定 價:29.8 元
叢書名:教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材 職業(yè)學(xué)校物流服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)用書
- 作者:潘波
- 出版時間:2017/1/1
- ISBN:9787111555445
- 出 版 社:機械工業(yè)出版社
- 中圖法分類:U294.1
- 頁碼:187
- 紙張:膠版紙
- 版次:3
- 開本:16開
本書是職業(yè)學(xué)校物流服務(wù)與管理專業(yè)的核心課程教材。主要內(nèi)容包括物流運輸認(rèn)知、公路貨物運輸認(rèn)知、鐵路貨物運輸認(rèn)知、水路貨物運輸認(rèn)知、航空貨物運輸認(rèn)知、聯(lián)合運輸認(rèn)知、貨物運輸合同認(rèn)知、運輸規(guī)劃認(rèn)知。本書可作為職業(yè)學(xué)校物流類專業(yè)的教學(xué)用書,也可供從事職業(yè)培訓(xùn)、物流企業(yè)管理的人員參考。
職業(yè)學(xué)校物流服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)用書自2004年出版以來,經(jīng)過2008年的修訂,內(nèi)容得到了充實和完善,深受廣大師生和業(yè)界讀者的歡迎,取得了較好的社會效益。 在本套教材多年的使用和實踐過程中,我們對物流企業(yè)的崗位技能要求及用人需要做了深入的調(diào)查和了解,廣泛收集了各院校和讀者對本套教材的反饋意見和建議,深感有必要在新形勢下對本套教材從結(jié)構(gòu)到內(nèi)容方面再次進行調(diào)整和修訂,以使本套教材更能適應(yīng)物流行業(yè)對人才的實際要求,更方便廣大師生使用,更適合職業(yè)院校學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)特點。 于是,在第2版的基礎(chǔ)上,我們充分借鑒和吸收國內(nèi)外物流學(xué)的基本理論和最新研究成果,對本套教材做了新的全面的修訂。修訂后的教材密切結(jié)合我國物流業(yè)的發(fā)展與物流職業(yè)教育的實際,充分體現(xiàn)“以學(xué)生為主體”“以能力為本位”和“以就業(yè)為導(dǎo)向”的理念;按照人才培養(yǎng)目標(biāo)與物流服務(wù)崗位能力培養(yǎng)的要求,參照物流職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),突出崗位能力和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng);淡化專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)理論與專業(yè)實訓(xùn)內(nèi)容的界限,按照物流服務(wù)活動相關(guān)流程工作崗位的要求重組課程體系和課程內(nèi)容;在課程內(nèi)容設(shè)計上,依據(jù)物流技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和物流工作崗位所需掌握的知識、技能及應(yīng)具備的素質(zhì),制訂全新的課程標(biāo)準(zhǔn)和教材內(nèi)容。 同時,在每個項目前面均增設(shè)了“知識目標(biāo)”和“技能目標(biāo)”,使讀者能簡明扼要地了解需要掌握的知識點和應(yīng)該學(xué)會的技能;在進入新內(nèi)容之前有“案例導(dǎo)入”作鋪墊, 增加了教材的趣味性。 每個項目后面均增加了“技能訓(xùn)練”,包括任務(wù)描述、任務(wù)準(zhǔn)備、任務(wù)實施、任務(wù)評價、任務(wù)小結(jié)等。通過完成任務(wù)的過程,學(xué)生將所學(xué)的知識融入到實踐中去,做到學(xué)以致用,以增強實際工作的能力。 《物流運輸組織與管理》第3版由潘波、覃冠華主編,潘波統(tǒng)校。具體編寫分工如下:項目一、項目八由潘波、何遠(yuǎn)川編寫;項目二由覃冠華編寫;項目三由奉毅、駱芳編寫;項目四由伍玉坤、駱芳編寫;項目五由潘波、孫靜編寫;項目六由黃偉編寫;項目七由章潔、易敏婷編寫。 本套教材在編寫過程中,參考和引用了許多專家和學(xué)者的研究成果,在此謹(jǐn)對這些專家和學(xué)者們表示衷心的感謝。有些資料的引用由于疏忽未注明出處,編者在此表示歉意。 限于編者的水平,書中難免有不妥之處,敬請廣大專家和讀者批評指正。 編者
前言項目一物流運輸認(rèn)知1任務(wù)一了解現(xiàn)代物流的基本知識1一、現(xiàn)代物流的概念1二、物流的基本功能2知識檢驗3任務(wù)二了解運輸?shù)幕靖拍?一、運輸?shù)母拍?二、運輸?shù)奶攸c4三、運輸?shù)墓δ芘c原理4四、研究物流運輸?shù)囊饬x5五、分辨運輸?shù)姆诸?知識檢驗7任務(wù)三區(qū)別現(xiàn)代物流與運輸?shù)年P(guān)系7一、運輸在物流中的地位7二、運輸是物流網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)成基礎(chǔ)8三、現(xiàn)代物流對傳統(tǒng)運輸?shù)淖兏锿黄?四、影響運輸決策的因素8知識檢驗11任務(wù)四制定合理運輸11一、運輸合理化的概念11二、分辨現(xiàn)代物流中的各種運輸方式及其運營特點12三、解決物流運輸中的不合理運輸13四、運輸合理化的有效措施15知識檢驗17任務(wù)五技能訓(xùn)練17項目二公路貨物運輸認(rèn)知20任務(wù)一了解公路運輸知識21一、公路運輸?shù)母拍?1二、公路運輸?shù)奶攸c21三、公路運輸?shù)墓δ?2四、公路運輸?shù)募夹g(shù)裝備和設(shè)施22五、公路貨物運輸?shù)姆诸?4知識檢驗25任務(wù)二公路普通貨物運輸組織26一、普通貨物運輸26二、整批貨物運輸29三、零擔(dān)貨物運輸30知識檢驗33任務(wù)三公路特種貨物運輸組織34一、危險貨物運輸34二、大件貨物運輸37三、鮮活易腐貨物運輸38四、貴重貨物運輸39知識檢驗39任務(wù)四公路運費計算40一、貨物運價種類40二、節(jié)約運輸成本的措施41三、公路貨物運輸計價標(biāo)準(zhǔn)41四、計價類別42五、貨物運價價目43六、貨物運輸其他收費44七、貨物運費計算45知識檢驗45任務(wù)五技能訓(xùn)練46技能訓(xùn)練1公路零擔(dān)貨物運輸作業(yè)46技能訓(xùn)練2公路貨物運輸運費的計算50項目三鐵路貨物運輸認(rèn)知56任務(wù)一了解鐵路貨物運輸知識57一、鐵路貨運組織的基本任務(wù)和要求57二、鐵路運輸設(shè)施和設(shè)備58三、鐵路貨物運輸分類61知識檢驗62任務(wù)二普通貨物運輸62一、鐵路貨物運輸?shù)幕緱l件62二、鐵路貨物運輸?shù)幕咀鳂I(yè)65知識檢驗75任務(wù)三鐵路特殊貨物運輸組織76一、危險貨物運輸77二、鮮活貨物運輸81三、闊大貨物運輸87知識檢驗90任務(wù)四鐵路貨物運費計算90一、貨物運輸費用的依據(jù)90二、貨物運輸費用的計算程序91三、計算舉例94知識檢驗94任務(wù)五技能訓(xùn)練95項目四水路貨物運輸認(rèn)知97任務(wù)一了解水路運輸知識98一、水路運輸?shù)脑O(shè)施與設(shè)備98二、水路運輸?shù)臓I運方式99知識檢驗100任務(wù)二掌握內(nèi)河貨物運輸?shù)慕M織程序100一、貨物的托運101二、貨物的領(lǐng)取102知識檢驗102任務(wù)三掌握遠(yuǎn)洋貨物運輸?shù)慕M織流程103一、班輪運輸組織103二、租船運輸組織105知識檢驗108任務(wù)四技能訓(xùn)練108項目五航空貨物運輸認(rèn)知112任務(wù)一了解航空運輸知識112一、航空貨物運輸基本知識112二、航空運輸?shù)陌l(fā)展過程114三、航空運輸?shù)奶卣?15知識檢驗116任務(wù)二航空貨物運輸組織117一、航空公司和航空貨運公司117二、航空貨運營運方式117三、航空貨運組織方法118四、航空運輸業(yè)務(wù)119知識檢驗124任務(wù)三航空貨物運輸管理124一、國際航空貨物運輸管理124二、國際航空運輸?shù)暮叫袡?quán)及其種類126三、國際空運系統(tǒng)127知識檢驗128任務(wù)四技能訓(xùn)練128項目六聯(lián)合運輸認(rèn)知130任務(wù)一了解聯(lián)合運輸知識130一、聯(lián)合運輸?shù)母拍钆c特征130二、聯(lián)合運輸?shù)姆诸?32三、聯(lián)合運輸?shù)淖饔?33四、聯(lián)合運輸?shù)膬?yōu)點134知識檢驗135任務(wù)二國內(nèi)聯(lián)合運輸組織與規(guī)則135一、國內(nèi)聯(lián)運公司的主要業(yè)務(wù)135二、聯(lián)合運輸?shù)臉I(yè)務(wù)程序136三、國內(nèi)聯(lián)合運輸組織方法137四、聯(lián)合運輸業(yè)務(wù)網(wǎng)138五、聯(lián)合運輸費用的核收辦法139知識檢驗141任務(wù)三國際聯(lián)合運輸組織與規(guī)則141一、國際聯(lián)合運輸概述141二、國際聯(lián)合運輸組織形式143知識檢驗144任務(wù)四技能訓(xùn)練145項目七貨物運輸合同認(rèn)知147任務(wù)一了解貨物運輸合同知識148一、貨物運輸合同的概念148二、貨物運輸合同的特征148三、貨物運輸合同的構(gòu)成要素149四、貨物運輸合同的分類151知識檢驗152任務(wù)二運輸合同的訂立153一、貨物運輸合同的訂立原則153二、簽訂貨物運輸合同的程序154三、簽訂貨物運輸合同的形式154四、貨物運輸合同的內(nèi)容155五、貨物運輸合同的成立時間158知識檢驗158任務(wù)三運輸合同的變更和解除158一、貨物運輸合同變更和解除的概念159二、鐵路貨物運輸合同的變更和解除159三、公路貨物運輸合同的變更和解除160四、水路貨物運輸合同的變更和解除160五、航空貨物運輸合同的變更和解除161知識檢驗162任務(wù)四貨物運輸合同的違約責(zé)任及處理162一、貨物運輸合同的違約責(zé)任163二、貨物運輸合同違約的索賠處理168三、貨物運輸合同爭議的處理171知識檢驗172任務(wù)五技能訓(xùn)練173項目八運輸規(guī)劃認(rèn)知175任務(wù)一物流運輸經(jīng)濟分析與管理175一、運輸費用分析175二、運輸管理原則177三、主要運輸服務(wù)提供者的物流特征177知識檢驗178任務(wù)二運輸(配送)路線決策與時序規(guī)劃179一、運輸(配送)路線的選擇179二、運輸計劃編制181知識檢驗183任務(wù)三技能訓(xùn)練184參考文獻187