第一章 蛋雞良種化
第一節(jié) 從國外引進的蛋雞品種
一、海蘭蛋雞
二、羅曼蛋雞
三、海賽克斯蛋雞
四、寶萬斯蛋雞
五、尼克蛋雞
第二節(jié) 國內(nèi)培育的蛋雞品種
一、京紅1號
二、京粉1號
三、農(nóng)大3號
四、新楊蛋雞
第三節(jié) 品質(zhì)優(yōu)良的地方品種
一、三黃雞
二、烏骨雞
三、綠殼蛋雞
四、仙居雞
五、白耳黃雞
六、土柴雞

第二章 養(yǎng)殖設施標準化
第一節(jié) 雞場的養(yǎng)殖環(huán)境
一、場址選擇原則
二、場區(qū)規(guī)劃與布局
第二節(jié) 雞舍的設計與建筑
一、雞舍結構類型
二、雞舍建筑參數(shù)
三、標準化雞舍建造
第三節(jié) 雞舍設施與設備
一、籠具
二、喂料設備
三、飲水設備
四、集蛋設備
五、清糞設備
六、環(huán)境控制設備
七、光照設備

第三章 生產(chǎn)規(guī)范化
第一節(jié) 雛雞的飼養(yǎng)管理
一、雛雞的生理特點
二、育雛前的準備
三、商品雛的采購
四、雛雞飲水與開食
五、規(guī)范環(huán)境控制
六、規(guī)范飼養(yǎng)管理
七、育雛期疫病控制
第二節(jié) 育成雞的飼養(yǎng)管理
一、育成雞培育目標
二、轉群管理
三、限制飼養(yǎng)
四、體重和均勻度管理
五、規(guī)范環(huán)境控制
六、規(guī)范飼養(yǎng)管理
七、育成期疫病控制
第三節(jié) 產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理
一、產(chǎn)蛋雞的營養(yǎng)需求
二、分階段飼養(yǎng)法
三、調(diào)整飼養(yǎng)法
四、不同季節(jié) 管理
五、規(guī)范環(huán)境控制
六、日常管理工作
七、產(chǎn)蛋期疫病控制
第四節(jié) 蛋雞的飼料調(diào)制
一、蛋雞的常用飼料
二、蛋雞的日糧配制
第五節(jié) 雞蛋生產(chǎn)與加工
一、清潔蛋生產(chǎn)
二、雞蛋儲存與運輸
三、蛋品特色加工
四、蛋品質(zhì)量控制

第四章 防疫制度化
第一節(jié) 健全防疫體系
一、完善防疫設施
二、健全防疫制度
第二節(jié) 蛋雞場消毒
一、消毒方法
二、消毒程序
第三節(jié) 免疫接種
一、疫苗的選擇
二、疫苗的使用
三、蛋雞參考免疫程序
第四節(jié) 常見疫病防治
一、細菌性傳染病
二、病毒性傳染病
三、其他傳染病
四、寄生蟲病
第五節(jié) 雞病診斷步驟
一、流行病學調(diào)查
二、雞的臨診檢查
三、雞的病理剖檢
四、實驗室診斷

第五章 糞污無害化
第一節(jié) 雞糞處理主要方法
一、堆肥處理
二、干燥處理制作有機肥
三、利用雞糞生產(chǎn)沼氣
第二節(jié) 病死雞無害化處理
一、病死雞收集與運輸
二、病死雞的處理方法
第三節(jié) 養(yǎng)殖污水的處理
一、物理處理法
二、化學處理法
三、生物處理法

第六章 主推技術模式
第一節(jié) 大規(guī)模自動化生產(chǎn)模式
一、雞場選址與布局
二、規(guī)�；�雞舍設計
三、養(yǎng)殖設施智能化
四、配套設施配置到位
第二節(jié) 中小規(guī)模標準化生產(chǎn)模式
一、標準化雞舍建造
二、自動化飼養(yǎng)設備
三、環(huán)境控制模式
四、管理與防疫
第三節(jié) 生態(tài)養(yǎng)殖技術模式
一、放養(yǎng)場地種類
二、養(yǎng)殖規(guī)模與密度
三、養(yǎng)殖季節(jié) 及放養(yǎng)時間
四、生態(tài)養(yǎng)雞品種要求
五、飼養(yǎng)管理技術
參考文獻