復(fù)旦博學(xué)文庫·15-20世紀(jì)江蘇海岸鹽作地理與人地關(guān)系變遷
定 價:38 元
叢書名:中國社會工作教材精粹
- 作者:鮑俊林
- 出版時間:2016/8/1
- ISBN:9787309121230
- 出 版 社:復(fù)旦大學(xué)出版社
- 中圖法分類:K295.3
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:32開
由鮑俊林所*的《15-20世紀(jì)江蘇海岸鹽作地理與人地關(guān)系變遷/復(fù)旦博學(xué)文庫》一書分為12個章節(jié),圍繞明清時期江蘇海岸鹽作活動時空分布變化,探索海岸自然過程、社會經(jīng)濟過程與政治過程的互動關(guān)系,刻畫明清江蘇海岸人地系統(tǒng)構(gòu)成要素運動基本規(guī)律、內(nèi)部遷移變化與區(qū)域特征,總結(jié)歷史時期海岸人地關(guān)系變遷。通過歷史文獻與現(xiàn)代模擬結(jié)合、多學(xué)科多要素綜合研究,是本文的主要特點,并主要依據(jù)明清多部鹽法文獻、官私*述,以及古地圖、各類方志等資料。
第一章 導(dǎo)論
一 學(xué)術(shù)回顧
二 研究意義、理論與方法
1.海岸開發(fā)與環(huán)境適應(yīng)
2.歷史文獻與現(xiàn)代模擬多要素綜合研究
三 海岸人地系統(tǒng):研究思路與分析框架
四 基本概念與研究范圍
1.海岸帶
2.環(huán)境變遷
3.演替與過程
4.時間與空間范圍
五 本書主旨與結(jié)構(gòu)
1.研究對象與主旨
2.本書結(jié)構(gòu)
六 主要研究特色
七 基本文獻資料
第二章 16-19世紀(jì)江蘇海岸生態(tài)環(huán)境變遷
一 江蘇海岸自然環(huán)境概述
二 黃河奪淮與海勢東遷
1.海勢東遷基本過程
2.明清小冰期氣候波動
三 海涂要素演替規(guī)律一觀察海岸環(huán)境變遷的一把鑰匙
1.海岸帶生態(tài)要素演替序列與特征
2.沿海馬路與海涂淤漲情形
3.海涂生態(tài)類型的演替時間
4.宜耕帶、宜鹽帶、宜漁帶的分異
5.草灘帶資源利用的雙重性助鹽利墾
本章小結(jié)
第三章 海岸鹽作環(huán)境變遷及其影響
一 淮鹽概況
1.鹽場與銷岸
2.鹽產(chǎn)與格局
3.技法與環(huán)境
4.鹽場形態(tài)
二 鹽作環(huán)境之變與不變及對淮鹽的影響
1.海勢東遷、灘地淤漲與草蕩
2.鹵潮資源分布變化
3.土壤質(zhì)地與空間分布
4.不變的鹽作要素組合關(guān)系
三 海勢東遷,海水淡化考
1.咸潮:近岸表層海水鹽度、制鹵以及納潮
2.土鹵:新淤鹵旺與老蕩鹵淡并存
本章小結(jié)
第四章 移亭就鹵:獨特的兩淮鹽作生態(tài)
一 海勢東遷與亭場位移
二 草鹵分離與亭場選址
三 亭場搬遷頻率、引潮溝與移筅臨界點
四 移亭就鹵與投入以清末為例
本章小結(jié)
第五章 海岸鹽作活動變遷及其地理背景
一 傳統(tǒng)煎法與分布流變
二 淮北曬法演變
1.淋鹵曬鹽
2.分池曬鹵一磚池曬鹽
3.分池曬鹵一泥池曬鹽
三 晚清淮南鹽場板曬法
四 鹽作活動分布變遷的自然地理背景
1.兩淮鹽場內(nèi)部鹽作分布差異
2.兩淮鹽場與其他海鹽產(chǎn)區(qū)的差異
本章小結(jié)
第六章 淮南鹽場廢煎改曬
一 煎與曬:不能脫離地理環(huán)境比較
1.曬鹽的區(qū)分:淋鹵曬鹽、曬鹵曬鹽
2.煎、曬法效率的相對性
3.閩北三場及其啟示
4.曬鹽效率與土質(zhì)、蒸發(fā)狀況
5.淮南鹽場土質(zhì)、蒸發(fā)狀況
二 淮南鹽場的三次改曬
1.明末徐光啟的推廣
2.清末張謇的試驗
3.20世紀(jì)60-70年代的改曬
本章小結(jié)
第七章 晚清淮南鹽衰
一 自然環(huán)境變化與淮南煎法鹽作
1.海涂演替規(guī)律與煎法鹽作環(huán)境
2.灘地面積增多對淮南鹽作的促進作用
3.丁日昌、許星璧的查勘
二 經(jīng)濟環(huán)境變化對晚清淮南煎鹽的影響
1.鄂、湘銷岸喪失
2.銀錢比價:桶價、鹽價、米價與草價
3.墾進鹽退
4.鹽斤加價、鹽稅沉重
5.移筅乏力
本章小結(jié)
第八章 淮北曬鹽的產(chǎn)生與發(fā)展
一 曬鹽出現(xiàn)
二 16-19世紀(jì)曲折發(fā)展
1.官府壟斷與抑制
2.廢引改票
三 清末民初曬鹽勃興
本章小結(jié)
第九章 重鹽輕墾:海岸農(nóng)作、漁作活動
一 沿海農(nóng)作
1.明清興灶禁墾與鹽墾爭地
2.清末民初廢灶興墾:廢灶不廢鹽
3.鹽墾事業(yè)衰落:乍興乍滅
4.鹽墾轉(zhuǎn)換與人地壓力背景
二 漁作活動
1.灘涂采捕
2.近海漁作
本章小結(jié)
第十章 捍海與避潮:海岸水利活動變遷
一 范公堤時期
1.范公堤與農(nóng)作活動
2.范公堤與鹽作活動
3.淮北范公堤考異
二 避潮墩時期
1.小冰期氣候波動與潮災(zāi)
2.明代潮墩的出現(xiàn):連墩為堤
3.清代潮墩擴張:筑堤與建墩之矛盾
4.地名與潮墩分布
三 新海堤時期
1.公司堆
2.全線海堤、新運河計劃
3.堤一墩堤與農(nóng)一鹽一農(nóng)互動演化
本章小結(jié)
第十一章 制度與環(huán)境:海岸管理與社會經(jīng)濟變遷
一 海岸社會經(jīng)濟變遷的時空特征
1.生產(chǎn)格局變化
2.演替特征
二 海岸管理與土地利用變化
1.蓄草供煎制度的長期施行
2.禁私鹽、私墾
3.明末與清末的比較人地矛盾程度的變化
4.傳統(tǒng)時期海岸人地系統(tǒng)及諸要素運動關(guān)系
本章小結(jié)
參考文獻
后記