前言
　　進(jìn)入2017年，我們已進(jìn)入了中國特色社會(huì)主義新時(shí)代，即將全面建成小康社會(huì)，正在不斷把中國特色社會(huì)主義推向前進(jìn)。中國是世界水果生產(chǎn)的大國，產(chǎn)量和面積均居世界首位。為了適應(yīng)果樹科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步的新形勢和對果樹病蟲防治及保障果樹產(chǎn)品質(zhì)量安全的新要求，生產(chǎn)上需要切實(shí)推動(dòng)果樹植保新發(fā)展，促進(jìn)果品生產(chǎn)質(zhì)量和效益不斷提高。
　　本書第一版自2014年11月出版面市以來，得到了廣大讀者的喜愛和認(rèn)可，經(jīng)常接到讀者來信來電，對圖書內(nèi)容等提出中肯的建議，同時(shí)根據(jù)近年來各類果樹的種植銷售情況及栽培模式變化和氣候等變化帶來的新發(fā)、多發(fā)病蟲害變化情況，筆者團(tuán)隊(duì)經(jīng)過認(rèn)真的梳理總結(jié)，特出版本套叢書的第二版，以期滿足廣大讀者和市場的需要，確保果樹產(chǎn)品質(zhì)量安全。
　　第二版叢書與第一版相比，主要做了如下變更。
　　1.根據(jù)國內(nèi)市場和種植情況，對果樹種類進(jìn)行了重新合并歸類，重點(diǎn)介紹量大面廣、經(jīng)濟(jì)效益高、病蟲害嚴(yán)重、讀者需求量大的品種，分別是《柑橘橙柚病蟲害診斷與防治原色圖鑒》《板栗核桃病蟲害診斷與防治原色圖鑒》《草莓藍(lán)莓樹莓黑莓病蟲害診斷與防治原色圖鑒》《獼猴桃枸杞櫻桃病蟲害診斷與防治原色圖鑒》《葡萄病蟲害診斷與防治原色圖鑒》。
　　2.近年來隨著科技發(fā)展和學(xué)術(shù)交流與合作，拉丁學(xué)名在世界范圍內(nèi)進(jìn)一步規(guī)范統(tǒng)一，病害的病原菌拉丁學(xué)名變化較大。以柑橘病害為例，拉丁學(xué)名有40%都變了，因此第二版學(xué)名必須跟著變?yōu)閲�際通用學(xué)名，相關(guān)內(nèi)容重新撰寫。同時(shí)對由同一病原引起的不同部位、不同癥狀的病害進(jìn)行了合并介紹。對大部分病害增加了病害發(fā)生流行情況等簡單介紹。對于長期發(fā)生的病害，替換了一些效果不好的照片，增加了一些幼蟲照片和生理病害照片，替換掉一些防治藥品，增補(bǔ)了一些新近應(yīng)用效果好的新藥和生物制劑。與時(shí)俱進(jìn)更新了一些病害的癥狀、病因、傳播途徑和發(fā)病條件及新近推廣應(yīng)用的有效防治方法。
　　3.增補(bǔ)了一些由于栽種模式和氣候條件變化等導(dǎo)致的新近多發(fā)、危害面大的生理性病害與其他病蟲害，提供了新的有效的防治、防控方法。
　　4.附錄中增加了農(nóng)藥配制及使用基礎(chǔ)知識(shí)，提高成活率、調(diào)節(jié)大小年、精品果生產(chǎn)等農(nóng)民關(guān)心的關(guān)鍵栽培養(yǎng)護(hù)方法。
　　本叢書這次修訂引用了同行發(fā)表的文章、圖片等寶貴資料，在此一并致謝！
　　呂佩珂等　
　　2017年11月
　　第一版前言
　　我國是世界水果生產(chǎn)的大國，產(chǎn)量和面積均居世界首位。果樹生產(chǎn)已成為中國果農(nóng)增加收入、實(shí)現(xiàn)脫貧致富奔小康、推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。通過發(fā)展果樹生產(chǎn)，極大地改善了果農(nóng)的生活條件和生活方式。隨著國民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，勞動(dòng)力價(jià)格也不斷提高，今后高效、省力的現(xiàn)代果樹生產(chǎn)技術(shù)在21世紀(jì)果樹生產(chǎn)中將發(fā)揮積極的作用。
　　隨著果品產(chǎn)量和數(shù)量的增加，市場競爭相當(dāng)激烈，一些具有地方特色的水果由原來的零星栽培轉(zhuǎn)變?yōu)榧�約連片栽培，栽植密度加大，氣候變化異常，果樹病蟲害的生態(tài)環(huán)境也在改變，造成種群動(dòng)態(tài)發(fā)生了很大變化，出現(xiàn)了一些新的重要的病蟲害，一些過去次要的病蟲害上升為主要病蟲害，一些曾被控制的病蟲害又猖獗起來，過去一些零星發(fā)生的病蟲害已成為生產(chǎn)上的主要病蟲害，再加上生產(chǎn)技術(shù)人員對有些病蟲害因識(shí)別診斷有誤，或防治方法不當(dāng)造成很多損失，生產(chǎn)上準(zhǔn)確地識(shí)別這些病蟲害，采用有效的無公害防治方法已成為全國果樹生產(chǎn)上亟待解決的重大問題。近年來隨著人們食品安全意識(shí)的提高，無公害食品已深入人心，如何防止農(nóng)產(chǎn)品中的各種污染已成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)，隨著發(fā)達(dá)國家如歐盟各國、日本等對國際農(nóng)用化學(xué)投入品結(jié)構(gòu)的調(diào)整、控制以及對農(nóng)藥殘留最高限量指標(biāo)的修訂，我國果樹病蟲害防治工作也面臨更高的要求，要想跟上形勢發(fā)展的需要，我們必須認(rèn)真對待，確保生產(chǎn)無公害果品和綠色果品。與過去相比，現(xiàn)在易發(fā)的病蟲害及防治方法，病原菌分類等都發(fā)生了變化，比如，現(xiàn)在的病原菌已改稱菌物，菌物是真核生物，過去統(tǒng)稱真菌。菌物無性繁殖產(chǎn)生的無性孢子繁殖力特強(qiáng)，可在短時(shí)間內(nèi)循環(huán)多次，對果樹病害傳播、蔓延與流行起重要作用。多數(shù)菌物可行有性生殖，有利其越冬或越夏。菌物有性生殖后產(chǎn)生有性孢子。菌物典型生活史包括無性繁殖和有性生殖兩個(gè)階段。菌物包括黏菌、卵菌和真菌。在新的分類系統(tǒng)中，它們分別被歸入原生動(dòng)物界、假菌界和真菌界中。
　　考慮到國際菌物分類系統(tǒng)的發(fā)展趨勢，本書與科學(xué)出版社2013年版謝聯(lián)輝主編的普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材《普通植物病理學(xué)》（第二版）保持一致，該教材基本按《真菌詞典》第10版（2008）的方法進(jìn)行分類，把菌物劃分為原生動(dòng)物界、假菌界和真菌界。在真菌界中取消了半知菌這一分類單元，歸并到子囊菌門中介紹，以利全國交流和應(yīng)用。并在此基礎(chǔ)上出版果樹病蟲害防治叢書10冊，內(nèi)容包括，蘋果病蟲害，葡萄病蟲害，獼猴桃、枸杞、無花果病蟲害，櫻桃病蟲害，山楂、番木瓜病蟲害，核桃、板栗病蟲害，桃、李、杏、梅病蟲害，大棗、杮樹病蟲害，柑橘、橙子、柚子病蟲害，草莓、藍(lán)莓、樹莓、黑莓病蟲害及害蟲天敵保護(hù)利用，石榴病蟲害及新編果樹農(nóng)藥使用技術(shù)簡表和果園農(nóng)藥中文通用名與商品名查對表，果樹生產(chǎn)慎用和禁用農(nóng)藥等。
　　本叢書始終把生產(chǎn)無公害果品作為產(chǎn)業(yè)開發(fā)的突破口，有利于全國果產(chǎn)品質(zhì)量水平不斷提高。近年氣候異常等溫室效應(yīng)不斷給全國果樹生產(chǎn)帶來復(fù)雜多變的新問題，本叢書針對制約我國果樹產(chǎn)業(yè)升級(jí)、果農(nóng)關(guān)心的果樹病蟲無害化防控、國家主管部門關(guān)切和市場需求的果品質(zhì)量安全等問題，進(jìn)一步挖掘新技術(shù)、新方法，注重解決生產(chǎn)中存在的實(shí)際問題，本叢書對以上三方面進(jìn)行了加強(qiáng)和創(chuàng)新，涵蓋了果樹生產(chǎn)上所能遇到的大多數(shù)病蟲害，包括不斷出現(xiàn)的新病蟲害和生理病害。本叢書10個(gè)分冊，介紹了南、北方30多種現(xiàn)代果樹病蟲害900多種，彩圖3000幅，病原圖300多幅，文字近120萬，形式上圖文并茂，科學(xué)性、實(shí)用性強(qiáng)，既有傳統(tǒng)的防治方法，也挖掘了許多現(xiàn)代的防治技術(shù)和方法，增加了植物生長調(diào)節(jié)劑在果樹上的應(yīng)用，調(diào)節(jié)果樹大小年及落花落果增產(chǎn)幅度大等現(xiàn)代技術(shù)。對于激素的應(yīng)用社會(huì)上有認(rèn)識(shí)誤區(qū)：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品營養(yǎng)學(xué)專家范志紅認(rèn)為植物生長調(diào)節(jié)劑與人體的激素調(diào)節(jié)系統(tǒng)完全不是一個(gè)概念。研究表明：濃度為30mg/kg的氯吡脲浸泡幼果，30天后在西瓜上殘留濃度低于0.005mg/kg，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家規(guī)定的殘留標(biāo)準(zhǔn)0.01mg/kg，正常食用瓜果對人體無害。這套叢書是緊貼全國果樹生產(chǎn)，體現(xiàn)現(xiàn)代果樹生產(chǎn)技術(shù)的重要參考書�？勺鳛橹袊�進(jìn)入21世紀(jì)診斷、防治果樹病蟲害指南，可供全國新建立的家庭果園、果樹專業(yè)合作社、全國各地農(nóng)家書屋、農(nóng)口各有關(guān)單位人員及廣大果農(nóng)參考。
　　本叢書出版得到了包頭市農(nóng)業(yè)科學(xué)院的支持，本叢書還引用了同行的圖片，在此一并致謝！
　　編著者
　　2014年8月