本書以人力資源和社會保障部培訓就業(yè)司2008年頒發(fā)的高級技工學校專業(yè)教學計劃與教學大綱為依據(jù)，以“注重實踐、強化應用”為指導思想，采用“任務驅(qū)動”的編寫模式，以項目任務為引領，由淺入深，循序漸進，精簡理論，突出技能和實操能力，使理論與實踐融為一體，充分體現(xiàn)“教、學、做合一”的教學理念。
　　體現(xiàn)技工院校學生綜合專業(yè)素質(zhì)的重要指標就是實操能力。如何更好地提高技工院校學生的實操能力，怎樣在教材方面更好地為之服務，是我們職業(yè)教育者多年來一直探討、研究的課題。為此，在本書的編寫過程中，我們進行了一些探索和實踐。本書按“以情蹊徑、圖文并茂、深入淺出、知識夠用、突出技能”的編寫思路，“以職業(yè)活動為導向，以職業(yè)技能為本位”，突出中職技能教學特色，突出能力本位的職業(yè)教育思想，理論聯(lián)系實際，以滿足實際應用需求；內(nèi)容上緊扣技能鑒定標準，體現(xiàn)學以致用的原則，應用性強。
　　本書根據(jù)項目要求設置具體任務，以完成任務來達到學習目標的實現(xiàn)。任務的設置和學習目標給出具體學什么；項目任務是學習目標的細化，相關理論、實訓實施是指導學生怎么學；實訓評價是檢查學生實訓學習的效果，便于今后進一步提高；注意事項是為了更好地提高學生實訓實施中細致和嚴謹?shù)乃�平�?br>　　本書在內(nèi)容上遵循“先易后難，由淺入深”的原則，注重任務實施環(huán)節(jié)，明確了具體實施的方法和步驟，對提高學生操作能力、盡快地掌握所學內(nèi)容有較大的幫助；本著知識內(nèi)容“必需、夠用”的原則，充分考慮學生的認知水平和已有的知識、技能、經(jīng)驗與興趣；降低理論教學的難度，簡化以學科知識體系為背景的知識要點的陳述，強化知識的應用性、可操作性；理論聯(lián)系實際，將技能訓練融合在各知識點中；刪除了與相關學科間相互交叉、重復和陳舊過時的內(nèi)容，充分反映了時代發(fā)展的新知識、新技術、新工藝、新方法，讓學生及時了解、掌握本專業(yè)領域的新技術發(fā)展及相關技能，以拓寬學生的視野，激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神，滿足現(xiàn)代化生產(chǎn)對學生職業(yè)能力的需要，為學生提供適應勞動力市場需要和有職業(yè)發(fā)展前景的、模塊化知識結構的學習資源。
　　在行文中力求文句簡練、通俗易懂、圖文并茂，使之更具直觀性；在編撰的體系結構上，采用模塊結構，在學習過程中更能體現(xiàn)連貫性、針對性和選擇性，讓讀者學得進、用得上；在編寫方法上注意讀者興趣，靈活多變，融知識、技能于興趣之中，讓不同層次的讀者都學有所得。
　　本書在編寫過程中得到了河南省商城縣職業(yè)高級中學領導的大力支持，同時，對于編者參考的有關文獻的作者，在此一并致謝！由于編者水平有限，書中難免存在不足之處，懇請讀者批評指正。