歐緹麗創(chuàng)始人馬蒂德女士分享了她在法國(guó)葡萄莊園成長(zhǎng)過(guò)程中所學(xué)到的美麗秘法簡(jiǎn)約、自然。像法國(guó)女人那樣一點(diǎn)點(diǎn)就很美，每個(gè)人都可以輕松掌握這些保養(yǎng)技巧，讓自己保持年輕，預(yù)防和延緩衰老。
經(jīng)過(guò)皮膚科專(zhuān)家與醫(yī)生二十年研究與指導(dǎo)，以及馬蒂德女士在法國(guó)成長(zhǎng)所學(xué)到的自然美的秘笈，本書(shū)涵蓋了從護(hù)膚、清體等保養(yǎng)方法，譬如如何用自然成分如橄欖油和蜂蜜清潔面容，什么食物會(huì)使頭發(fā)、肌膚甚至指甲更加健康亮麗，還有帶給人驚喜的葡萄和葡萄籽油功效。馬蒂德還介紹了歐洲數(shù)百年來(lái)一直沿用的葡萄清體清體療法，簡(jiǎn)單三日葡萄清體法，這個(gè)方法已在歐洲宮廷中流傳了數(shù)百年。馬蒂德也在書(shū)中比較了北美和亞洲女性的護(hù)膚習(xí)慣，通過(guò)講述有趣的故事、歷經(jīng)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的科學(xué)保養(yǎng)知識(shí)、簡(jiǎn)單易學(xué)的DIY護(hù)膚方法，優(yōu)雅美麗養(yǎng)成書(shū)！
即便十分努力，也得看起來(lái)毫不費(fèi)力
在法國(guó)，護(hù)膚和美容被認(rèn)為是一種藝術(shù)（Art de Vivre），擁有干凈而美好的肌膚狀態(tài)，看起來(lái)好像沒(méi)有很用力就可以達(dá)到美麗是法國(guó)女人追求的目標(biāo)。如果想擁有美麗的肌膚, 不要辛苦斗爭(zhēng)，去和你的肌膚談戀愛(ài)，這是上班族女性需要遵守的重要的教條。
三日葡萄清體法
葡萄具有非常好的清體及抗氧化作用，并且它還含有足夠的糖分能提供給我們一天所需的全部熱量，用它來(lái)進(jìn)行斷食清體，既能讓你享受到美味的食物又不會(huì)感到饑餓難耐。而且時(shí)間不需要太久，3天足矣，你還會(huì)發(fā)現(xiàn)在清體的同時(shí)，臉膚色都變亮了許多，是不是一舉兩得的辦法。
我在格勒諾布爾長(zhǎng)大，那是法國(guó)阿爾卑斯山腳下的一個(gè)小村莊，那里有純凈清新的空氣，冷冽清涼的山泉。我當(dāng)時(shí)住在外公家的農(nóng)場(chǎng)里，和我的父母丹尼爾和弗洛倫斯卡迪雅，我的妹妹艾麗斯，還有外公莫里斯和外婆伊馮娜住在一起，我們一起打理菜園、養(yǎng)雞養(yǎng)蜂。外公帶我走遍了群山，告訴我哪些植物能吃，哪些蘑菇有毒，哪些藥草能治肚子痛，哪些藥草能止血，哪些有怡人的薄荷香氣，還有哪些有讓人鼻涕直流的刺鼻味……
我有幸在那樣神奇的地方成長(zhǎng)。我的外公外婆都是當(dāng)?shù)氐慕處�，大部分時(shí)間都要用來(lái)看書(shū)，不過(guò)，他們也深知如何與自然生活融為一體，用植物和萬(wàn)物生長(zhǎng)的知識(shí)，滋養(yǎng)著我的童年。
也是在這里，我學(xué)到了我的獨(dú)門(mén)美麗秘訣。盡管我們居住的村莊距離繁華的時(shí)尚之都巴黎非常遙遠(yuǎn)，但在我們家的院子里恰好就能找到幾十種非常好的美容配方。我的外婆會(huì)用在院子角落安家的蜂巢里的蜂蜜制作香甜的面膜，當(dāng)她自己涂抹的時(shí)候，也總會(huì)往我的小臉上也輕拍一些，因?yàn)樗钪@些自然成分具有很好的舒緩和清潔效用。她還會(huì)用新鮮翠綠的橄欖油和朗姆酒，調(diào)配保濕滋養(yǎng)的發(fā)膜。我們會(huì)坐在一起涂抹發(fā)膜，在彌漫的香氣中咯咯地說(shuō)笑著，等待秀發(fā)完全浸潤(rùn)。外婆很早就發(fā)現(xiàn)我著迷于各類(lèi)香氣我們會(huì)玩蒙眼辨認(rèn)香草的游戲，而我總是可以輕易區(qū)分出龍蒿、百里香、羅勒、鼠尾草、薄荷等不同植物。盡管我當(dāng)時(shí)年紀(jì)還小，但是當(dāng)我告訴外婆希望從事美容事業(yè)的時(shí)候，她一點(diǎn)兒都不驚訝。
隨著我慢慢長(zhǎng)大，外婆和母親正式開(kāi)始教我如何從內(nèi)而外的美麗，這些也是她們的母親一代代傳下來(lái)的智慧，都是經(jīng)過(guò)時(shí)間檢驗(yàn)的秘訣。她們教我追求美麗，并不是看到一絲皺紋或者一處粉刺就大驚小怪，而是將保養(yǎng)看作是每日的必修功課，了解清楚如何保養(yǎng)才行之奏效，進(jìn)而融入我們的日常生活。憑借著這些寶貴知識(shí)，還有我對(duì)大自然的熱愛(ài)，我和我的先生貝特朗在1995 年創(chuàng)建了自己的護(hù)膚品公司歐緹麗（Caudalie），而且每當(dāng)我回到阿爾卑斯山麓，或是前去我父母1990 年買(mǎi)的波爾多葡萄園時(shí)，又會(huì)重溫起童年的家族記憶。
而直到2010 年，我和貝特朗托馬帶著孩子們從巴黎搬到紐約，著手拓展歐緹麗美國(guó)公司的時(shí)候，我才意識(shí)到美國(guó)人對(duì)于美容的態(tài)度和法國(guó)人不太一樣。學(xué)習(xí)并理解其中的門(mén)道，對(duì)我具有巨大的吸引力。為此我走遍美國(guó)各地，走訪了350 多家售賣(mài)歐緹麗產(chǎn)品的絲（Sephora）門(mén)店、諾德斯特龍（Nordstrom）百貨和Blue M ercury 美妝店。一年中與數(shù)千名顧客面對(duì)面交流，我意識(shí)到美國(guó)女性可以從我的法國(guó)美麗智慧中受益一二。盡管百萬(wàn)美國(guó)女性將追求美麗視作日常生活中的重要事項(xiàng)，但很多美國(guó)女性的美容習(xí)慣卻太復(fù)雜、太昂貴也太痛苦，而結(jié)果卻往往收效甚微。這也是促使我在2015 年于美國(guó)寫(xiě)下這本書(shū)的初衷。而至2015 年，亞洲市場(chǎng)無(wú)疑吸引著全球的目光，美妝的潮流盛典總是于這里揭幕，所以我們?nèi)矣职岬搅藖喼迺r(shí)尚之都之一的香港。
無(wú)論我身在俄亥俄州的克利夫蘭市，還是在佛羅里達(dá)州的克利夫蘭區(qū)，抑或是在香港的中環(huán)，我在和很多女性坦率地討論她們對(duì)美的需求和渴望時(shí)，都會(huì)碰到同樣的問(wèn)題。即使我特意具體問(wèn)她們對(duì)一款護(hù)膚品的需求，話題也總是會(huì)偏離護(hù)膚本身。所有的顧客都有這樣的訴求：就是通過(guò)簡(jiǎn)單、快捷的方法擁有美好肌膚，具備不隨時(shí)光流逝的優(yōu)雅氣質(zhì)，保持健康的生活方式，維持健康苗條的體態(tài)，了解哪些食物對(duì)美容有益，控制管理壓力，打造無(wú)瑕的妝容和發(fā)型，以及如何擁有似乎深植于法國(guó)女性DNA（脫氧核糖核酸）之中的保養(yǎng)智慧，輕松從容地實(shí)現(xiàn)美麗。
你是怎么做到的呢？這些可愛(ài)的女性顧客會(huì)問(wèn)，我怎么才能，呃，才能更有法式風(fēng)情？我會(huì)不禁大笑，如若和她們說(shuō)這件事情不如她們想象的那么復(fù)雜，卻會(huì)換來(lái)充滿懷疑的微笑回應(yīng)。難道，法式風(fēng)情真的很難擁有嗎？與我交談過(guò)的女性顧客會(huì)告訴我，她們對(duì)法式優(yōu)雅魅力的崇尚，而我也會(huì)告訴她們，我們是多么羨慕她們天生就有整齊美麗的牙齒和豐盈柔順的秀發(fā)。
通過(guò)與顧客越發(fā)深入的交談，我越能夠理清法國(guó)女性與亞洲、美國(guó)女性的美容理念和習(xí)慣的差異和相似之處。我了解到不同國(guó)家女性在對(duì)美的理解以及護(hù)膚習(xí)慣上其實(shí)存在很多差異，當(dāng)然其中并不一定有高下之分。但我相信，正是因?yàn)檫@些差異，與我交談的美國(guó)女性還有亞洲女性才會(huì)有這么多煩惱。對(duì)于法國(guó)和亞洲女性來(lái)說(shuō)，我們的日常美容關(guān)注的是預(yù)防和保養(yǎng)，通透而水潤(rùn)的肌膚是必不可少的持續(xù)投資。然而，我在美國(guó)看到的卻是一種急于求成的趨勢(shì)。他們總將自己的產(chǎn)品包裝成新一代的美容奇跡，但是因?yàn)檫@些奇跡并不存在，往往導(dǎo)致很多女性在一款產(chǎn)品上投入大筆花費(fèi)，發(fā)現(xiàn)它并沒(méi)有立竿見(jiàn)影地解決她們的肌膚問(wèn)題時(shí)，只能草率放棄。而亞洲女性，她們?cè)诿鎸?duì)層出不窮的奇特面膜、氣墊BB 霜等，以及面對(duì)環(huán)境改變對(duì)肌膚帶來(lái)的負(fù)擔(dān)時(shí)，又該如何選擇、應(yīng)對(duì)呢？而這正是許多和我交流的女性的護(hù)膚問(wèn)題的源頭即使是優(yōu)質(zhì)的護(hù)膚產(chǎn)品，也需要時(shí)間才能開(kāi)始起效！
這些女性中的許多人坦承，她們?cè)谧非竺利悤r(shí)沿用了沒(méi)有痛苦就沒(méi)有回報(bào)的觀念來(lái)做出判斷，這一觀念深植于美國(guó)的價(jià)值觀，甚至影響了整個(gè)世界。她們向我抱怨高跟鞋讓腳不舒服，突擊節(jié)食讓她們頭重腳輕，還有不適合的護(hù)膚產(chǎn)品她們對(duì)此甘之如飴，只因相信美麗是要付出痛苦的代價(jià)的！我的天��！法國(guó)的美麗觀念是完全相反的, 我不禁感嘆。我們相信美麗會(huì)帶來(lái)快樂(lè), 因?yàn)楫?dāng)你放松并感覺(jué)良好的時(shí)候，才會(huì)看起來(lái)容光煥發(fā)。就像營(yíng)養(yǎng)豐富的蜂蜜面膜，成本只要幾毛錢(qián)，只要花一分鐘調(diào)配，就能讓肌膚光潔透亮、香氣甜美，如天
鵝絨般柔滑，還有什么比這更美妙的？或者在晚餐來(lái)一杯香醇的紅酒，放松身心，為身體注入充盈的抗氧化劑，拖住衰老的腳步？美麗的理念應(yīng)該首先讓自己感覺(jué)美好和愉悅。這是美國(guó)和法國(guó)對(duì)待美容方法的差異。
過(guò)去二十多年來(lái)，我一直專(zhuān)注于美容與健康的研究，不斷鉆研和反復(fù)試驗(yàn)（有些產(chǎn)品我反復(fù)測(cè)試了200 次以上），研究哪些物質(zhì)在富含滋養(yǎng)成分的同時(shí)，又不會(huì)太過(guò)昂貴，并且盡可能自然舒緩對(duì)我在成長(zhǎng)中學(xué)到的寶貴知識(shí)進(jìn)行反復(fù)求證。
當(dāng)然，光靠我的成長(zhǎng)經(jīng)歷和早期的美麗啟蒙，如果沒(méi)有一次意外的邂逅，我也不會(huì)寫(xiě)成這本書(shū)。那是1993 年10 月風(fēng)和日麗的某天，我和那時(shí)還是男朋友的貝特朗，來(lái)到父母的葡萄園史密斯拉菲特莊園（Ch teau Smith Haut Lafitte），在葡萄收獲的季節(jié)幫忙，恰好碰上了一隊(duì)來(lái)自波爾多大學(xué)的科學(xué)家登門(mén)造訪我們的葡萄園離波爾多市只有一刻鐘車(chē)程，而且風(fēng)景不錯(cuò)，尤其是在金秋時(shí)節(jié)。這些科學(xué)家正在研究葡萄和葡萄酒的分子成分和特性，所以他們來(lái)得正是地方，那里種植著一部分優(yōu)質(zhì)的葡萄，用來(lái)釀制品酒師們公認(rèn)的佳釀。我當(dāng)時(shí)只有22 歲，非常好奇是葡萄的哪些特性撩起了這些大學(xué)研究人員的興趣，所以父親把我介紹給他們認(rèn)識(shí)。他知道其中一位科學(xué)家約瑟夫費(fèi)鄧正在研究葡萄和葡萄采收后的殘
余藤蔓（當(dāng)然他也知道我對(duì)美容行業(yè)興趣濃厚，而貝特朗托馬想創(chuàng)立自己的公司）。我和貝特朗在葡萄田中和他們見(jiàn)面，其中一位科學(xué)家從地上撿起幾段葡萄梗和數(shù)粒葡萄，露出了微笑。你知道你丟棄的是無(wú)價(jià)之寶嗎？他指著葡萄采收后經(jīng)過(guò)壓榨留下的葡萄籽問(wèn)道。這便是我和波爾多醫(yī)藥大學(xué)生藥學(xué)（即植物萃取醫(yī)藥成分研究）實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人費(fèi)鄧的初次見(jiàn)面。我當(dāng)時(shí)并不知道他是多酚研究專(zhuān)家，多酚是在葡萄籽和葡萄蔓中發(fā)現(xiàn)的一種抗氧化物質(zhì)（我那時(shí)候連多酚是什么都不知道）。也不知道這個(gè)簡(jiǎn)單的概念將成就我一生的使命：從身邊這些彎曲蔓延的葡萄藤上甜潤(rùn)豐美的深紫葡萄出發(fā)，掀起一場(chǎng)全自然的美麗革命。費(fèi)鄧向貝特朗和我談起了他近期的發(fā)現(xiàn)，葡萄多酚是自然生成的自然抗氧化劑，特別是白藜蘆醇一種存在于葡萄皮、籽、莖中的多酚類(lèi)物質(zhì)。他認(rèn)為白藜蘆醇可以延長(zhǎng)細(xì)胞壽命，并可以幫助人們活得更健康長(zhǎng)壽，因此他走訪各處參觀葡萄園，尋求利用多酚發(fā)揮效用的方法。
我們又聊了一會(huì)兒，然后討論到法國(guó)人的健康悖論。當(dāng)時(shí)這個(gè)現(xiàn)象因?yàn)橐粰n名為60 分鐘的電視節(jié)目而成為熱點(diǎn)，節(jié)目中科學(xué)家塞爾日雷諾（Serge Renaud，來(lái)自費(fèi)鄧的母校）指出了一個(gè)令人費(fèi)解的現(xiàn)象：在西方國(guó)家中，法國(guó)人嗜好飲酒（紅酒消耗量遠(yuǎn)超位居第二的意大利人），又酷愛(ài)各種豐腴的美食，如奶酪、黃油和牛肉等，但心血管病的發(fā)病率卻非常低。這是什么原因呢？答案就在我們身邊：經(jīng)常性地適度飲用紅酒。費(fèi)鄧給我們解釋?zhuān)▏?guó)飲食對(duì)健康的益處很多都來(lái)源于紅酒里的抗氧化多酚這正是他致力研究的自然成分。聽(tīng)到這里，我和貝特朗快速交換了一個(gè)彼此心照不宣的眼神。他一直有創(chuàng)業(yè)的想法，而當(dāng)時(shí)我已經(jīng)在格拉斯（法國(guó)香水之都）跟隨不同的鼻子（調(diào)香師的術(shù)語(yǔ)稱謂）拜師學(xué)藝，希望能在香水和護(hù)膚美容行業(yè)有所作為。與費(fèi)鄧的一席談話讓我們不禁思考。此刻此地，富含白藜蘆醇的葡萄近在我們指尖為什么不探索一下多酚在美容領(lǐng)域發(fā)揮效用的空間呢？
所以我們和費(fèi)鄧約好了第二天再次會(huì)面。我們繼續(xù)討論法國(guó)的健康悖論，他進(jìn)一步闡述了他的研究成果，并告訴我們他開(kāi)發(fā)了一種名為Endothelon的藥物，由從葡萄籽中提取的多
酚合成，能夠改善血液循環(huán)，已經(jīng)在申請(qǐng)法國(guó)藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)的審批。他還在進(jìn)一步研究，運(yùn)用脂肪酸穩(wěn)定多酚，賦予多酚更高的生物有效性。在費(fèi)鄧的專(zhuān)利面世之前，利用多酚的唯一方法就是攝入吸收，然而他卻想到了將多酚外用的方法。不僅如此，他還能穩(wěn)定多酚，使它的效果能夠長(zhǎng)期保存并為此工藝申請(qǐng)了專(zhuān)利這項(xiàng)專(zhuān)利非常重要，它是將多酚運(yùn)用于抗衰老和防皺護(hù)膚產(chǎn)品的唯一辦法。我想一定是我們的年輕熱忱和堅(jiān)定決心打動(dòng)了這位杰出的科
學(xué)家，因?yàn)楹髞?lái)我們竟說(shuō)服了他和我們一起合作。1994 年，我和貝特朗放棄了各自原本還算不錯(cuò)的工作，從那個(gè)看似平常的晴天開(kāi)始，我們致力一生的事業(yè)全球護(hù)膚帝國(guó)歐緹麗從此誕生。
從一開(kāi)始，我們建立歐緹麗品牌的基礎(chǔ)，就是那些伴隨我在阿爾卑斯村莊成長(zhǎng)過(guò)程中學(xué)到的同樣理念：享受美麗的大自然、營(yíng)養(yǎng)飲食、呼吸純凈清新的空氣，以自然的肌膚在山野中漫步，努力鉆研，理解科學(xué)的力量和我們周遭的世界。我們公司在1995 年正式成立，一開(kāi)始的產(chǎn)品是兩款面霜和一款美容口服產(chǎn)品，供應(yīng)數(shù)量也極為有限，從如此微不足道的起步，走到了今天遍布精品店和美容店，我們努力進(jìn)取，成功建立了令女性安心的享譽(yù)國(guó)際的美妝品牌。我希望這本《法國(guó)女人的美麗手記》成為法國(guó)美容護(hù)膚態(tài)度的優(yōu)雅演繹。我用自己的切身體會(huì)，針對(duì)女性真正所需所想，融會(huì)貫通為愛(ài)美者著成這一寶典。我一生致力于發(fā)現(xiàn)和運(yùn)用自然成分，這本書(shū)便是我匯集所學(xué)、所思的心血結(jié)晶，同時(shí)也精萃了來(lái)自世界各地優(yōu)秀的美容科學(xué)家、美容師和美容界人士的實(shí)用美麗技巧，一并收錄其中。本書(shū)共分為五個(gè)部分。第一部分的內(nèi)容是關(guān)于如何像法國(guó)人一樣快樂(lè)健康地生活。第一章令人艷羨的法式風(fēng)情是對(duì)我生活哲學(xué)和快樂(lè)原則的概述，我將在這章中介紹法國(guó)的經(jīng)典之美，以及我們優(yōu)雅應(yīng)對(duì)時(shí)光逝去的心得體驗(yàn)。第二章我私藏的美食法則：吃出光彩照人討論的是我們對(duì)美食的態(tài)度，并解釋你所攝入體內(nèi)的食物如何由內(nèi)而外地影響你的精神面貌�？煽跔I(yíng)養(yǎng)的食物令我精力充沛，而不是造成負(fù)擔(dān)美味的食物也為我的肌膚注入養(yǎng)分。你將學(xué)到的不是應(yīng)該吃什么，而是應(yīng)該怎樣吃，才能幫助你從內(nèi)而外改善肌膚，在吸收營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)也不會(huì)令體重增加。第三章法式放松舒緩之道將告訴你如何在改善健康的同時(shí)為身體充電。我們需要大量的精力來(lái)應(yīng)對(duì)日常的每一項(xiàng)工作，照顧孩子、經(jīng)營(yíng)家庭等等要知道如果我想保持健康，成為我能力所及優(yōu)秀的媽媽、妻子和成功的商業(yè)精英，我必須照顧好自己。試想一下，對(duì)著一位疲憊萎靡的女性，你會(huì)產(chǎn)生她很漂亮的想法嗎？我想應(yīng)該不會(huì)吧。
第二部分會(huì)帶你探索護(hù)膚背后的科學(xué)原理。第四章悄悄到來(lái)的第一道細(xì)紋將為你介紹肌膚的各種基本運(yùn)作方式。第五章則將為你詳解哪些成分具有護(hù)膚功效，哪些沒(méi)有，還有哪些成分可能會(huì)損害你的健康。這樣你就可以按圖索驥，滿足護(hù)膚需求，而不盲從或在沒(méi)有作用的產(chǎn)品上浪費(fèi)錢(qián)。
在第三部分中，我將告訴你如何養(yǎng)成正確的護(hù)膚習(xí)慣，我提供的建議，旨在幫助你以簡(jiǎn)化的護(hù)膚手法，滿足你的個(gè)性化需求。第六章將關(guān)注你的臉部和頸部，第七章則關(guān)注全身護(hù)理（包括手、腳和指甲）以及香水的重要性和奢華體驗(yàn)。在第八章中，你會(huì)學(xué)到各種快速的護(hù)膚配方，這些配方全部經(jīng)由歐緹麗SPA（水療）測(cè)試，匯集了整個(gè)法國(guó)的美容智慧，深受眾多女性喜愛(ài)。
在第四部分，第九章將為你講解關(guān)于法式美妝的各種知識(shí)，有專(zhuān)門(mén)關(guān)于秀發(fā)保養(yǎng)的內(nèi)容。這一部分包括我自己還有美容師推崇的美容心得技巧，你可以用美妝來(lái)凸顯自己的天生麗質(zhì)，而不是用來(lái)掩飾真我，同時(shí)還能以簡(jiǎn)單的方式打造美發(fā)造型。
第五部分將為你帶來(lái)簡(jiǎn)單易行的三日葡萄清體療程，具有煥發(fā)活力，舒緩療愈的效果。許多人不知道正確的清體清體方法，甚至有時(shí)候會(huì)嘗試一些非常危險(xiǎn)的方式。我將教你如何通過(guò)幾天有針對(duì)性的飲食調(diào)理，收到好的成效。自1999 年以來(lái)，這本書(shū)中分享的所有方法均已在我們的歐緹麗葡萄園SPA經(jīng)過(guò)反復(fù)測(cè)試，我們的顧客早在近年的果汁清體熱潮興起之前，就已經(jīng)享受過(guò)我們葡萄清體輕體療程的美妙旅程。
好了！讓我開(kāi)始與你分享我的秘密吧！
馬蒂德·托馬女士和丈夫貝特朗·托馬先生于1995年共同創(chuàng)立了家族企業(yè)歐緹麗。創(chuàng)始人馬蒂德女士是一位非常優(yōu)雅而執(zhí)著的法國(guó)女性，一直對(duì)香型有著濃厚的興趣。從法國(guó)尼斯高等商學(xué)院畢業(yè)后，她曾在法國(guó)的香水之都格拉斯從事過(guò)香氛行業(yè)，之后在家族的葡萄田里開(kāi)始意識(shí)到葡萄田中蘊(yùn)含著無(wú)價(jià)之寶！她對(duì)自己的產(chǎn)品有著極高的要求，不斷追求自然功效和魅力結(jié)合的產(chǎn)品。而她，就是歐緹麗品牌精神的優(yōu)雅詮釋。
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