周定剛主編的這本《動(dòng)物生理學(xué)(第2版普通高等 教育十三五規(guī)劃教材)》在涵蓋動(dòng)物生理學(xué)基本內(nèi)容的 基礎(chǔ)上,突出畜禽、魚類生理特點(diǎn),并對(duì)其他經(jīng)濟(jì)動(dòng) 物的生理特性加以比較,使之既具有明顯的針對(duì)性又 具有廣泛的實(shí)用性;為便于學(xué)習(xí),本書以各主要生理 系統(tǒng)為主線,分述各器官系統(tǒng)的主要生理功能、活動(dòng) 規(guī)律及其調(diào)節(jié)機(jī)制,并適當(dāng)反映現(xiàn)代細(xì)胞、分子生理 學(xué)的突破與進(jìn)展,以拓寬學(xué)生的知識(shí)面。教材文字簡(jiǎn) 潔、層次清晰、圖文并茂、易讀易懂。
本書適用于高等院校動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、生物 技術(shù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、野生動(dòng)物資源保護(hù)等多種專業(yè)本科 生使用。
第2版前言
第1版前言
第1章 緒論
1.1 動(dòng)物生理學(xué)概述
1.1.1 動(dòng)物生理學(xué)的研究對(duì)象
1.1.2 動(dòng)物生理學(xué)的研究方法
1.2 生命活動(dòng)的基本特征
1.2.1 新陳代謝
1.2.2 興奮性
1.2.3 適應(yīng)性
1.2.4 生殖
1.3 機(jī)體的內(nèi)環(huán)境、穩(wěn)態(tài)和生物節(jié)律
1.3.1 內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)
1.3.2 生物節(jié)律
1.4 機(jī)體功能的調(diào)節(jié)
1.4.1 神經(jīng)調(diào)節(jié)
1.4.2 體液調(diào)節(jié)
1.4.3 自身調(diào)節(jié)
1.5 動(dòng)物體內(nèi)的控制系統(tǒng)
1.5.1 非自動(dòng)控制系統(tǒng)
1.5.2 反饋控制系統(tǒng)
1.5.3 前饋控制系統(tǒng)
第2章 細(xì)胞的基本功能
2.1 細(xì)胞膜的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能
2.1.1 膜的化學(xué)組成和分子結(jié)構(gòu)
2.1.2 細(xì)胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能
2.2 細(xì)胞的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)
2.2.1 細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)概述
2.2.2 主要的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)方式
2.3 細(xì)胞的興奮性和生物電現(xiàn)象
2.3.1 細(xì)胞的興奮和興奮性
2.3.2 靜息電位及其產(chǎn)生機(jī)制
2.3.3 動(dòng)作電位及其產(chǎn)生機(jī)制
2.4 骨骼肌的收縮功能
2.4.1 骨骼肌的收縮形式
2.4.2 骨骼肌收縮機(jī)制
2.4.3 骨骼肌興奮一收縮耦聯(lián)
第3章 血液
3.1 概
述
3.1.1 血液的組成和血量
3.1.2 血液的功能
3.1.3 血液的理化特性
3.2 血細(xì)胞生理
3.2.1 造血過(guò)程和造血微環(huán)境
3.2.2 紅細(xì)胞生理
3.2.3 白細(xì)胞生理
3.2.4 血小板生理
3.3 血液凝固
3.3.1 凝血因子
3.3.2 血液凝固的過(guò)程
3.3.3 抗凝系統(tǒng)與纖維蛋白溶解
3.3.4 促凝與抗凝措施
3.4 血型
3.4.1 紅細(xì)胞的凝集現(xiàn)象
3.4.2 人類與動(dòng)物的血型
……
第4章 血液循環(huán)
第5章 呼吸
第6章 消化與吸收
第7章 能量代謝與體溫調(diào)節(jié)
第8章 排泄與滲透壓調(diào)節(jié)
第9章 神經(jīng)系統(tǒng)
第10章 內(nèi)分泌系統(tǒng)
第11章 生殖
第12章 泌乳
第13章 皮膚生理
參考文獻(xiàn)
名詞索引