序 前言 第一章　概述 第一節(jié)　養(yǎng)貉的歷史與現(xiàn)狀 １ 第二節(jié)　貉的飼養(yǎng)價值 ２ 　　一、貉的經(jīng)濟價值 ２ 　　二、貉的經(jīng)濟效益 ３ 第三節(jié)　我國養(yǎng)貉業(yè)存在的 問題及發(fā)展趨勢 ４ 　　一、存在的問題 ４ 　　二、發(fā)展趨勢 ５ 第二章　貉的生物學特性 第一節(jié)　貉的分布與品種 ９ 　　一、貉的分布 ９ 　　二、貉的品種 ９ 第二節(jié)　貉的形態(tài)及習性 １０ 　　一、形態(tài)特征 １０ 　　二、生活習性 １２ 第三章　養(yǎng)貉場的建設 第一節(jié)　建場的基本條件與 準備工作 １５ 　　一、建場的基本條件 １５ 　　二、建場的準備工作 １７ 第二節(jié)　養(yǎng)貉場的建筑與設備 １８ 　　一、場區(qū)規(guī)劃布局 １８ 　　二、圈舍結構簡介 １９ 　　三、配套建筑及設施 ２３ 第四章　貉的引種與育種 第一節(jié)　貉的引種 ２５ 　　一、引種時間 ２５ 　　二、引種依據(jù) ２６ 　　三、運輸應注意的問題 ２６ 第二節(jié)　貉的育種 ２７ 　　一、育種的目的及方向 ２７ 　　二、貉的繁育方式 ２８ 　　三、貉的選種技術 ３２ 　　四、貉的選配 ３５ 　　五、白貉及吉林白貉的選育 ３８ Ⅶ 第五章　貉的營養(yǎng)與飼料 第一節(jié)　貉的營養(yǎng)需要 ４１ 　　一、碳水化合物對貉的 營養(yǎng)作用 ４２ 　　二、蛋白質對貉的營養(yǎng) 作用 ４２ 　　三、脂肪對貉的營養(yǎng) 作用 ４４ 　　四、礦物質對貉的營養(yǎng) 作用 ４５ 　　五、維生素對貉的營養(yǎng) 作用 ４８ 　　六、水對貉的營養(yǎng)作用 ５０ 第二節(jié)　貉飼料的種類及利用 ５１ 　　一、動物性飼料 ５１ 　　二、植物性飼料 ５７ 　　三、飼料添加劑 ５８ 第三節(jié)　飼料的品質鑒定 ６０ 　　一、肉類飼料的品質鑒定 ６０ 　　二、魚類飼料的品質鑒定 ６１ 　　三、乳類飼料的品質鑒定 ６２ 　　四、蛋類飼料的品質鑒定 ６２ 　　五、動物性飼料干制品和 配合飼料干制品的品質 鑒定 ６２ 　　六、谷物類飼料的品質 鑒定 ６３ 　　七、果蔬類飼料的品質 鑒定 ６４ 第四節(jié)　飼料的儲存和 加工 ６４ 　　一、飼料的儲存 ６４ 　　二、飼料的加工 ６６ 第五節(jié)　貉的日糧配制 ６８ 　　一、貉日糧的配制 依據(jù) ６８ 　　二、貉日糧的配制 方法 ７０ 　　三、配制飼料時應注意 的問題 ７５ 　　四、貉的參考飼(日) 糧配方 ７６ 第六章　貉的飼養(yǎng)和管理 第一節(jié)　準備配種期的飼養(yǎng) 管理 ７９ 　　一、準備配種期的飼養(yǎng) ８０ 　　二、準備配種期的管理 ８１ 第二節(jié)　配種期的飼養(yǎng)管理 ８２ 　　一、配種期的飼養(yǎng) ８２ 　　二、配種期的管理 ８２ 第三節(jié)　妊娠期的飼養(yǎng)管理 ８３ 　　一、妊娠期的飼養(yǎng) ８３ 　　二、妊娠期的管理 ８４ 第四節(jié)　產(chǎn)仔泌乳期的飼養(yǎng) 管理 ８５ 　　一、母貉產(chǎn)仔泌乳期 的飼養(yǎng)管理 ８５ 　　二、仔貉哺乳期的飼養(yǎng) 管理 ８７ Ⅷ 第五節(jié)　種貉恢復期與幼貉 育成期的飼養(yǎng)管理 ８８ 　　一、種貉恢復期的飼養(yǎng) 管理 ８８ 　　二、幼貉育成期的飼養(yǎng) 管理 ８９ 第六節(jié)　皮用貉的飼養(yǎng)管理 ９２ 　　一、正常皮用貉的飼養(yǎng) 管理 ９２ 　　二、埋植褪黑激素的貉 的飼養(yǎng)管理 ９２ 第七章　貉的繁殖 第一節(jié)　貉生殖系統(tǒng)解剖 特點 ９４ 　　一、公貉的生殖系統(tǒng) ９４ 　　二、母貉的生殖系統(tǒng) ９５ 第二節(jié)　貉的繁殖生理特點 ９７ 　　一、性成熟 ９７ 　　二、性周期(發(fā)情周期) ９７ 　　三、交配 ９９ 　　四、妊娠 １００ 　　五、產(chǎn)仔 １００ 　　六、哺乳 １０１ 第三節(jié)　貉的繁殖技術 １０１ 　　一、配種技術 １０１ 　　二、提高繁殖力的綜合 技術措施 １０６ 　　三、貉人工授精技術 １１０ 第八章　貉的屠宰取皮及毛皮初加工 第一節(jié)　貉皮的構造 １１５ 　　一、皮膚的結構 １１５ 　　二、毛的結構 １１６ 　　三、毛的脫換 １１７ 第二節(jié)　取皮 １１８ 　　一、取皮時間 １１８ 　　二、毛皮成熟的鑒定 １１８ 　　三、處死方法 １１９ 　　四、剝皮 １１９ 第三節(jié)　毛皮初加工 １２０ 　　一、刮油 １２０ 　　二、洗皮 １２０ 　　三、上楦 １２１ 　　四、干燥 １２２ 　　五、整理 １２２ 　　六、分級檢驗 １２２ 　　七、儲存 １２３ 　　八、運輸 １２４ 第四節(jié)　影響貉皮質量的因素 １２４ 　　一、種貉品質對毛皮質量 的影響 １２４ 　　二、地理位置對毛皮質量 的影響 １２５ 　　三、局部飼養(yǎng)環(huán)境對毛皮 質量的影響 １２５ 　　四、季節(jié)對毛皮質量 的影響 １２５ 　　五、飼養(yǎng)管理對毛皮質量 的影響 １２６ 　　六、加工質量對毛皮質量 的影響 １２６ Ⅸ 第五節(jié)　貉的副產(chǎn)品開發(fā) １２７ 　　一、貉肉 １２７ 　　二、其他 １２８ 第九章　貉的疾病防治 第一節(jié)　貉病防治的基本知識 １２９ 　　一、養(yǎng)貉場的防疫衛(wèi)生 １２９ 　　二、貉病防治的基本原則 １３１ 　　三、貉病防治的技術規(guī)程 １３１ 　　四、疾病發(fā)生的一般規(guī)律 １３４ 　　五、臨床檢查方法 １３５ 　　六、貉病的治療技術 １