第一章 緒論

　　學(xué)習(xí)目標(biāo)

　　知識(shí)目標(biāo)：了解有關(guān)民俗的基礎(chǔ)知識(shí)，了解民俗的概念、分類。

　　技能目標(biāo)：掌握民俗的特征和功能，理解民俗與旅游之間的關(guān)系。

　　【引例】國內(nèi)外民俗文化旅游開發(fā)的六種模式

　　1．集錦薈萃式

　　集錦薈萃式是指將散布于一定地域范圍內(nèi)的典型民俗集中于一個(gè)主題公園內(nèi)表現(xiàn)出來，如深圳中國民俗文化村和美國佛羅里達(dá)州錦繡中華、北京中華民族園等集中表現(xiàn)了中國的民族民俗文化，臺(tái)灣九族文化村集中表現(xiàn)了高山族、格魯族等分布于臺(tái)灣附近的九個(gè)民族的民俗文化，云南民族文化村集中表現(xiàn)了云南境內(nèi)的少數(shù)民族的民俗文化。這一模式的優(yōu)點(diǎn)是可以讓游客用很短的時(shí)間、走很少的路程就能領(lǐng)略到原本需花很長時(shí)間、走很長路程才能了解到的民俗文化。其缺點(diǎn)是在復(fù)制加工過程中會(huì)損失很多原有的民俗文化信息內(nèi)涵，如果建設(shè)態(tài)度不夠嚴(yán)謹(jǐn)，可能會(huì)歪曲民俗文化。

　　2．復(fù)古再現(xiàn)式

　　它是對(duì)現(xiàn)已消失的民俗文化通過信息搜集、整理、建設(shè)、再現(xiàn)，讓游客了解過去的民俗文化。如美國的“活人博物館”，員工裝扮成幾百年前抵美“移民”的樣子出現(xiàn)，身著16、1 7世紀(jì)美國勞動(dòng)人民的服飾，向游客表演用方形的扁擔(dān)挑水、用原始農(nóng)具耕作、用獨(dú)輪車運(yùn)輸?shù)裙爬系膫鹘y(tǒng)習(xí)俗以及各種民間舞蹈，吸引了大量國內(nèi)外游客。杭州和香港的宋城、無錫的唐城、吳文化公園也屬此類。這種模式的優(yōu)點(diǎn)是可以令時(shí)光“倒流”，滿足游客原本不能實(shí)現(xiàn)的愿望，但也存在著與集錦薈萃式共同的缺點(diǎn)。

　　3．原地濃縮式

　　一些少數(shù)民族村落或民俗文化豐富獨(dú)特的地區(qū)由于時(shí)代的發(fā)展已在建筑、服飾、風(fēng)俗等方面有所淡化，不再典型；或者民俗文化的一些重要活動(dòng)（如節(jié)慶、婚嫁）原本在特定的時(shí)期才會(huì)呈現(xiàn)，令游客不能完全體味到當(dāng)?shù)孛袼孜幕�的風(fēng)韻，故當(dāng)?shù)卣�府或投資商在當(dāng)?shù)剡x擇合適地段建成以當(dāng)?shù)孛袼孜幕癁橹黝}的主題園，集中呈現(xiàn)其民俗精華，如海南中部的苗寨和黎寨風(fēng)情園均屬此類，其優(yōu)點(diǎn)是便利了游客充分了解當(dāng)?shù)鼗蛟撁褡宓拿袼孜幕�精髓。其缺點(diǎn)是在真跡旁邊造“真跡”，令游客自然形成對(duì)比，但對(duì)有些游客不能構(gòu)成吸引力。

　　以上三種形式可以歸并為一個(gè)大類，即博物館類，以豐富的民俗文化知識(shí)為特征，其員工都是專門的旅游業(yè)從業(yè)人員。

　　4．原生自然式

　　這種模式是在一個(gè)民俗文化相對(duì)豐富的地域中，選擇一個(gè)最為典型、交通也比較便利的村落向旅游者展開宣傳，以村民的自然生活、生產(chǎn)和村落的自然型態(tài)為旅游內(nèi)容，除了必要的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)外幾乎沒有加工改造，如廣東連南三排瑤寨、夏威夷毛利人村落等。

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