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清酒

清酒

定  價(jià):28 元

        

  • 作者:[日] 杉村啟,[日] 薊優(yōu)子 著;陳恬 譯
  • 出版時(shí)間:2017/1/1
  • ISBN:9787544286015
  • 出 版 社:南海出版公司
  • 中圖法分類:H31 
  • 頁碼:
  • 紙張:書寫紙
  • 版次:1
  • 開本:32開
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當(dāng)今世界上有趣的酒,毫無疑問當(dāng)屬“日本酒”。近年來,不僅有能搭配西班牙菜或法國菜的日本酒,也有香味豐富可比擬葡萄酒的日本酒,還有稍微改變溫度便能讓人體會(huì)到不同味道的日本酒。如此多的種類讓人不敢相信這僅僅是以大米釀造出來的酒,但這些都是日本各地的釀酒師們?nèi)鹘y(tǒng)精華和積極創(chuàng)新,加上釀酒技術(shù)進(jìn)步的成果,F(xiàn)在的日本酒廣受世界矚目,雖然經(jīng)常給人“難以品嘗”的印象,不過如今已經(jīng)不同了。來吧,跟著這本書,一起“品味”日本酒的種種魅力!

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