè)定
第五節(jié) 抽樣估計(jì)
第六節(jié) 樣本容量的確定
第六章 時(shí)間數(shù)列與趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第一節(jié) 時(shí)間數(shù)列的幾個(gè)主要指標(biāo)
第二節(jié) 序時(shí)平均數(shù)
第三節(jié) 旅游趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第七章 統(tǒng)計(jì)指數(shù)
第一節(jié) 綜合指數(shù)的編制
第二節(jié) CPI與股票價(jià)格指數(shù)
第三節(jié) 指數(shù)體系及其因素分析
第四節(jié) 飯店客房收入指標(biāo)的指數(shù)化分析
第八章 旅游統(tǒng)計(jì)分析
第一節(jié) 描述統(tǒng)計(jì)分析中的幾種常用方法
第二節(jié) 假設(shè)檢驗(yàn)
第三節(jié) 方差分析
第四節(jié) 相關(guān)分析
第五節(jié) 回歸分析
第九章 旅游接待業(yè)指標(biāo)體系及其分析
第一節(jié) 旅游資源的構(gòu)成分析
第二節(jié) 旅游者及其特征統(tǒng)計(jì)分析
第三節(jié) 旅游消費(fèi)與旅游收入統(tǒng)計(jì)分析
第四節(jié) 旅游接待能力統(tǒng)計(jì)分析
第十章 旅游企業(yè)統(tǒng)計(jì)
第一節(jié) 旅行社企業(yè)的經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)
第二節(jié) 旅游交通企業(yè)的經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)
第三節(jié) 飯店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)
第四節(jié) 旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)
第五節(jié) 餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)
第六節(jié) 娛樂與購(gòu)物企業(yè)的經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)
參考文獻(xiàn)
《旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)》:
二、調(diào)查對(duì)象和調(diào)查單位
明確了調(diào)查的任務(wù)和目的以后,就可以進(jìn)一步根據(jù)調(diào)查目的來確定調(diào)查對(duì)象和調(diào)查單位,即向誰調(diào)查,由誰來提供具體資料。目的越明確、越具體,調(diào)查對(duì)象和調(diào)查單位的確定就越容易,能否正確確定調(diào)查對(duì)象和調(diào)查單位,直接關(guān)系到調(diào)查材料的準(zhǔn)確性和完整性。
所謂調(diào)查對(duì)象,就是要進(jìn)行調(diào)查的客觀事物的總體,是由在某一方面具有共同性質(zhì)的許多個(gè)體組成的。如我們要了解2014年全國(guó)星級(jí)飯店的經(jīng)營(yíng)狀況,那么,2014年全國(guó)的12803家星級(jí)飯店就是調(diào)查對(duì)象,其中的每一家企業(yè)就是一個(gè)調(diào)查單位。
社會(huì)生活中許多現(xiàn)象之間既相互聯(lián)系又互有交叉,所以在確定調(diào)查對(duì)象時(shí),不僅要指明它是什么,而且必須掌握其主要特點(diǎn),這樣才能把調(diào)查對(duì)象同與其有聯(lián)系的或相似的現(xiàn)象區(qū)別開來。如前面講到的旅游企業(yè),只明確所有旅游企業(yè)是調(diào)查對(duì)象還是很不夠的,還必須根據(jù)其特點(diǎn),使其與工業(yè)企業(yè)或者旅游事業(yè)單位等區(qū)分開來,也就是要有明確的界限范圍,才能劃出這12803家星級(jí)飯店就是我們所要求的調(diào)查對(duì)象。只有正確地、科學(xué)地確定了調(diào)查對(duì)象,才能劃清統(tǒng)計(jì)研究的總體界限,弄清什么事物或現(xiàn)象包括在規(guī)定的調(diào)查范圍之內(nèi),避免因總體界限不清而影響調(diào)查登記資料的準(zhǔn)確性。調(diào)查對(duì)象的確定只是從大的方面把某項(xiàng)調(diào)查的范圍或統(tǒng)計(jì)的界限明確了,而能不能按照已定的對(duì)象進(jìn)行統(tǒng)計(jì),還需要正確解決調(diào)查單位的問題,否則就不能真正按照已定的調(diào)查對(duì)象進(jìn)行統(tǒng)計(jì),結(jié)果仍然不能保證統(tǒng)計(jì)資料的準(zhǔn)確性。
所謂調(diào)查單位是構(gòu)成調(diào)查對(duì)象的每一個(gè)單位,是進(jìn)行登記的標(biāo)志承擔(dān)者,也就是在調(diào)查對(duì)象中所需要調(diào)查的具體單位。例如,要了解我國(guó)旅游高等教育的發(fā)展?fàn)顩r,根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),截至2014年年末,全國(guó)共有高等旅游院校及開設(shè)旅游系(專業(yè))的普通高等院校1122所,那么所有這些從事旅游高等教育的院校就是調(diào)查對(duì)象,而1122所當(dāng)中的每一所院校就是一個(gè)調(diào)查單位。調(diào)查對(duì)象不同,調(diào)查單位也就不同。如調(diào)查對(duì)象是這1122所院校,則每一所院校就是一個(gè)調(diào)查單位;調(diào)查對(duì)象是這1122所院校的學(xué)生,則調(diào)查單位便是這些院校當(dāng)中的每一位學(xué)生。確定調(diào)查單位,目的在于明確向誰做調(diào)查,采用什么標(biāo)志,即從哪些方面去搜集所要登記的情況和資料。
從統(tǒng)計(jì)范圍來說,既然能夠符合調(diào)查對(duì)象特點(diǎn),包括在調(diào)查對(duì)象中的單位就應(yīng)該看作調(diào)查單位,否則就不應(yīng)列入。調(diào)查單位是調(diào)查標(biāo)志的承擔(dān)者,包括在調(diào)查對(duì)象中的每一個(gè)單位都可以符合這一要求。在大多數(shù)情況下,包括在調(diào)查對(duì)象中的單位都有可能被確定為要實(shí)際進(jìn)行調(diào)查的單位。全面調(diào)查當(dāng)然沒有疑問,每個(gè)單位都無一例外地要進(jìn)行調(diào)查。對(duì)抽樣調(diào)查來說,也可以做這種理解,因?yàn)樵诔闃诱{(diào)查中,調(diào)查對(duì)象中的每一個(gè)單位都有被抽中的可能,哪些單位被抽中,哪些單位不被抽中,事先是無法斷定的。典型調(diào)查也相類似,雖然典型單位是客觀存在的,但那也需經(jīng)過選典過程才能確定。只有重點(diǎn)調(diào)查才有可能事先就確定它所要調(diào)查的重點(diǎn)單位是哪些。為了保證調(diào)查資料的準(zhǔn)確性,必須正確地確定調(diào)查單位。
調(diào)查單位與填報(bào)單位是兩個(gè)不同的概念,調(diào)查單位是調(diào)查所登記項(xiàng)目的承擔(dān)者,而填報(bào)單位是負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告調(diào)查內(nèi)容的單位。調(diào)查單位和填報(bào)單位有時(shí)一致,有時(shí)不一致。如調(diào)查旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況時(shí),每一個(gè)旅游企業(yè)既是調(diào)查單位又是填報(bào)單位。如果調(diào)查這些旅游企業(yè)設(shè)備的規(guī)格、性能等情況,調(diào)查單位就是每臺(tái)設(shè)備,而填報(bào)單位則是每一個(gè)旅游企業(yè)。再有,調(diào)查全國(guó)國(guó)際旅行社招徠的入境旅游者的情況時(shí),調(diào)查單位應(yīng)該是每一位旅游者,填報(bào)單位也應(yīng)該是每一位旅游者,但在實(shí)際運(yùn)作時(shí),是由旅行社根據(jù)旅游者曾經(jīng)提供的資料代為填報(bào)的,因此填報(bào)單位就有可能是每一家旅行社,而非旅行者本人。只有在調(diào)查單位向調(diào)查機(jī)構(gòu)提供自身資料的情況下,調(diào)查單位與填報(bào)單位才是一致的,否則就不一致。
……