安全是民航永恒的主題，是其賴以生存和發(fā)展的基礎。經(jīng)過長期的工作實踐，“安全第一，預防為主”已成為我國民航安全工作的指導思想。在這種思想的指導下，隨著航空科學技術(shù)的進步和航空安全管理水平的提高，我國民航安全狀況得到了很大的改善，事故率和事故征候率都呈顯著降低趨勢。為了進一步提高航空安全水平，健全應急救援體系是完善我國民航安全管理體系中的一項基本工作。應急能力是民航從業(yè)人員必備的安全文化素質(zhì)之一。在遇到異常情況時，冷靜地判斷，科學地選擇對策，并正確、果斷地采取應急措施，將能把事故消滅在萌芽狀態(tài)。
　　客艙應急處置包括很多方面，《客艙安全與應急處置》從客艙安全的角度，講述了客艙內(nèi)一些突發(fā)事件的處置程序�！犊团摪踩�與應急處置》首先以機組資源管理為核心，闡述了相關(guān)的民航安全管理基本理論；然后對客艙內(nèi)應急設備和應急處置方法進行了詳細介紹；最后闡述了旅客管理和急救知識�！犊团摪踩�與應急處置》既注重理論又結(jié)合實踐，為客艙乘務員的業(yè)務培訓打下基礎。
　　全書共分五章：
　　第一章機組資源管理，介紹了有關(guān)機組資源管理的一些理念，人為因素研究理論模型和作用，差錯與差錯管理造成的內(nèi)、外部環(huán)境以及團隊協(xié)作和交流的相關(guān)知識。
　　第二章應急設備，介紹了應急設備的標識，手提式氧氣瓶、手提式滅火器、防煙面罩、幾種應急救生設備和幾種常見求救設備的結(jié)構(gòu)、使用方法和注意事項。
　　第三章應急處置，從應急處置原則人手，介紹了應急撤離、火災、客艙釋壓、危險品和應急求救信號的處置措施。
　　第四章旅客管理及安全規(guī)則，介紹了如何根據(jù)安全規(guī)則為不同類型的旅客提供服務。
　　第五章急救知識，從一般急救知識人手，講解急救的原則，燙傷、外傷及傳染病的癥狀及處置方法。