機及分析化學是應用型本科高等院校制藥工程、藥物制劑、生物工程、生物技術、植物保護、植物科學與技術、動物醫(yī)學、動植物檢疫、中藥學、中藥資源與開發(fā)、食品科學與工程、食品質量與安全等專業(yè)的一門必修基礎課，是培養(yǎng)高素質、創(chuàng)新型人才的基礎課程，在人才培養(yǎng)方面起著舉足輕重的作用。課程教學的目的是使學生學習和掌握機及分析化學的基本理論、基本知識，了解基本分析方法，建立準確的“量”的概念，注重培養(yǎng)和提高學生的自學能力、思維能力、動手能力、表達能力以及分析與解決問題的能力，為學習后續(xù)課程和進行科學研究打下堅實的基礎。由于學時數(shù)少，教學內容多，學生經常會出現(xiàn)教材看得懂，講授內容聽得懂，遇到習題卻從下手的情況，為了使學生能盡快掌握知識要點，靈活運用所學知識，提高學習效率，在化學工業(yè)出版社的指導下，組織編寫了這本《機及分析化學學習指導與習題解析》。
　　本書是《機及分析化學》（王秀彥、馬鳳霞主編）教材的配套教學與學習參考書。本書各章節(jié)與主教材一致，各章內容分為四個部分。
　　（1）內容提要：介紹每章教學內容的基本要求和重點、難點。
　　（2）例題：通過對例題解題思路的分析和給出具體的解題步驟，幫助學生進行科學思維方法和表達能力的訓練，引導學生深入思考，提高分析問題和解決問題的能力。
　�。�3）習題：包括主教材的課后習題和增選的大量練習題，主要包括填空題、選擇題、判斷題、簡答題和計算題五種題型，通過練習加強對基本理論、基本知識的理解和應用。
　　（4）習題參考答案：供學生自我檢查參考，填空題和選擇題的難題、簡答題和計算題都給出了詳細的解題過程。
　　另外書后附有綜合自測練習題及參考答案，供學生參考檢查學習效果。
　　本教材由馬鳳霞、王秀彥任主編，李秀花、李凱、范秀明任副主編。具體編寫安排是王秀彥（第一至第三章）、馬鳳霞（第四、第六、第八章）、李秀花（第五、第七章）、范秀明（第九、第十三章）、李凱 （第十、第十四章）、王豐（第十一章、綜合自測練習題參考答案）、孫世清（第十二章）、王鐵成（綜合自測練習題）。
　　本書由馬鳳霞統(tǒng)稿，董憲武教授主審。本書是化學系全體教師多年教學、教材改革與實踐的經驗總結，是全體參加編寫工作的同仁共同辛苦努力的成果。本書的編寫得到吉林農業(yè)科技學院領導和化學系同志們的大力支持與幫助，在此表示衷心的感謝。
　　本書編寫過程中參閱了一些兄弟院校的教材和習題指導書并吸取了部分內容，對此我們表示深深的謝意！
　　限于我們水平，書中不妥之處在所難免，懇請批評指正！
　　編者
　　2017年5月