《無機及分析化學(xué)》將無機化學(xué)和分析化學(xué)內(nèi)容進行優(yōu)化、整合，以分析化學(xué)知識為主線、無機化學(xué)知識夠用為度，在保證知識體系完整性的情況下，達到優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和課程體系的目的。內(nèi)容包括化學(xué)基本概念與基本計算，溶液和膠體，化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡，定量分析基礎(chǔ)，四大平衡與滴定法，物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，現(xiàn)代儀器分析法。每章都附有不同類型的習題，可幫助學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容進行自我評價和檢測，還附有知識閱讀，提高學(xué)生對化學(xué)學(xué)習的興趣，同時對化學(xué)學(xué)科前沿知識有所了解�！稛o機及分析化學(xué)》內(nèi)容簡明，概念準確。適合農(nóng)林類專業(yè)學(xué)生選用，也可以作為農(nóng)林類院校教師培訓(xùn)教材。
《無機及分析化學(xué)》是河南科技學(xué)院承擔的教育部農(nóng)科類卓越中等職業(yè)學(xué)校教師培養(yǎng)改革與實踐項目的配套教材，在編寫過程中力求體現(xiàn)職教師資培養(yǎng)的教學(xué)改革成果，突出高等職業(yè)技術(shù)師范教育的特點。本書將無機化學(xué)和分析化學(xué)課程進行優(yōu)化、整合，避免了知識的重復(fù)。在保證知識體系完整性的條件下，使內(nèi)容更加適應(yīng)高等職業(yè)技術(shù)師范教育層次的學(xué)生使用，在編寫過程中以理論知識管用、夠用和實用為原則，力求深入淺出，使之更適合當前卓越中職教師培養(yǎng)的特點和實際需求，為后續(xù)學(xué)習專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課以及未來培養(yǎng)崗位職業(yè)能力打下堅實的基礎(chǔ)。
全書以分析化學(xué)知識為主線、無機化學(xué)知識夠用為度，特色鮮明。教材突出理論與實踐相結(jié)合的原則，適合農(nóng)科類專業(yè)卓越教師培養(yǎng)的要求。在編寫過程中，特別注重突出以下幾個方面的特色。
1.改進教學(xué)體系，將無機化學(xué)和分析化學(xué)知識進行整合，注重知識體系的完整性，突出為專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課服務(wù)的特點。
2.在總結(jié)多年教學(xué)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，將無機及分析化學(xué)的基本內(nèi)容精簡，刪除過多過深的理論和繁瑣的計算。教材中用*標注的理論知識可依據(jù)實際情況進行選擇性教學(xué)，有一定的靈活性，適應(yīng)不同學(xué)時的需求。
3.教材內(nèi)容的深廣度適中，注重基本概念和基本理論教學(xué)。力求重點突出、概念準確、語言簡練，方便學(xué)生自學(xué)。
4.將無機化學(xué)中的基礎(chǔ)知識和分析化學(xué)的四大滴定相結(jié)合，滿足了農(nóng)科類專業(yè)對分析化學(xué)知識的需求。
5.教材中每章都附有知識閱讀，能夠提高學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣，同時對化學(xué)學(xué)科前沿知識有所了解。
6.教材中每章都附有不同類型的習題，可幫助學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容進行自我評價和檢測。
全書共分10章，具體的編寫分工是：緒論，范文秀、郝海玲負責；第一章，河南科技學(xué)院新科學(xué)院的王新生負責；第二章，陳娜、俞露負責；第三章，牛紅英、李英負責；第四章，牛紅英、李元超負責；第五章，劉善芹、侯振雨負責；第六章，劉善芹、劉露負責；第七章，趙寧、段凌瑤負責；第八章，王天喜、湯波負責；第九章，趙寧、楊曉迅負責；第十章，范淑敏和河南科技學(xué)院新科學(xué)院的曲黎負責；附錄由范文秀、侯振雨、范淑敏負責。本書主編為范文秀、侯振雨、牛紅英，副主編為王天喜、趙寧、劉善芹、王新生、郝海玲。全書由主編共同審閱和定稿。
本書在編寫過程中，得到河南科技學(xué)院農(nóng)科類卓越中等職業(yè)學(xué)校教師培養(yǎng)改革與實踐項目組的大力支持，河南科技學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院張裕平教授、馮喜蘭教授，動物科技學(xué)院陳金山教授，資環(huán)學(xué)院吳大付教授，生命科技學(xué)院的常景玲教授，園藝園林學(xué)院的李新崢教授等對章節(jié)的安排和內(nèi)容的取舍與設(shè)置都提出了寶貴的意見，河南科技學(xué)院教務(wù)處長郭運瑞教授和副處長趙新亮副教授對本教材的出版給予了大力的支持和幫助，在此致以衷心的感謝。
書中不妥和疏漏之處，敬請批評指正。
編者
2017年6月
范文秀，河南科技學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院，實驗室主任，教授，主要教學(xué)經(jīng)歷
1986-1998 普通化學(xué)，分析化學(xué)的教學(xué)工作
1998-現(xiàn)在 無機及分析化學(xué)，現(xiàn)代分離技術(shù)的教學(xué)工作
主要教學(xué)、科學(xué)研究、實踐經(jīng)歷
自1986年畢業(yè)后，一直從事化學(xué)相關(guān)學(xué)科的教學(xué)工作，1998-1999年中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)訪問學(xué)者，科研方面，主持和參與省級項目多項，主要研究方向為新型PVC 熱穩(wěn)定劑的合成和環(huán)境中重金屬的分析，獲得河南省科技進步二等獎一項，現(xiàn)為廣東微量元素科學(xué)編委。
作者從事無機及分析化學(xué)教學(xué)多年，主持無機及分析化學(xué)精品課程建設(shè)和農(nóng)科化學(xué)實驗教學(xué)示范中心建設(shè)，是河南科技學(xué)院農(nóng)科化學(xué)教學(xué)團隊成員和河南省科技創(chuàng)新團隊成員。
緒論/1
一、化學(xué)是21世紀的中心學(xué)科1
二、化學(xué)研究的對象及其作用2
三、無機及分析化學(xué)課程的性質(zhì)和任務(wù)3
四、無機及分析化學(xué)的學(xué)習方法4
第一章化學(xué)基本概念與基本計算/5
第一節(jié)物質(zhì)的分類及相互反應(yīng)5
一、無機物的分類5
二、無機反應(yīng)類型7
三、無機物之間的關(guān)系8
第二節(jié)物質(zhì)的量、摩爾質(zhì)量和氣體摩爾體積及有關(guān)計算9
一、基本概念9
二、有關(guān)離子方程式的計算11
知識閱讀摩爾的發(fā)展歷程12
習題13
第二章溶液和膠體/16
第一節(jié)溶液16
一、分散系16
二、溶液17
第二節(jié)稀溶液的依數(shù)性19
一、電解質(zhì)溶液19
二、非電解質(zhì)稀溶液的依數(shù)性20
第三節(jié)膠體25
一、膠團結(jié)構(gòu)25
二、膠體的性質(zhì)26
三、溶膠的穩(wěn)定性和聚沉28
四、高分子溶液28
第四節(jié)乳濁液與懸浮液29
知識閱讀反滲透技術(shù)的由來29
習題30
第三章化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡/31
第一節(jié)化學(xué)反應(yīng)速率31
一、化學(xué)反應(yīng)速率及其表示方法31
二、影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素33
第二節(jié)化學(xué)平衡35
一、可逆反應(yīng)與化學(xué)平衡35
二、化學(xué)平衡常數(shù)35
第三節(jié)化學(xué)平衡的移動38
一、影響化學(xué)平衡的因素38
二、勒夏特列（Le Chatelier）原理39
知識閱讀石墨烯簡介39
習題40
第四章定量分析基礎(chǔ)/42
第一節(jié)分析化學(xué)簡介42
一、分析方法的分類42
二、定量分析的一般程序43
第二節(jié)定量分析中的誤差44
一、誤差的分類44
二、準確度和精密度45
三、提高分析結(jié)果準確度的方法47
第三節(jié)分析數(shù)據(jù)的記錄與處理48
一、有效數(shù)字及其運算規(guī)則48
二、可疑值的取舍50
第四節(jié)滴定分析概述51
一、滴定分析方法的原理51
二、滴定分析的方法和方式51
三、標準溶液52
四、滴定分析法的計算54
知識閱讀化學(xué)試劑的一般知識56
習題56
第五章酸堿平衡與酸堿滴定法/59
第一節(jié)酸堿質(zhì)子理論59
一、酸堿質(zhì)子理論59
二、溶液的酸堿性60
三、酸堿指示劑61
第二節(jié)酸堿平衡63
一、一元弱酸（堿）的解離平衡63
二、多元弱酸（堿）的解離平衡及pH的計算65
三、水溶液中共軛酸堿對Ka與Kb的關(guān)系66
四、同離子效應(yīng)和緩沖溶液67
第三節(jié)酸堿滴定法及應(yīng)用70
一、強堿（酸）滴定強酸（堿）70
二、強堿（酸）滴定一元弱酸（堿）72
三、酸堿滴定法的應(yīng)用75
知識閱讀食物的酸堿性與人體健康78
習題78
第六章沉淀溶解平衡和沉淀滴定法/80
第一節(jié)沉淀溶解平衡80
一、溶解度和溶度積80
二、溶度積規(guī)則及其應(yīng)用81
三、沉淀溶解平衡的移動81
四、分步沉淀82
五、沉淀的轉(zhuǎn)化83
第二節(jié)沉淀滴定法及應(yīng)用84
一、沉淀滴定法概述84
二、沉淀滴定法及指示劑的選擇84
三、標準溶液的配制與標定87
四、銀量法應(yīng)用示例87
知識閱讀含氟牙膏88
習題88
第七章氧化還原平衡和氧化還原滴定法/91
第一節(jié)氧化還原反應(yīng)91
一、氧化還原反應(yīng)的基本概念91
二、氧化還原電對和氧化還原半反應(yīng)的配平93
第二節(jié)原電池與電極電勢94
一、原電池94
二、電極電勢95
三、能斯特方程式和影響電極電勢的因素97
四、電極電勢的應(yīng)用99
第三節(jié)氧化還原滴定法及應(yīng)用100
一、氧化還原滴定法的特點100
二、氧化還原指示劑100
三、常見的氧化還原滴定法101
知識閱讀水果電池105
習題105
第八章配位平衡與配位滴定法/108
第一節(jié)配位化合物108
一、配位化合物的定義及其組成108
二、配位化合物的命名109
三、螯合物110
第二節(jié)配合物的配位解離平衡及影響因素111
一、配合物的配位解離平衡111
二、影響配合物穩(wěn)定性的因素112
第三節(jié)配位滴定法及應(yīng)用113
一、概述113
二、配位滴定曲線114
三、金屬指示劑115
四、配位滴定法117
知識閱讀配合物的發(fā)展及應(yīng)用118
習題119
第九章物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)/121
第一節(jié)原子結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)121
一、原子核外電子的運動特征121
二、原子核外電子的運動狀態(tài)122
三、原子核外的電子排布125
四、原子性質(zhì)的周期性128
第二節(jié)分子結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)130
一、離子鍵130
二、共價鍵131
三、雜化軌道理論134
四、分子間力和氫鍵135
第三節(jié)*重要的生命元素138
一、生命元素的組成138
二、生命元素在周期表中的分布及其生物效應(yīng)138
三、有害元素140
知識閱讀綠色化學(xué)簡介141
習題142
第十章現(xiàn)代儀器分析法/145
第一節(jié)吸光光度法145
一、光的性質(zhì)145
二、光吸收定律147
三、分光光度法148
四、分光光度法分析條件的選擇152
五、吸光光度法的應(yīng)用152
第二節(jié)原子吸收分光光度法153
一、原子吸收分光光度法的基本原理153
二、原子吸收分光光度計153
三、原子吸收分光光度法測定的定量分析方法155
四、原子吸收分光光度法的應(yīng)用156
第三節(jié)熒光分析法156
一、分子熒光法的基本原理156
二、熒光分析法的應(yīng)用157
第四節(jié)色譜分析法157
一、色譜分析法的基本原理158
二、氣相色譜法159
三、液相色譜法160
四、色譜分析法的應(yīng)用160
知識閱讀興奮劑檢測161
習題162
附錄/164
附錄1國際原子量表164
附錄2常見化合物的摩爾質(zhì)量165
附錄3弱酸、弱堿的解離平衡常數(shù)K167
附錄4常見難溶電解質(zhì)的溶度積Ksp(298K)167
附錄5標準電極電勢(298K)168
附錄6常見配離子的穩(wěn)定常數(shù)Kf(298K)169
參考文獻/170
書單推薦
