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商品學(xué)概論

商品學(xué)概論

定  價:28 元

叢書名:高等院校立體化教學(xué)多媒體系列教程

        

  • 作者:劉維娥、李建玲
  • 出版時間:2008/9/1
  • ISBN:9787310030033
  • 出 版 社:南開大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:F76 
  • 頁碼:199
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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  《商品學(xué)概論》深入淺出地論述了商品分類、商品包裝、商品質(zhì)量、商品檢驗、商品的特性及養(yǎng)護(hù)等理論與實用技術(shù)問題,從而體現(xiàn)了商品學(xué)的學(xué)科體系內(nèi)容,同時對商品與環(huán)境保護(hù)、商品信息、商品開發(fā)等相關(guān)問題做了進(jìn)一步的說明,以擴(kuò)大學(xué)生的視野。本著高職高專教育融“教、學(xué)、做”為一體,強(qiáng)化學(xué)生能力培養(yǎng)的教育思想,我們在書中明確了每一單元應(yīng)達(dá)到的教學(xué)目標(biāo)和能力要求,安排了“相關(guān)知識”、“小案例”、“理論測試”、“實訓(xùn)項目”等特色欄目,以幫助學(xué)生更加全面地、深刻地學(xué)習(xí)和理解教學(xué)內(nèi)容。
  為適應(yīng)我國市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,順應(yīng)高職高專教育培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變,我們結(jié)合多年教學(xué)活動和實踐經(jīng)驗,編寫了《商品學(xué)概論》一書。此書廣泛汲取了國內(nèi)外商品學(xué)研究的新成果,充分體現(xiàn)了高職高專教育任務(wù)驅(qū)動、工學(xué)結(jié)合的教育理念,重視學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng),是高職高專院校物流管理專業(yè)及其他經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)適用的理想教材。
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