本書以市場調(diào)研工作流程為主線,融教、學(xué)、做、評為一體,以工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向形式編寫。精心設(shè)計了進入市場調(diào)查、設(shè)計市場調(diào)查方案、實施市場調(diào)查和形成市場調(diào)查結(jié)果4個工作流程項目,以及1個市場調(diào)查綜合應(yīng)用項目;針對每個項目,按實際操作步驟和內(nèi)容設(shè)置了若干任務(wù)和相關(guān)實訓(xùn)。本書適合作為高等職業(yè)院校、成人高校以及本科應(yīng)用型院校市場營銷專業(yè)和其他財經(jīng)大學(xué)相關(guān)專業(yè)學(xué)生的教材,也適合作為教師的教學(xué)指導(dǎo)書和企業(yè)產(chǎn)品營銷與推廣人員的自學(xué)引導(dǎo)書。
前言
隨著我國市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展和市場競爭的日趨加劇,市場調(diào)查已成為獲取準確市場 信息,提高企業(yè)經(jīng)營決策能力和管理水平,合理整合企業(yè)內(nèi)外資源,提升企業(yè)整體競爭力
的最重要手段。因此,目前市場調(diào)查能力的培養(yǎng),也已成為以滿足社會經(jīng)濟發(fā)展對高素質(zhì) 技術(shù)技能型人才需要為目標(biāo)的高職經(jīng)貿(mào)類專業(yè)教育教學(xué)的基礎(chǔ)性任務(wù)。
市場調(diào)查實務(wù)是市場營銷專業(yè)的核心課程,也是工商管理類、經(jīng)濟類專業(yè)的重要專業(yè)課程或?qū)I(yè)選修課程。該課程的專業(yè)性和操作性較強,要求學(xué)生將所學(xué)的市場調(diào)查和預(yù)測的理論知識在實踐中靈活運用,并對市場前景做出科學(xué)預(yù)測。
本書屬于以349能力鏈為基礎(chǔ)的高職市場調(diào)研課程教學(xué)模式研究研究課題成果(湖南教育教學(xué)改革發(fā)展優(yōu)秀成果二等獎)的一部分。研究課題以349能力鏈為基礎(chǔ)探討高職市場調(diào)研課程的教學(xué)模式,從課程的定位和職業(yè)崗位能力的需要出發(fā),以能力形成為核心,確定了課程教學(xué)的三大目標(biāo)和應(yīng)培養(yǎng)的四項專業(yè)技能與九方面社會能力;以市場調(diào)研工作過程為主線設(shè)計課程內(nèi)容,形成了四大項目和九個工作任務(wù);并以市場調(diào)研的四個完整工作過程為依托、三課堂形態(tài)相結(jié)合、九維度評價體系、任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)方式組織實施,實現(xiàn)了立體化、全方位培養(yǎng)職業(yè)人才的目標(biāo)。
在課題研究成果的基礎(chǔ)之上,教材結(jié)合中級市場調(diào)查分析師與營銷師等職業(yè)資格證的要求,在進行大量社會調(diào)研的基礎(chǔ)上,與企業(yè)專業(yè)調(diào)查和營銷人員一道開發(fā)和完善整個課程內(nèi)容,徹底打破傳統(tǒng)學(xué)科系統(tǒng)化的束縛,并通過教學(xué)實踐,使得市場調(diào)研課程的改革逐步得以完善。
本書以市場調(diào)研工作流程為主線,融教、學(xué)、做、評為一體,以強化學(xué)生素質(zhì)、強化職業(yè)技能、強化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為目標(biāo),以理論必需、夠用為原則,以工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向形式編寫,精心設(shè)計了進入市場調(diào)查、設(shè)計市場調(diào)查方案、實施市場調(diào)查和形成市場調(diào)查結(jié)果4個工作流程項目,以及1個市場調(diào)查綜合實訓(xùn)項目;針對每個項目,按實際操作步驟和內(nèi)容設(shè)置了若干任務(wù)和相關(guān)實訓(xùn)。
在整個教學(xué)過程中,在第一課堂主要由四個完整的市場調(diào)研項目并行貫穿教學(xué)始終。教師在每個點評環(huán)節(jié)指出并糾正學(xué)生任務(wù)完成過程中所存在的問題,使學(xué)生在學(xué)習(xí)中去設(shè)計,在設(shè)計中去體驗,在體驗中去完成,從而在完成中具備了市場調(diào)研技能。這樣,當(dāng)?shù)谝徽n堂的教學(xué)結(jié)束時,也是四個市場調(diào)研項目完成之時。之后,為了使學(xué)生對整個市場調(diào)研有一個更加深入、全面的認識,進一步鞏固前面課堂的學(xué)習(xí)成果,設(shè)計了一個市場調(diào)查綜合應(yīng)用環(huán)節(jié)。該環(huán)節(jié)要求學(xué)生以組為單位到校外承接市場調(diào)研項目,按照市場調(diào)研的相關(guān)流程,自行設(shè)計分析,集中完成。通過這五個完整工作過程的層級式學(xué)習(xí)與訓(xùn)練,學(xué)生從了解,熟悉,到共同參與,到自行操作,到獨立承接完成調(diào)研項目;從一步步地邊學(xué)邊做,到完全獨立地、集中系統(tǒng)地完成實際市場調(diào)研項目,步步為營,層層推進,最終達到完全掌握市場調(diào)研相關(guān)知識和技能的目標(biāo)。
本教材具有以下主要特點。
1.提出了三化思路
三化是指工作過程系統(tǒng)化、教學(xué)內(nèi)容任務(wù)化和任務(wù)實施層次化。
(1)工作過程系統(tǒng)化。工作過程系統(tǒng)化是指緊緊圍繞市場調(diào)研過程的串行思維,以實際工作過程為主線組織教學(xué)內(nèi)容,并設(shè)計了三個完整工作過程的教學(xué)情境貫穿整個教材,保證了內(nèi)容學(xué)習(xí)的邏輯性、整體性和系統(tǒng)性。
(2)教學(xué)內(nèi)容任務(wù)化。教學(xué)內(nèi)容任務(wù)化是指在具體內(nèi)容的安排上,將整個市場調(diào)查崗
位技能要求細化為4個項目13個工作任務(wù);每個工作任務(wù)以任務(wù)單的形成下發(fā),按照目標(biāo)任務(wù)準備行動匯報講評五步教學(xué)法的思路,具體設(shè)計了任務(wù)描述、任務(wù)分析、任務(wù)目標(biāo)、案例導(dǎo)入、理論指導(dǎo)、案例演示、課堂操作、任務(wù)實施、思考練習(xí)與拓展提高等學(xué)習(xí)步驟,實現(xiàn)了工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向和教、學(xué)、做、評的合一。
(3)任務(wù)實施層級化。任務(wù)實施層級化是指在教學(xué)組織及任務(wù)的實施完成上,以三個完整工作過程情景為依托,階梯式層層遞進。其中,第一個過程情境(某市居民轎車需求與用戶反饋調(diào)查)主要在課堂上作為案例演示,目的是讓學(xué)生初步了解市場調(diào)研各項任務(wù)的執(zhí)行情況,提供一個示范;第二個過程情境(湘潭大學(xué)單放機市場調(diào)查)以課堂操作的形式,由學(xué)生和老師在課堂上共同討論完成,目的是鍛煉學(xué)生的初步動手能力,進一步增強認知;第三個過程情境(每個團隊自行選擇不同市場調(diào)查項目)則以任務(wù)書的形式下達,以任務(wù)實施的形式進行,由學(xué)生分組成立的調(diào)研團隊獨立完成,教師點評。
2.實現(xiàn)了兩個三相融
兩個三相融是指三大標(biāo)準相融和三大目標(biāo)相融。
(1)三大標(biāo)準相融。三大標(biāo)準相融是指書本內(nèi)容與助理營銷師職業(yè)資格標(biāo)準相融、與市場調(diào)查分析師職業(yè)資格標(biāo)準相融、與專業(yè)職業(yè)技能抽考標(biāo)準相融。本書在內(nèi)容選取上,在分析實際市場調(diào)查各工作崗位要求的基礎(chǔ)上,參照了助理營銷師職業(yè)資格標(biāo)準、市場調(diào)查分析師職業(yè)資格標(biāo)準和湖南省高職營銷專業(yè)技能抽考標(biāo)準,將相關(guān)應(yīng)知、應(yīng)會、應(yīng)是的內(nèi)容滲透、融入其中,實現(xiàn)了三大標(biāo)準的相融。
(2)三大目標(biāo)相融。三大目標(biāo)相融是指有效地將知識學(xué)習(xí)、職業(yè)能力提升和社會能力提升三大目標(biāo)融為一體。本書融教、學(xué)、做、評為一體,要求學(xué)習(xí)者以團隊的形式出外承接、合作完成任務(wù)。同時,在每個任務(wù)后的拓展提高中也都設(shè)計了職業(yè)道德培育部分,在提升技能的同時,培育職業(yè)素養(yǎng)。將學(xué)習(xí)過程、工作過程與學(xué)生的能力和個性發(fā)展過程有機聯(lián)系起來,讓學(xué)生在工作中學(xué)習(xí)、在學(xué)習(xí)中工作,既學(xué)會了學(xué)習(xí),又學(xué)會了工作,也學(xué)會了做人,即實現(xiàn)了三大目標(biāo)的相融。
3.完成了項目情境與工作崗位的接軌
如果說,前4個項目還只是邊學(xué)邊做,那么,通過第5個項目市場調(diào)查綜合實訓(xùn)環(huán)節(jié),則可讓學(xué)生完成從了解、熟悉,到共同參與,到自行操作,最后到獨立承接和完成市場調(diào)研項目這一質(zhì)的飛躍。
4.配套了立體化的課程教學(xué)資源
為了更好地滿足信息化教學(xué)的需要,本教材對54個核心知識點配套制作了微教學(xué)視頻,學(xué)生可以通過直接掃描相應(yīng)二維碼,進行在線學(xué)習(xí)。
此外,本教材有效地將教學(xué)設(shè)計、教學(xué)組織、教學(xué)手段和教學(xué)方法呈現(xiàn)其中,使其不僅僅是一本簡單的教材,更是一本教學(xué)指導(dǎo)書和自學(xué)引導(dǎo)書。
本教材大綱的設(shè)計及全書正文內(nèi)容的撰寫、總纂定稿,以及本次修訂由湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院黃慧化、陳學(xué)忠共同完成,何衛(wèi)華、樊曉英、歐陽梅完成了部分視頻資源的建設(shè)并參與了審稿。
本書是作者多年來課程實踐教學(xué)成果的結(jié)晶,在撰寫過程中,參考了很多專家學(xué)者的 研究成果,同時也得到了電子工業(yè)出版社編輯的大力支持與熱情幫忙。在此,謹向各位致
以最誠摯的謝意。
雖然本書在語言運用、內(nèi)容取舍、結(jié)構(gòu)安排、特色創(chuàng)新上都進行了有效的嘗試,但由 于編者水平有限,書中難免出現(xiàn)不足和不成熟之處,懇請各位同行和讀者批評指正。
陳學(xué)忠
2017年5月
湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授,高級經(jīng)濟師,經(jīng)營管理系教學(xué)副主任。1995年參加工作,先后擔(dān)任企業(yè)操作工、車間帶班長、廠辦秘書、主任、市場部經(jīng)理等職;2007年開始從事高等職業(yè)教育與研究工作,主要研究方向為市場營銷高職教育,主講市場調(diào)查實務(wù)、市場營銷實務(wù)、商務(wù)經(jīng)紀與代理實務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀基礎(chǔ)、經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)等課程。曾兼職管理咨詢顧問,參與多項企業(yè)管理咨詢項目。參與國家課題1項,主持省部級課題5項,廳級課題2項,出版專著2部,主編教材3本,發(fā)表相關(guān)論文25篇。