《汪曾祺自述》共分為4個部分,分別為“自報家門”“開卷在四方”“隨遇而安”“認識和沒有認識到的”。文稿的編排順應了作者的成長軌跡,他從年少在家鄉(xiāng)高郵的童年趣事談到自己少年時去云南讀大學的經(jīng)歷,再由工作和生活的方方面面談到個人創(chuàng)作。
《汪曾祺自述》猶如一幅汪老親自為我們磨墨作畫的水墨畫。徐徐展開,慢慢品讀,隨便從哪一頁哪一句,不知不覺便讀進去了,不知不覺竟已經(jīng)讀了好幾十頁、好幾個故事,猛地驚覺時間過得真快。有事情忙,也放得下。再次展卷如逢故人,一種熟悉而溫暖的感覺泛上來……他有一支的妙筆。平平淡淡的事,簡簡單單的人,尋尋常常的食物,經(jīng)他一描述,一點染,就那么活靈活現(xiàn)、有滋有味……讀后很平靜,但充盈,看人看事都帶上了幾分溫度,覺得這生活、這人世畢竟還是這般美好……
竹籬茅舍,小橋流水汪曾祺的文章,是要從他晚年的看起,才有味。看什么呢?看人活著的樂趣。在一些人眼里,滿是憤世嫉俗,但他不是這樣的。在汪曾祺眼里,滿世界都是有趣好玩的東西,樂都樂不過來,享受還來不及,哪里有時間去憤怒?因為他“大器晚成”, 到晚境,作品才噴薄而出。在寬容、通脫的心態(tài)下,他將少年時承習的學養(yǎng),壯年時經(jīng)歷的人生起伏、炎涼世態(tài)……都積淀下來,將過去了的都看作人生經(jīng)驗,才能對失去的時間說“不痛惜”。這“不痛惜”里是有大智慧的。 汪曾祺是個溫情的樂觀主義者,那些別人眼中的“大事”他已看淡了,于是,借泰山喻人性格,“我對泰山不能認同。我對一切偉大的東西總有點格格不入……我是生長在水邊的人,一個平常、平和的人”。所以他又說了,“我永遠只是一個小品作家”,他給自己定好了位。他比較鄭重其事的“業(yè)余愛好”是:寫字、畫畫、做菜。其實,他的愛好何止這些?他是什么雜七雜八的事都有興趣,民俗、民情、風物、市井人物在他最最興味盎然,連古代女人搽臉用的粉以何物制成也去搜獵,筆下流瀉出的“物事”雜極。從民間得到豐富的滋養(yǎng), 身在其中如魚得水,“民族的審美教育”,是他倚重并頗自得的。他愛花草、愛吃、愛看雜書、愛看戲、愛畫、愛寫,還能唱曲……什么都忍不住要摸一摸、試一試,一個性情中人,一切都自然而然如行云流水,來則來,去則去,隨遇而安。因此,他的文章靈動不黏滯,不是劍拔弩張,而是竹籬茅舍,小橋流水,有“雅談清玩”的意味。他去了很多地方,不能免俗地寫寫各地游記,但他觀察的視角和別人有些不同,于是,已經(jīng)被許多人許多次提到過的地方,就有了別具趣味的看點。昆明,是他寫得最多的,他幾乎把昆明都寫盡了。在那山清水秀的背景下,諸如西南聯(lián)大各色教授、同期曲會、泡茶館、吃小吃、花花草草……真是事無巨細,他用“好玩”的筆觸一一記來,栩栩如生,集在一起看,對一個陌生人而言,等于在紙上就可了解一番此地的風俗人情和人文淵源。他對寫景描物特別耐心,似有極大的嗜好,極盡鋪陳,才會挪到正題上來,比如《翠湖心影》。他寫花草,往往是“人面桃花相映紅”,花里有人,別有意蘊。他寫吃真是淋漓盡致,令人嘆為觀止,連游杜甫草堂都不忘提一筆“東坡肘子”,追尋建文帝的下落時,也要記一記“武定壯雞”的鮮嫩。將他所有寫吃的文章集起來,能編成一本不薄的冊子。那將不是一本普通的菜譜,里面有掌故、有來歷、有人物,甚至有歷史……這樣一個樂趣盎然的人,難怪聶華苓說“老中青三代女人都喜歡你”。汪曾祺懷人的文章寫得極有情致,沈從文、老舍、金岳霖……還有于會泳!蛾P于于會泳》,很“別致”的一篇文章,實事求是講了這個“幫兇”的一些好話。他寫人物,不寫正史,寫“野史”,筆下人物都是有情有味的。所以,汪曾祺寫風雅之人、物、事才好看,讓他寫勞動人民,并表示自己對他們的心向往之,那是騙自己,也是騙別人。幾篇二十世紀五十年代的散文,便不忍卒讀。二十多年后,他談“沈從文的轉業(yè)”,一代人在社會政治風云中,刀俎之下為魚肉的無奈,頗透徹。雖是說老師,但自己的心態(tài),怕也在其中了。在我書櫥里有幾套全集,那是我以前熱衷于求全的結果,比如《魯迅全集》《莎士比亞全集》,當時是發(fā)愿要細細看過的,隨我走過好幾個地方。然而,一遍遍拭去落在上面的各地灰塵,卻不曾一本本取出來閱讀。后來我想,倘若不是引經(jīng)據(jù)典做學問,還是買選集為好,比如這本《汪曾祺自述》,這里面的汪曾祺真可愛!
收起全部↑
汪曾祺,江蘇高郵人,1920年生,中國當代作家、散文家、戲劇家、京派作家的代表人物。被譽為“抒情的
人道主義者,中國最后一個純粹的文人,中國最后一個士大夫!蓖粼髟诙唐≌f創(chuàng)作上頗有成就,對戲劇與民間文藝也有深入鉆研。作品有《受戒》《晚飯花集》《逝水》《晚翠文談》等。
自報家門
自報家門 ………………………………………………………002
我的家鄉(xiāng) ………………………………………………………014
我的家 …………………………………………………………021
我的祖父母 ……………………………………………………032
我的父親 ………………………………………………………040
多年父子成兄弟 ………………………………………………048
我的母親 ………………………………………………………052
大蓮姐姐 ………………………………………………………057
花園 ……………………………………………………………060
臘梅花 …………………………………………………………070
舊病雜憶 ………………………………………………………073
開卷在四方
師恩母愛 ………………………………………………………082
我的小學 ………………………………………………………087
我的初中 ………………………………………………………097
金陵王氣 ………………………………………………………105
七載云煙 ………………………………………………………108
西南聯(lián)大中文系 ………………………………………………120
翠湖心影 ………………………………………………………125
新校舍 …………………………………………………………131
泡茶館 …………………………………………………………139
跑警報 …………………………………………………………148
晚翠園曲會 ……………………………………………………156
觀音寺 …………………………………………………………165
白馬廟 …………………………………………………………170
隨遇而安
“無事此靜坐” ………………………………………………174
午門憶舊 ………………………………………………………177
沽源 ……………………………………………………………181
沙嶺子 …………………………………………………………185
隨遇而安 ………………………………………………………192
我的“解放” …………………………………………………202
覓我游蹤五十年 ………………………………………………212
七十書懷 ………………………………………………………219
祈難老 …………………………………………………………225
認識和沒有認識到的
我是怎樣和戲曲結緣的 ………………………………………230
關于“樣版戲” ………………………………………………237
《晚翠文談》自序 ……………………………………………241
關于《受戒》 …………………………………………………245
《大淖記事》是怎樣寫出來的 ………………………………250
我的創(chuàng)作生涯 …………………………………………………257
談談風俗畫 ……………………………………………………266
《汪曾祺短篇小說選》自序 …………………………………274
兩棲雜述 ………………………………………………………276
要有益于世道人心 ……………………………………………284
《晚飯花集》自序 ……………………………………………286
認識到的和沒有認識到的自己 ………………………………291
談讀雜書 ………………………………………………………301
竹籬茅舍,小橋流水 — 代編后記 / 汪凌 ……………………3
我的父親(節(jié)選)
我父親為人很隨和,沒架子。他時常周濟窮人,參與一些有關公益的事情,因此在地方上人緣很好。民國 20 年發(fā)大水,大街成了河。我每天看見他蹚著齊胸的水出去,手里橫執(zhí)了一根很粗的竹篙,穿一身直羅褂。他出去,主要是辦賑濟。我在小說《釣魚的醫(yī)生》里寫王淡人有一次乘了船,在腰里系了鐵鏈,讓幾個水性很好的船工也在腰里系了鐵鏈,一頭掛在王淡人的腰里,冒著生命危險,渡過激流,到一個被大水圍困的孤村去為人治病,這寫的實際是我父親的事。不過他不是去為人治病,而是去送“華洋義賑會”發(fā)來的面餅(一種很厚的面餅,山東人叫“鍋盔”)。這件事寫進了地方上人送給我祖父的六十壽序里,我記得很清楚。
父親后來以為人醫(yī)眼為職業(yè)。眼科是汪家祖?zhèn)鳌N业淖娓、大伯父都會看眼科。我不知道父親懂眼科醫(yī)道。我十九歲離開家鄉(xiāng),離鄉(xiāng)之前,我沒見過他給人看眼睛。去年回鄉(xiāng),我的妹婿給我看了一冊父親手抄的眼科醫(yī)書,字很工整,是他年輕時抄的。那么,他是在眼科上下過功夫的。聽說他的醫(yī)術還挺不錯。有一鄰居的孩子得了眼疾,雙眼腫得像桃子,眼球紅得像大紅緞子。父親看過,說不要緊。他叫孩子的父親到陰城(一片亂葬墳場,很大,很野,據(jù)說韓世忠在這里打過仗)去捉兩個大田螺來。父親在田螺里倒進兩管鵝翎眼藥。兩撮冰片,把田螺扣在孩子的眼睛上,過了一會兒田螺殼裂了。據(jù)那個孩子說,他睜開眼,看見天是綠的。孩子的眼好了。一生沒有再犯過眼病。田螺治眼,我在任何醫(yī)書上沒看見過,也沒聽說過。這個“孩子”現(xiàn)在還在,已經(jīng)五十幾歲了。是個理發(fā)師傅。去年我回家鄉(xiāng),從他的理發(fā)店門前經(jīng)過,那天他又把我父親給他治眼的經(jīng)過,向我的妹婿詳細地敘述了一次。這位理發(fā)師傅希望我給他的理發(fā)店寫一塊招牌。當時我很忙,沒有來得及給他寫。我會給他寫的,一兩天就寫了托人帶去。
我父親配制過一次眼藥。這個配方現(xiàn)在還在,但是沒有人配得起,要幾十種貴重的藥,包括冰片、麝香、熊膽、珍珠……珍珠要是人戴過的。父親把祖母帽子上的幾顆大珠子要了去。聽我的第二個繼母說,他制藥極其虔誠,三天前就洗了澡(“齋戒沐浴”),一個人住在花園里,把三道門都關了,誰也不讓去。
父親很喜歡我。我母親死后,他帶著我睡。他說我半夜醒來就笑。那時我三歲(實年)。我到江陰去投考南菁中學,是他帶著我去的。住在一個市莊的棧房里,臭蟲很多,他就點了一支蠟燭,見有臭蟲,就用蠟燭油滴在它身上。第二天我醒來,看見席子上好多好多蠟燭油點子。我美美地睡了一夜,父親一夜未睡。我在昆明時,他還在信封里用玻璃紙包了一小包“蝦松”寄給我過。我父親很會做菜,而且能別出心裁。我的祖父春天忽然想吃螃蟹。這時候哪里去找螃蟹?父親就用瓜魚(即水仙魚),給他偽造了一盤螃蟹,據(jù)說吃起來跟真螃蟹一樣。“蝦松”是河蝦剁成米粒大小,摻以小醬瓜丁,入溫油炸透。我也吃過別人做的“蝦松”,都比不上我父親的手藝。我很想念我的父親,現(xiàn)在還常常做夢夢見他。我的那些夢本和他不相干,我夢里的那些事,他不可能在場,不知道怎么會摻和進來了。
一九九二年五月二十八日
(原載一九九二年第八期《作家》)