緒論
第一節(jié) 選題的意義和相關(guān)問題的框定
一 選題的意義
二 相關(guān)問題的框定
第二節(jié) 學(xué)術(shù)史回顧和資料綜述
一 學(xué)術(shù)史回顧
二 資料綜述
第三節(jié) 貫穿全書的理念和本書的框架
一 貫穿全書的理念：共同體（自然社會復(fù)合網(wǎng)絡(luò)） 內(nèi)的新陳代謝
二 本書的框架
附一：史學(xué)走向荒野——近三十年來中國環(huán)境史研究述評
附二：閩粵贛邊山區(qū)社會經(jīng)濟史研究概述


第一章 16世紀以前閩粵贛邊山區(qū)的自然環(huán)境與人文狀況
第一節(jié) 16世紀以前閩粵贛邊山區(qū)生態(tài)體系和人文景觀
一 自然生態(tài)體系
二 人文景觀
第二節(jié) 16世紀以前閩粵贛邊山區(qū)的地域特征
一 中國中心區(qū)歷史變遷的大勢
二 “東南邊區(qū)”型的地域特征


第二章 環(huán)境、權(quán)力與山區(qū)的農(nóng)業(yè)開發(fā)
第一節(jié) 官府治理與明清時期的農(nóng)業(yè)開發(fā)
一 武力和教化：穩(wěn)定山區(qū)社會
二 調(diào)整賦役
三 救濟災(zāi)荒和獎勵墾山
四 重農(nóng)、重商之爭與山區(qū)開發(fā)戰(zhàn)略的漸次形成
第二節(jié) 國家主導(dǎo)下民國時期的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化及其困境
一 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理機構(gòu)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育的設(shè)立
二 合作社和農(nóng)會的倡設(shè)
三 治亂救災(zāi)和墾荒造林
四 “國家政權(quán)內(nèi)卷化” 與山區(qū)農(nóng)村的凋蔽


第三章 人地關(guān)系與山鄉(xiāng)的移民運動
第一節(jié) 山曠民稀與清中葉以前以向內(nèi)型為主的移民
一 移民的計量分析和個案研究
二 漢族農(nóng)耕文化的擴展與土著采獵游耕文化的退卻
三 山區(qū)型農(nóng)耕生態(tài)系統(tǒng)的生成
第二節(jié) “土滿人稠”與晚清民國向外型移民的激增
一 移民的典型分析
二 移民與周邊族群的生存競爭
三 生存競爭與一個弱勢漢族族群的生存策略


第四章 山區(qū)富源與山鄉(xiāng)型農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)及技術(shù)的形成
第一節(jié) 土地類型與谷類作物的種植
一 以梯田為主的土地類型
二 水稻栽培
三 雜糧的種植
四 山多田少、戰(zhàn)爭環(huán)境與冬種的興起
第二節(jié) 山林資源與林果的采栽
一 自然林的分布
二 自然林的伐用及森林變遷
三 經(jīng)濟林的栽植、培護及人工林的增加
四 果樹栽培及野果的采用
第三節(jié) 丘陵旱地和經(jīng)濟植物的栽培及利用
一 布類植物的栽培和利用
二 蔬類植物的栽培及利用
三 花類植物的栽培與野花的采摘、觀賞
四 藥類植物的采用與栽培
五 草類植物的栽培和利用
第四節(jié) 禽畜的飼養(yǎng)和漁獵業(yè)的興盛
一 山鄉(xiāng)牧料與禽畜的飼養(yǎng)
二 山區(qū)野生動物的豐富與漁獵業(yè)的興盛


第五章 自然條件與山區(qū)商品經(jīng)濟、租佃關(guān)系
第一節(jié) 自然條件與山區(qū)農(nóng)業(yè)的商品化
一 問題的提出
二 自然稟賦與農(nóng)業(yè)商品生產(chǎn)的發(fā)展
三 墟市、環(huán)境與基層市場體系
四 周邊市場、 山區(qū)交通與農(nóng)產(chǎn)品的販運貿(mào)易
五 傅衣凌農(nóng)業(yè)資本主義萌芽“從山區(qū)發(fā)展到平原”論發(fā)微
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)的二重性與山區(qū)租佃關(guān)系
一 租佃制度的激變及其實質(zhì)
二 土地的生態(tài)類型與租佃關(guān)系
三 所有者、勞動力、土地資源結(jié)合的頻繁變動與租佃關(guān)系


第六章 山區(qū)環(huán)境、農(nóng)業(yè)開發(fā)與鄉(xiāng)村宗族
第一節(jié) 山鄉(xiāng)宗族的外觀
一 祠堂
二 家譜
三 族產(chǎn)
第二節(jié) 自然環(huán)境、山區(qū)開發(fā)與宗族組織
一 向惡劣自然條件挑戰(zhàn)，在生態(tài)夾縫里求生存謀發(fā)展的工具
二 宗族風(fēng)水的自然生態(tài)意義
第三節(jié) 生態(tài)資源的爭占、保護與宗族組織
一 宗族風(fēng)水的社會內(nèi)涵
二 資源爭奪與聯(lián)宗聚族的競爭策略
三 地方動亂、生存保障與宗族組織


第七章 自然的兩面性、農(nóng)耕活動與山區(qū)環(huán)境的改善
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)墾殖與山區(qū)氣候
一 亞熱帶山區(qū)季風(fēng)氣候的表征和明清小冰期的歷史記錄
二 農(nóng)業(yè)墾殖對地方小氣候的改良
第二節(jié) 地面形態(tài)、農(nóng)業(yè)開發(fā)與微地貌的改造
一 “東南山國”之地貌對農(nóng)業(yè)墾殖的限制
二 地貌的夷平：農(nóng)業(yè)開發(fā)對微地貌的改造
第三節(jié) 山區(qū)開發(fā)與動物之害的防治
一 動物之害對山區(qū)開發(fā)的限制
二 山區(qū)開發(fā)對動物之害的防除
第四節(jié) 農(nóng)業(yè)開發(fā)與水土環(huán)境的演變
一 農(nóng)業(yè)耕作與人工沃壤的增加
二 水利建設(shè)與水環(huán)境的改良
第五節(jié) 農(nóng)耕活動與自然災(zāi)害
一 災(zāi)發(fā)頻率
二 地域特征


第八章 邊遠山區(qū)型的生態(tài)知識與自然保護
第一節(jié) 山鄉(xiāng)環(huán)境的破壞和邊區(qū)大眾生態(tài)知識的來源
一 山區(qū)環(huán)境的脆弱性與山區(qū)生態(tài)的破壞
二 邊區(qū)大眾生態(tài)知識的來源
第二節(jié) 山鄉(xiāng)民眾自然保護知識的具體形態(tài)
一 歲時月令中遵循自然節(jié)律的生態(tài)知識
二 儒道釋與山民的生態(tài)環(huán)境知識
三 民間信仰中敬畏自然的知識
第三節(jié) 生態(tài)保護的舉措和運作
一 生態(tài)保護的舉措
二 國家、社會的互動與生態(tài)保護
三 走向現(xiàn)代的生態(tài)保護


第九章 縣域個案：尋烏山區(qū)的農(nóng)業(yè)變遷與生態(tài)環(huán)境
第一節(jié) 山區(qū)環(huán)境、農(nóng)業(yè)開發(fā)與地方公共土地的劇增
一 “山國”“巖邑”的山區(qū)環(huán)境
二 山區(qū)環(huán)境下地方公共土地的劇增
三 地方公共土地的運營及其合理性
第二節(jié) “山多田少”與山區(qū)產(chǎn)業(yè)
一 山區(qū)環(huán)境下的糧食種植業(yè)
二 “山多田少”下副業(yè)的興盛
三 山產(chǎn)外銷與山區(qū)商品經(jīng)濟的繁榮
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)開發(fā)與山區(qū)環(huán)境的變遷
一 《尋烏調(diào)查》記載的山林制度
二 山區(qū)環(huán)境的優(yōu)化


結(jié)語
一 整體史視野下的閩粵贛邊山區(qū)
二 閩粵贛邊山區(qū)農(nóng)業(yè)與環(huán)境的互動及新陳代謝


參考文獻
后記