全書分化學熱力學基礎、化學反應的基本原理、水溶液化學、物質結構 基礎4篇共13章。介紹了熱化學、化學反應的方向、化學反應速率、化學平 衡原理、稀溶液的依數(shù)性、膠體、酸堿平衡、沉淀溶解平衡、氧化還原平衡 、配位平衡、原子結構、化學鍵與分子結構、重要的生物元素及其生物功能 等基礎內容。各章配有學習目標、教學綱要、綜合性思考題、課后復習思考 題和習題供使用者參考。本書可作為農林、動科、生態(tài)等專業(yè)本科教材。
第一篇 化學熱力學基礎
第1章 化學變化中的能量關系
1 基本概念和術語
1.1 體系和環(huán)境
1.2 狀態(tài)和狀態(tài)函數(shù)
1.3 熱、功和熱力學能
1.4 過程和途徑
2 化學反應熱和反應焓變
2.1 熱力學第一定律
2.2 定容、定壓反應熱
2.3 熱化學標準條件與標準摩爾生成焓
3 化學反應熱的熱力學計算
3.1 由標準摩爾生成焓計算反應熱
3.2 由蓋斯定律計算反應熱
3.3 由鍵焓估算反應熱
第2章 化學反應的方向
第二篇 化學反應的基本原理
第3章 化學反應速率
第4章 化學平衡原理
第三篇 水溶液化學
第5章 稀溶液的依數(shù)性
第6章 酸堿平衡
第7章 沉淀溶解平衡
第8章 氧化還原反應
第9章 配位化合物
第10章 膠體
第四篇 物質結構基礎
第11章 原子結構
第12章 化學鍵與分子結構
第13章 生命元素簡介
附錄
參考文獻