第一章中國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀與問題(1)
一、中國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的歷史回顧和總結(jié)(1)
（一）中國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的回顧(1)
（二）經(jīng)驗(yàn)總結(jié)(9)
二、中國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀特點(diǎn)(10)
（一）作物結(jié)構(gòu)(10)
（二）種養(yǎng)結(jié)構(gòu)(12)
（三）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)(13)
（四）空間結(jié)構(gòu)(14)
三、中國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)存在的問題(16)
（一）作物結(jié)構(gòu)(16)
（二）畜牧結(jié)構(gòu)(18)
（三）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)(18)
（四）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)(18)
（五）空間結(jié)構(gòu)(19)第二章中國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品供求現(xiàn)狀與需求預(yù)測(cè)(22)
一、中國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品供需現(xiàn)狀(22)
（一）糧食的供需形勢(shì)分析(22)
（二）棉油糖供需形勢(shì)分析(28)
（三）畜禽水產(chǎn)品供需形勢(shì)分析(35)
（四）小結(jié)(36)
二、2025年、2030年主要農(nóng)產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)(37)
（一）基于時(shí)間序列模型的糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求(39)
（二）基于平衡膳食視角的中國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品需求量估算(44)
第三章主要農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力與進(jìn)口潛力(49)
一、中國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易態(tài)勢(shì)及國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力(49)
（一）農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易快速增長(zhǎng)，貿(mào)易逆差擴(kuò)大(49)
（二）大宗產(chǎn)品全面凈進(jìn)口態(tài)勢(shì)強(qiáng)化，勞動(dòng)密集型產(chǎn)品出口
穩(wěn)定發(fā)展(49)
（三）進(jìn)口價(jià)差驅(qū)動(dòng)特征顯著(51)
（四）進(jìn)出口貿(mào)易地較為集中(53)
二、未來中國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口潛力(54)
（一）估算方法(54)
（二）進(jìn)口潛力分析(54)第四章農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化方案(59)
一、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的思路與重點(diǎn)(59)
（一）總體思路(59)
（二）基本原則(59)
（三）調(diào)整重點(diǎn)(60)
二、作物結(jié)構(gòu)優(yōu)化方案(62)
（一）中國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品未來安全需求多方案的比較分析(62)
（二）農(nóng)產(chǎn)品供給的保障能力(66)
（三）作物結(jié)構(gòu)調(diào)整總體方案(70)
（四）區(qū)域作物結(jié)構(gòu)調(diào)整方案(73)
三、畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化方案(78)
（一）我國(guó)畜產(chǎn)品未來安全需求(78)
（二）基于種養(yǎng)協(xié)調(diào)的畜禽養(yǎng)殖業(yè)空間布局方案(81)
（三）畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方案(87)第五章促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的政策建議(92)
一、發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策(92)
（一）美國(guó)(92)
（二）歐盟(94)
（三）日本(97)
二、構(gòu)建中國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的政策建議(100)
（一）建立有利于結(jié)構(gòu)優(yōu)化的功能區(qū)政策(100)
（二）完善有利于結(jié)構(gòu)優(yōu)化的價(jià)格調(diào)節(jié)機(jī)制(100)
（三）建立有利于結(jié)構(gòu)優(yōu)化的精準(zhǔn)綠色補(bǔ)貼政策(101)
（四）建立促進(jìn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的金融政策(102)
（五）建立促進(jìn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制(103)
（六）建立有利于結(jié)構(gòu)優(yōu)化的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)機(jī)制(103)
參考文獻(xiàn)(105)