本書基于中外人士感興趣的中國(guó)特色旅游文化和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)視角，系統(tǒng)講述了中國(guó)建筑文化、山岳文化、水域文化、園林文化、飲食文化、民俗文化、民間美術(shù)、傳統(tǒng)戲劇文化及中國(guó)雜技與中國(guó)功夫。每章之后配以本章小結(jié)和練習(xí)題以便教學(xué)。
第一章 中國(guó)傳統(tǒng)建筑文化
第一節(jié) 中國(guó)傳統(tǒng)建筑概況
第二節(jié) 宮殿建筑文化
第三節(jié) 中國(guó)民間建筑文化
第四節(jié) 中國(guó)帝陵建筑文化
本章小結(jié)
課后習(xí)題
第二章 中國(guó)山岳文化
第一節(jié) 中國(guó)山岳與中國(guó)傳統(tǒng)文化
第二節(jié) 中國(guó)五岳文化
第三節(jié) 中國(guó)名山文化
本章小結(jié)
課后習(xí)題
第三章 中國(guó)水域文化
第一節(jié) 中國(guó)水域與中國(guó)傳統(tǒng)文化
第二節(jié) 中國(guó)江河文化
第三節(jié) 中國(guó)湖泊文化
第四節(jié) 中國(guó)海濱文化
第五節(jié) 中國(guó)的瀑布和泉
本章小結(jié)
課后習(xí)題
第四章 中國(guó)古典園林文化
第一節(jié) 中國(guó)古典園林的起源與發(fā)展
第二節(jié) 中國(guó)古典園林要素與傳統(tǒng)文化
第三節(jié) 中國(guó)古典園林的造園藝術(shù)
第四節(jié) 中國(guó)園林分類與名園賞析
本章小結(jié)
課后習(xí)題
第五章 中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化
第一節(jié) 中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化概述
第二節(jié) 八大菜系與地方小吃
第三節(jié) 中國(guó)茶文化
第四節(jié) 中國(guó)酒文化
第五節(jié) 中國(guó)飲食文化趣談
本章小結(jié)
課后習(xí)題
第六章 中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化
第一節(jié) 中國(guó)傳統(tǒng)民俗概述
第二節(jié) 中國(guó)民間傳統(tǒng)人生禮儀習(xí)俗
第三節(jié) 中國(guó)傳統(tǒng)歲時(shí)節(jié)日習(xí)俗
第四節(jié) 中國(guó)傳統(tǒng)民俗信仰
本章小結(jié)
課后習(xí)題
第七章 中國(guó)民間美術(shù)
第一節(jié) 中國(guó)民間美術(shù)的概念與特征
第二節(jié) 民間剪紙藝術(shù)
第三節(jié) 民間刺繡藝術(shù)
第四節(jié) 民間木版年畫的題材和內(nèi)容
第五節(jié) 中國(guó)民間泥塑藝術(shù)
第六節(jié) 中國(guó)民間書法藝術(shù)
第七節(jié) 民間皮影藝術(shù)
第八節(jié) 民間印染藝術(shù)
本章小結(jié)
課后習(xí)題
第八章 中國(guó)傳統(tǒng)戲劇與曲藝文化
第一節(jié) 中國(guó)傳統(tǒng)戲劇的起源與發(fā)展
第二節(jié) 中國(guó)京劇文化
第三節(jié) 中國(guó)傳統(tǒng)相聲
第四節(jié) 中國(guó)皮影戲
第五節(jié) 中國(guó)東北二人轉(zhuǎn)
本章小結(jié)
課后習(xí)題
第九章 中國(guó)雜技與中國(guó)功夫
第一節(jié) 中國(guó)雜技
第二節(jié) 中國(guó)功夫
本章小結(jié)
課后習(xí)題
參考文獻(xiàn)
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