第1章 緒論 1

1.1 開設(shè)物理化學(xué)實驗課程的目的和要求 1

1.1.1 課程的目的 1

1.1.2 課程的要求 1

1.2 實驗室安全知識 2

1.2.1 安全用電常識 2

1.2.2 化學(xué)藥品的安全使用與防護(hù) 3

1.2.3 汞的安全使用 3

第2章 誤差分析 5

2.1 測量方法 5

2.1.1 直接測量 5

2.1.2 間接測量 5

2.2 誤差的分類 5

2.2.1 系統(tǒng)誤差 6

2.2.2 隨機(jī)誤差 6

2.2.3 過失誤差 6

2.3 精密度和準(zhǔn)確度 7

2.4 誤差的定義及表示法 7

2.4.1 絕對誤差 7

2.4.2 相對誤差 7

2.4.3 標(biāo)準(zhǔn)誤差 8

2.5 幾種常用的平均值 8

2.5.1 算術(shù)平均值 8

2.5.2 幾何平均值 8

2.5.3 均方根平均值 8

2.5.4 加權(quán)平均值 8

2.6 誤差分析 8

2.6.1 平均誤差的傳遞 8

2.6.2 標(biāo)準(zhǔn)誤差的傳遞 9

2.7 有效數(shù)字的表達(dá)與運算 9

2.7.1 有效數(shù)字的表達(dá) 9

2.7.2 有效數(shù)字的運算 10

第3章 數(shù)據(jù)處理 11

3.1 Excel軟件在數(shù)據(jù)處理中的應(yīng)用 11

3.1.1 Excel的基本知識 11

3.1.2 用Excel處理實驗數(shù)據(jù) 12

3.1.3 用Excel做曲線圖 14

3.1.4 添加趨勢線 16

3.2 Origin軟件在數(shù)據(jù)處理中的應(yīng)用 17

3.2.1 數(shù)據(jù)輸入 18

3.2.2 數(shù)據(jù)處理 18

3.2.3 Origin軟件繪圖 20

3.2.4 線性函數(shù)的擬合 22

3.2.5 非線性函數(shù)的擬合 22

3.3 ChemDraw軟件的應(yīng)用簡介 26

3.3.1 軟件基本知識 26

3.3.2 書寫化學(xué)結(jié)構(gòu)式及方程式 27

3.3.3 預(yù)測物質(zhì)的物理化學(xué)性質(zhì) 29

第4章 化學(xué)熱力學(xué)實驗 31

實驗一 純液體飽和蒸氣壓的測定靜態(tài)法 31

附錄4-1 飽和蒸氣壓測定方法簡介 33

附錄4-2 大氣壓的測定 34

附錄4-3 異丙醇的飽和蒸氣壓計算 36

實驗二 燃燒熱的測定 37

附錄4-4 燃燒熱測定儀器介紹 40

附錄4-5 氧氣鋼瓶及使用操作方法 41

附錄4-6 燃燒熱實驗軟件的操作說明 41

實驗三 溶解熱的測定 42

附錄4-7 溶解熱測定系統(tǒng)簡介及軟件使用方法 45

實驗四 揮發(fā)性雙液系T-x 圖的繪制 47

附錄4-8 阿貝折光儀及其使用方法 49

附錄4-9 折射率隨濃度變化的工作曲線的繪制 51

實驗五 凝固點降低法測定摩爾質(zhì)量 52

附錄4-10 常用溶劑的Kf值 56

實驗六 二組分金屬相圖的繪制 56

實驗七 差熱分析 60

附錄4-11 NDTA-Ⅲ型差熱分析儀的儀器面板及使用方法介紹 63

實驗八 二組分溶液偏摩爾體積的測量 65

第5章 動力學(xué)實驗 69

實驗九 蔗糖水解速率常數(shù)的測定 69

附錄5-1 WZZ-2A型自動旋光儀的使用 72

附錄5-2 超級恒溫槽的使用 73

實驗十 乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定 74

附錄5-3 DDS-11A型電導(dǎo)率儀的原理與使用方法 76

實驗十一 B-Z振蕩反應(yīng) 79

附錄5-4 BZOAS-ⅡS型微機(jī)測定B-Z振蕩反應(yīng)系統(tǒng)的儀器及使用方法 84

實驗十二 丙酮碘化反應(yīng)級數(shù)的測定 85

第6章 電化學(xué)實驗 90

實驗十三 原電池電動勢的測定和應(yīng)用 90

附錄6-1 EM-3C數(shù)字式電子電位差計的使用方法 94

附錄6-2 鉑電極、鉑黑電極、甘汞電極、銀-氯化銀電極和銀電極簡介 95

附錄6-3 鹽橋的制備 96

實驗十四 電動勢法測定化學(xué)反應(yīng)的熱力學(xué)函數(shù) 97

實驗十五 電泳法測定氫氧化鐵溶膠的電動電勢 99

附錄6-4 電動電勢的測定方法簡介 102

附錄6-5 Fe(OH)3溶膠的臨界 電位 103

實驗十六 電導(dǎo)法測定難溶鹽的溶度積 103

附錄6-6 二次蒸餾水、去離子水和電導(dǎo)水 106

第7章 表面化學(xué)實驗 107

實驗十七 最大氣泡法測定溶液的表面張力 107

附錄7-1 表面張力測定方法簡介 110

附錄7-2 不同溫度水的表面張力 111

實驗十八 黏度法測定高聚物的摩爾質(zhì)量 111

附錄7-3 聚乙二醇在不同溫度時的K 和 值(水為溶劑) 115

實驗十九 溶液吸附法測定固體比表面積 116

實驗二十 溶膠的制備?p凈化及性質(zhì) 119

實驗二十一 電導(dǎo)法測定臨界膠束濃度 124

附錄7-4 測定臨界膠束濃度的常用方法簡介 127

實驗二十二 乳狀液的制備、鑒別及破壞 128

實驗二十三 沉降分析 132

附錄7-5 對沉降分析的補充說明 136

附錄7-6 不同溫度時水的黏度值 136

實驗二十四 BET容量法測定固體物質(zhì)的比表面積 137

附錄7-7 吸附氣體的選擇 140

第8章 結(jié)構(gòu)化學(xué)實驗 141

實驗二十五 磁化率的測定 141

附錄8-1 古埃磁天平簡介 145

實驗二十六 稀溶液中極性分子偶極矩的測定 146

附錄 物理化學(xué)實驗常用數(shù)據(jù)表 152

附表1 國際單位制的基本單位 152

附表2 國際單位制的輔助單位 152

附表3 國際單位制的一些導(dǎo)出單位 152

附表4 單位換算表 153

附表5 物理化學(xué)常數(shù) 153