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平湖老鼎豐醬園檔案整理叢書·銀錢日記簿(1941—1950)

平湖老鼎豐醬園檔案整理叢書·銀錢日記簿(1941—1950)

定  價(jià):318 元

        

  • 作者:陳仕棟,董建波 著
  • 出版時(shí)間:2016/11/1
  • ISBN:9787532648115
  • 出 版 社:上海辭書出版社
  • 中圖法分類:H31 
  • 頁碼:641
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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         叢書介紹:“平湖老鼎豐醬園檔案整理叢書”是一套地方性歷史文獻(xiàn)匯編。第一輯包括《錢總》(1936—1940)、《銀錢日記簿》(1941—1950)。老鼎豐醬園檔案記載全面,所載內(nèi)容詳細(xì),系統(tǒng)地反映了老鼎豐醬園的創(chuàng)業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)營及人事管理的變化情況,提供了一個(gè)醬園生產(chǎn)、經(jīng)營過程的詳盡記錄。從諸多具體的細(xì)節(jié)深化對平湖地方歷史的認(rèn)知。既是研究近代平湖地方歷史的重要文獻(xiàn),又是研究杭嘉湖乃至江南區(qū)域史的重要文獻(xiàn),對于平湖地方歷史具有重要的史料價(jià)值和學(xué)術(shù)意義。老鼎豐醬園文獻(xiàn),現(xiàn)藏平湖市檔案館,全稱為《老鼎豐醬園檔案》,共291卷,包括貨源冊、市進(jìn)冊、客清冊、銀錢日記簿、盤點(diǎn)冊、薪俸冊、置產(chǎn)簿、地契等,涉及鼎豐醬園生產(chǎn)、經(jīng)營、管理等方面!躲y錢日記簿》(1941—1950)是對1941—1950年老鼎豐醬園檔案的整理匯編。
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