本文集主要匯聚了2015年我國學(xué)者撰寫的食品安全治理*新研究成果。根據(jù)食品安全治理的一般規(guī)律和我國國情,食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心下設(shè)食品安全法治、食品安全政府監(jiān)管、食品安全社會參與、食品安全環(huán)境治理、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品安全風(fēng)險治理、食品安全國際合作與國家安全七大研究平臺。本文集收錄的文獻主要涉及這七個方面。以外,為了充分反映我國食品安全治理的頂層設(shè)計和實踐狀況,文集特設(shè)“專稿”和“綜述與評論”兩個欄目。
品安全治理文集(2015年卷)
編寫說明
食品安全關(guān)系人民群眾的生命健康,事關(guān)經(jīng)濟發(fā)展、社會和諧、政府公信力、執(zhí)政能力及國際形象,在國家治理和社會發(fā)展中具有重要的戰(zhàn)略意義。為了健全現(xiàn)代化的食品安全治理體系、提升食品安全治理能力、實現(xiàn)食品安全治理法治化、培育傳承食品安全文化,中國人民大學(xué)、清華大學(xué)、華南理工大學(xué)等高校,國家食品安全風(fēng)險評估中心、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)標(biāo)所、中國科學(xué)院地理所、中國法學(xué)會法律信息部、環(huán)保部南京研究所等科研機構(gòu)以及國家食品藥品監(jiān)督管理總局等實務(wù)部門,于2013年8月聯(lián)合成立食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心。自2014年起,中心推出年度“食品安全治理藍皮書”“食品安全治理文集”和“食品安全典型案例”,以及“食品安全治理叢書”“食品安全治理譯叢”等叢書,以系統(tǒng)反映國內(nèi)外食品安全治理的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,強化協(xié)同創(chuàng)新的成果轉(zhuǎn)化。本書即為該系列成果之一。
《食品安全治理文集》(2015年卷)系“中國人文社會科學(xué)論壇2015”部分研究成果匯編而成。“中國人文社會科學(xué)論壇2015” 由中國人民大學(xué)主辦,中國人民大學(xué)蘇州校區(qū)、食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心承辦。論壇以“食品安全治理:政策與法律框架”為主題,對我國食品安全治理領(lǐng)域的熱點難點問題展開學(xué)術(shù)交流研討。會后,為進一步推動思想傳播、深化學(xué)術(shù)研究,中國人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心將會議優(yōu)秀研究成果匯編結(jié)集。
本文集主要匯聚了2015年及近些年我國學(xué)者撰寫的食品安全治理最新研究成果,共計18篇,分為食品安全治理理念、食品安全法律體系、食品安全政府監(jiān)管、食品安全風(fēng)險治理、食品安全社會參與五大板塊,基本涵蓋了我國食品安全治理制度設(shè)計和現(xiàn)實實踐的主要議題。為保證作品的現(xiàn)實意義,文中所引法條及相關(guān)闡述均已由作者予以更新修正。
感謝各位作者的熱情幫助和慨然授權(quán),同時也要感謝中國人民大學(xué)蘇州校區(qū)朱信凱教授、石佳友教授、夏薇老師等鼎力協(xié)助。在編寫過程中,中心辦公室路磊、宮世霞、孟珊、楊嬌等付出了辛勤的勞動,對他們的貢獻表示衷心的感謝。
食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心
2016年11月
中國人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心簡介:為落實教育部2011計劃,有效聚集社會創(chuàng)新要素和資源,研究探索食品安全治理的途徑和方法,加快提升我國食品安全治理能力和水平,中國人民大學(xué)與清華大學(xué)、華南理工大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國科學(xué)院、中國法學(xué)會、環(huán)保部等所屬的科研機構(gòu),共同開展協(xié)同創(chuàng)新合作,共建食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心。國家食品藥品監(jiān)督管理總局大力支持協(xié)同創(chuàng)新中心的培育,于2013年8月與中國人民大學(xué)簽訂合作框架協(xié)議,共同開展食品安全治理領(lǐng)域的合作。全國人大常委會法工委、最高人民檢察院、司法部、國務(wù)院法制辦等機構(gòu)和部門支持食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心培育建設(shè)。 中國人民大學(xué)常務(wù)副校長王利明教授,清華大學(xué)副校長謝維和教授,華南理工大學(xué)副校長李琳教授共同擔(dān)任中心主任。中國工程院院士陳君石擔(dān)任中心名譽主任,中國工程院院士李文華教授擔(dān)任中心學(xué)術(shù)委員會主席。中心以實現(xiàn)食品安全治理體系和治理能力的現(xiàn)代化為目標(biāo),根據(jù)食品安全治理的一般規(guī)律,從我國的實際情況和重大需求出發(fā),從治理主體多元協(xié)作、治理機制協(xié)調(diào)整合、治理環(huán)節(jié)無縫對接、強化法治保障四個層面,在食品安全法治、食品安全政府監(jiān)管、食品安全社會參與、食品安全環(huán)境治理、食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系、食品安全風(fēng)險治理、食品安全國際合作與國家安全等七個方向展開協(xié)同創(chuàng)新研究。中心以建立健全現(xiàn)代化的食品安全治理體系、改善提升食品安全治理能力、全面實現(xiàn)食品安全治理的法治化為建設(shè)使命,全面創(chuàng)新中心的體制機制,匯聚和培養(yǎng)食品安全治理專門人才,強化學(xué)科交叉融合,建設(shè)以重大任務(wù)為牽引的研究平臺,促進“政產(chǎn)學(xué)研用”的結(jié)合,全面提升人才、學(xué)科、科研三位一體的核心能力。
目錄
食品安全治理理念
食緣關(guān)系構(gòu)建:食品安全保障的社會機理分析
健康中國視野下的公眾參與食品安全治理
堅持“物美價廉”的消費觀念會誘發(fā)食品安全隱患嗎?
食品安全法律體系
論我國食品安全民事責(zé)任體系的完善——兼評新修訂的《食品安全法》相關(guān)規(guī)定
懲罰性賠償?shù)闹贫饶繕?biāo)及其實現(xiàn)
食品安全刑法規(guī)制問題研究
流動食品攤販?zhǔn)称钒踩韶?zé)任研究
食品安全政府監(jiān)管
食品產(chǎn)業(yè)鏈安全控制法律機制研究
食品安全監(jiān)管制度在農(nóng)村地區(qū)的實施問題研究
垂直管理是我國出入境食品安全管理的內(nèi)生需求
食品安全追溯制度的法律建構(gòu)——基于功能、角色和機制的思考
食品安全風(fēng)險治理
風(fēng)險社會中的食品安全再認識
風(fēng)險感知、政府公共管理信任與食品購買行為——對中國消費者品牌與安全認證食品購買行為的解釋
食品防護情境下內(nèi)部舉報行為機理研究
食品安全社會參與
豬肉溯源有助于規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營者質(zhì)量安全行為嗎?——基于197位豬肉銷售商調(diào)查證據(jù)的實證分析
我國食品消費者知情權(quán)的保護困境及完善
食品安全私人執(zhí)法研究——以懲罰性賠償型消費公益訴訟為中心
食品安全治理與消費者損害救濟機制選擇