第一章 中國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景及歷程
　第一節(jié) 中國有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展背景
　　一、全球背景下的有機農(nóng)業(yè)發(fā)展
　　二、我國可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路的探索
　　三、我國有機產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生和發(fā)展的客觀必然性
　第二節(jié) 從有機農(nóng)業(yè)到有機產(chǎn)業(yè)
　　一、有機農(nóng)業(yè)的概念
　　二、有機農(nóng)業(yè)的基本特征
　　三、從有機農(nóng)業(yè)到有機產(chǎn)業(yè)
　　四、有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特征
　第三節(jié) 中國有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程
　　一、探索與逐步形成階段(1990—2003年)
　　二、發(fā)展階段(2003—2012年)
　　三、持續(xù)提升階段(2012一至今)
　　參考文獻
第二章 中國有機產(chǎn)品生產(chǎn)概況及發(fā)展趨勢
　第一節(jié) 有機產(chǎn)品生產(chǎn)和認證現(xiàn)狀評析
　　一、數(shù)據(jù)來源、范圍及分析原則
　　二、有機產(chǎn)品認證地域分布
　　三、不同類型有機產(chǎn)品證書的分布
　　四、有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢
　第二節(jié) 有機植物類產(chǎn)品生產(chǎn)狀況、區(qū)域分布及發(fā)展趨勢
　　一、有機植物類產(chǎn)品生產(chǎn)概況
　　二、有機作物生產(chǎn)總體狀況
　　三、不同種類作物的生產(chǎn)狀況
　　四、野生采集有機產(chǎn)品區(qū)域分布及發(fā)展趨勢
　第三節(jié) 有機畜禽和水產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)狀況、區(qū)域分布及發(fā)展趨勢
　　一、有機畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展狀況
　　二、有機蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)
　　三、有機水產(chǎn)品發(fā)展狀況
　第四節(jié) 有機加工產(chǎn)品生產(chǎn)狀況
　　一、有機加工產(chǎn)品生產(chǎn)概況
　　二、有機加工產(chǎn)品區(qū)域分布
　　三、有機加工產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展趨勢
　第五節(jié) 中國與國際有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較分析及發(fā)展展望
　　一、我國出口有機產(chǎn)品生產(chǎn)概況
　　二、與全球有機產(chǎn)品發(fā)展狀況的比較分析
　　三、我國有機產(chǎn)品的生產(chǎn)潛力分析
　　參考文獻
第三章 中國有機產(chǎn)品市場與貿(mào)易
　第一節(jié) 國內(nèi)有機產(chǎn)品市場發(fā)展狀況
　　一、國內(nèi)有機產(chǎn)品市場發(fā)展概況
　　二、國內(nèi)有機市場消費群體及影響因素
　　三、我國有機產(chǎn)品市場的主要營銷渠道
　　四、國內(nèi)有機市場的新型貿(mào)易形式
　第二節(jié) 中國有機產(chǎn)品國際貿(mào)易狀況
　　一、中國有機產(chǎn)品出口貿(mào)易概況
　　二、中國有機產(chǎn)品出口貿(mào)易區(qū)域
　　三、各類有機產(chǎn)品出口貿(mào)易
　　四、中國進口有機產(chǎn)品認證與貿(mào)易
　第三節(jié) 中國與國際有機產(chǎn)品貿(mào)易市場比較與潛力分析·
　　一、中國與國際有機產(chǎn)品貿(mào)易市場比較
　　二、中國與國際有機產(chǎn)品貿(mào)易市場影響因素的比較
　　三、我國有機產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展?jié)摿Ψ治?br /> 　第四節(jié) 中國有機產(chǎn)品貿(mào)易市場培育
　　一、中國有機產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展趨勢
　　二、中國有機產(chǎn)品市場與貿(mào)易所面臨的挑戰(zhàn)
　　三、中國有機市場的培育
　　參考文獻
第四章 中國有機產(chǎn)品法律法規(guī)和監(jiān)督管理體系
　第一節(jié) 中國有機產(chǎn)品認證認可制度與監(jiān)管體系
　　一、中國有機產(chǎn)品認證認可制度
　　二、中國有機產(chǎn)品認證監(jiān)管體系
　第二節(jié) 我國有機產(chǎn)品認證法規(guī)及相關(guān)管理規(guī)范
　　一、《有機產(chǎn)品認證管理辦法》
　　二、《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》
　　三、《有機產(chǎn)品》國家標準
　第三節(jié) 對有機產(chǎn)品認證活動監(jiān)督管理情況
　　一、專項監(jiān)督檢查情況
　　二、近年有機產(chǎn)品監(jiān)督抽檢情況
　　三、地方認證監(jiān)管部門的日常監(jiān)管
　　四、行業(yè)自律
　　五、社會監(jiān)督
　　六、其他相關(guān)主管部門的監(jiān)督
　第四節(jié) 有機產(chǎn)品認證的國際互認與合作
　　一、國際有機認證體系的互認
　　二、我國國際合作與互認的開展
　　參考文獻
第五章 中國有機產(chǎn)業(yè)的扶持政策
　第一節(jié) 發(fā)達國家對有機產(chǎn)業(yè)的扶持政策及對我國的啟示
　　一、對有機農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換期的支持
　　二、對促進有機產(chǎn)品貿(mào)易的支持
　　三、對有機產(chǎn)業(yè)研究和咨詢方面的支持
　　四、在信貸和保險方面予以支持
　　五、對我國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的啟示
　第二節(jié) 我國中央政府對有機產(chǎn)業(yè)的支持政策和措施
　　一、與我國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)的政府機構(gòu)
　　二、國家支持有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施
　　三、中央政府及各部委對有機產(chǎn)業(yè)的具體支持政策和措施
　第三節(jié) 我國地方政府對有機產(chǎn)業(yè)的支持政策和措施
　　一、地方政府對有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展支持政策概況
　　二、地方政府支持有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策分析
　　參考文獻
第六章 中國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)保障體系
　第一節(jié) 我國有機產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究發(fā)展狀況
　　一、我國有機產(chǎn)業(yè)研究發(fā)展歷程
　　二、資助與參與有機產(chǎn)業(yè)研究的機構(gòu)
　　三、我國有機產(chǎn)業(yè)研究概況
　　四、我國已開展的有機產(chǎn)業(yè)科學(xué)研究及其成效
　第二節(jié) 我國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)現(xiàn)狀與需求分析
　　一、有機生產(chǎn)技術(shù)
　　二、有機加工技術(shù)
　　三、有機認證審核評價技術(shù)
　第三節(jié) 發(fā)達國家有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)保障體系及對我國的啟示
　　一、專業(yè)研究機構(gòu)是技術(shù)保障的來源
　　二、有機產(chǎn)業(yè)協(xié)會是技術(shù)服務(wù)的主力軍
　　三、咨詢技術(shù)服務(wù)公司提供系統(tǒng)的有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)
　　四、對我國有機產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系發(fā)展的啟示
　第四節(jié) 我國有機產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)與推廣保障體系建設(shè)
　　一、有機產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)和推廣
　　二、有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)人才的教育與培訓(xùn)
　　參考文獻
第七章 中國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合效益分析
　第一節(jié) 有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境效益
　　一、減少農(nóng)(獸)藥使用
　　二、減少化肥使用
　　三、固碳減排
　　四、生態(tài)服務(wù)價值
　　五、減少氮素淋失，降低對地下水污染
　　六、降低能源投入，提高利用效率
　第二節(jié) 有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟效益
　　一、有機生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟效益分析
　　二、大宗有機產(chǎn)品的經(jīng)濟效益分析
　　三、典型區(qū)域有機產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)濟效益分析
　　四、影響有機生產(chǎn)經(jīng)濟效益的因素
　第三節(jié) 有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的社會效益
　　一、推動生態(tài)文明建設(shè)
　　二、提升可持續(xù)消費意識
　　蘭、保障公眾消費安全
　　四、促進農(nóng)村勞動力就業(yè)
　　五、破除綠色貿(mào)易壁壘
　　六、促進社會誠信體系建設(shè)
　　參考文獻
第八章 中國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
　第一節(jié) 中國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要挑戰(zhàn)及發(fā)展趨勢
　　一、中國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的主要挑戰(zhàn)
　　二、中國有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢
　第二節(jié) 中國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略定位、目標與布局
　　一、中國有機產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略定位
　　二、中國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略目標
　　三、中國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原則
　　四、中國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略布局
　　五、中國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略導(dǎo)向
　第三節(jié) 中國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障體系與發(fā)展建議
　　一、制定、完善和實施有機產(chǎn)業(yè)扶持政策
　　二、健全和完善有機產(chǎn)業(yè)的法律法規(guī)和組織管理體系
　　三、著力提高有機產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)，強化科技支撐
　　四、逐步完善有機產(chǎn)品市場營銷體系建設(shè)
　　五、加大和深化宣傳教育，強化技術(shù)推廣和服務(wù)保障
　　參考文獻